Uzgoj kunića kao posao

Ako se uzgoj kunića smatra poslom, na prvi pogled sve se čini prilično jednostavno. Ali u stvari, profitabilnost poduzeća izravno ovisi o potražnji zečjeg mesa u vašoj regiji. Potražnja za takvim proizvodima ostavlja mnogo za poželjnom, zbog činjenice da je takvo meso mnogo manje popularno od tradicionalnijih sorti..

Uzgoj kunića kao posao

Zapravo meso kunića ima veliku hranjivu vrijednost i vrlo je popularno u mnogim zemljama širom svijeta. U Sjedinjenim Državama provode se znanstvena dostignuća usmjerena na uzgoj zečeva s mesom određenih prehrambenih svojstava. Sedamdesetih godina dvadesetog stoljeća u SSSR-u su postojale specijalizirane farme koje su se isključivo bavile uzgojem zečeva. No raspadom Unije gotovo su sve takve farme prestale postojati..Sada nedostaje ovog proizvoda, a potražnja za njim je opala. Međutim, mnogi znaju za divne prehrambene kvalitete kunića, i sasvim je moguće, uz odgovarajuću ponudu, rado bi ga kupili. A ako pravilno vodite posao, ta prazna niša može se popuniti. Međutim, trebali biste biti svjesni nekih rizika povezanih s ovim poslom:

• promjene temperature;
• niska produktivnost;
• razne bolesti i infekcije.

prozodija

Među očitim prednostima komercijalnog uzgoja zečeva su sljedeće:

• profitabilnosti;
• dobra isplata;
• korisne kvalitete zečjeg mesa;
• višesmjerno poslovanje.

minusa

Od nedostataka treba obratiti pažnju na sljedeće:

• Zečevi su vrlo zahtjevni u pogledu čistoće, čak ih i lagana prljavština može doslovno ubiti..
• Životinje su izuzetno sramežljive. Vrlo se brzo vežu za vlasnike, ali prisutnost stranaca za njih je ogroman stres, koji odmah utječe na zdravlje i produktivnost..
• Često se možete suočiti s velikom smrtnošću mladih životinja.
• Životinje su prilično zahtjevne. Treba im pružiti povećanu pažnju i brigu.
• Za komercijalni uzgoj kunića, trebate prikupiti veliku količinu dokumentacije za mesne proizvode (veterinar, sanitarna stanica itd.).

Gdje započeti

Ulaganje potrebno za pokretanje takvog posla prilično je umjereno. Ako planirate zadržati do 10-12 stotina jedinki, tipična parcela od 0,6 hektara bit će više nego dovoljna. Veliki plus ovog poduhvata je činjenica da se većina potrebne opreme, uz minimalne vještine rada s drvetom i metalom, može samostalno izraditi (kavezi, čaše za piće, hranilice). Ali trebate započeti s jednom bitnom točkom: odlučiti o obliku poslovanja.U slučaju da planirate prodavati proizvode na tržištu i opskrbljivati ​​ih prijateljima, sasvim je dovoljno registrirati privatno podružničko poljoprivredno gospodarstvo (osobno podružničko poljoprivredno gospodarstvo). Međutim, ako vidite svoju buduću tvrtku na širem nivou, tada ćete se morati registrirati kao individualni poduzetnik (IE). U prvom slučaju, kontrolu nad vašom gospodarskom aktivnošću provodit će uprava sela ili grada, u drugom - odgovarajuće tijelo na državnoj razini (Rosselkhoznadzor).

Prvi korak u organizaciji poslovanja trebao bi biti pouzdano savladavanje teorijske osnove. U svakom slučaju, trebat će vam određeno znanje. Saznajte više o najčešćim pasminama i njihovim karakteristikama. Pratite tematske forume. Vjerojatno je da nešto nećete shvatiti, ne biste smjeli odmah odustati. Sa željom i malo upornosti, s vremenom ćete shvatiti sve nijanse.

• Pronađite mjesto za postavljanje farme. Prikladne opcije su zemlja ili seoska kuća. Pripremite prebivalište za životinje. Kavez ili jama, mjesto za njihov smještaj. Prilikom odabira lokacije, uzmite u obzir točke odlaganja otpada, lakoće čišćenja, stalnu opskrbu vodom.
• Poljoprivredne aktivnosti možete započeti u bilo koje doba godine, jer se životinje razmnožavaju vrlo brzo.
• Opremite skladište hrane. Spremite sijeno i žitarice u staju. Za vlastitu proizvodnju krmne smjese (beskorisno je kupiti je u potrebnim količinama za uporabu u komercijalnom uzgoju) kupite drobilicu zrna i granulator.
• Potražite mjesto za ponovno naseljavanje novorođenih zečeva. Bit će ih mnogo jer je jedan kunić sposoban donijeti do sedam potomstva godišnje.
• Odaberite pasminu koju ćete uzgajati. Prednost treba dati manje zahtjevnim pasminama pogodnim za početnike, a ne produktivnijim, ali i kapricioznijim. Sada vam je glavni zadatak steći iskustvo i utvrditi se u poslu.
• Kuniće bi trebalo kupiti od iskusnih uzgajivača koji će vas savjetovati o pitanjima koja vas zanimaju..
• Kopajte greznicu (2x2x2), bit će puno gnoja. Možete se unaprijed dogovoriti s ljetnim stanovnicima oko barem samokupljenja, i s uspješnom opcijom, i otkupa gnoja od vas.
• Opremite mjesto za klanje. Prostorija mora imati tekuću vodu i dovoljno dobru ventilaciju da udovoljava standardima koje zahtijeva sanitarna stanica. Pogodnije je klati životinje u velikim skupinama, a zatim izvršiti temeljito čišćenje.
• Bilo bi vrlo korisno instalirati barem najmanji mogući broj zamrzivača..
• Hranu pripremite šest mjeseci, pod pretpostavkom da jednoj životinji treba 14 kg kombinirane hrane i 7 kg sijena. U toploj sezoni (od svibnja do rujna), životinje rado jedu travu, ova okolnost značajno povećava profitabilnost farme.

Sanitarni zahtjevi

Sanitarni standardi za uzgoj kunića svode se na približno sljedeće zahtjeve:

• soba mora biti čista;
• redovita dezinfekcija;
• ubijanje glodavaca i liječenje insekticidima;
• oprema zasebnog kaveza za bolesne životinje.

Kupnja mladih zečeva

Nakon što su svi pripremni radovi završeni, možete pristupiti nabavci mladih životinja. Pogodnije je kupovati životinje mesnih pasmina ili mesnih i kožnih smjerova. Ne ganjajte potencijalni profit kupovinom životinja na tržištu od nepoznatog prodavača, ovo nije stavka koja vrijedi uštedjeti. Pronađite uzgajivača čija je reputacija poznata, posjetite njegovu farmu, pogledajte uvjete životinja, roditelja mladih.

Najbolje pasmine za uzgoj govedine su:

• Belgijski div-
• njemački ovan-
• bijela;
• Novi Zeland-
• sivi div drugo.

Životinje trebate kupiti po stopi od 10 zečeva po 1 mužjaku zeca. Pri kupnji životinja trebate uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

• težina i veličina odraslog zeca;
• plodnost;
• karakteristike kvalitete krzna;
• stopa smrtnosti i otpornost na bolesti mladih životinja i odraslih;
• zahtjevna briga itd..

Proizvođača treba mijenjati svake 2 godine. Za uzgoj morate kupiti životinje različitih dobnih skupina. Ne govorimo o starim zečevima, kao i o vrlo malim, mliječnim zečevima. Žene je bolje steći u dobi od 2-5 mjeseci, gornja dobna granica mužjaka je 2 mjeseca viša.U principu, jednogodišnji mužjak je sasvim prikladan. Ali u takvom bi slučaju trebalo poći od razmatranja da uzgajivač vjerojatno neće željeti prodati dobrog proizvođača u punom cvatu. Vjerojatno bi moglo doći do nekih problema sa životinjom. Pažljivo pregledajte svaku životinju prije kupnje. Zečja dlaka treba biti čista i sjajna.Pasmine kratkih dlaka trebaju se osjećati poput plišanih igračaka.

1. Nepravilno oblikovana životinja, s raznim nedostacima u strukturi tijela, odmah je vidljiva (grba, mršavost, neprirodne proporcije tijela i udova).
2. Ispitajte životinju na izbočene kosti i prekomjernu tjelesnu masnoću, ovi znakovi često mogu ukazivati ​​na lošu prehranu.
3. Zdrava životinja drži glavu ravno, a uši usmjerene uspravno (osim ovna). Prednja stopala ravna. Zec bi trebao biti miran, ne ogrebati uši, ne okretati glavu, malo reagirati na ono što se događa izvan njegove kuće.
4. Obratite pažnju na zečji nos. Navlažena sluznica trebala bi vas upozoriti - to može biti znak bolesti.
5. Obilno lučenje sline i mokra dlaka na bradi gotovo je siguran znak stomatitisa..
6. Pažljivo pregledajte oči, u slučaju da su vodenaste, ne biste trebali dirati životinju. Ako se zečje oči stalno kreću, mogući su problemi s vestibularnim aparatom..
7. Prilikom pregleda ušiju često se vide kraste. Nema ništa loše u tome, samo trebate spriječiti njegov razvoj, obraditi uši životinje.
8. Ako zeko ima prljavi anus, čak ni ne trebate dalje gledati. Problemi s gastrointestinalnim traktom možda su najveća glavobolja kod uzgajivača. Neki farmeri, ako dijareju ne mogu zaustaviti u roku od 24 sata, zaklaju životinju kako ne bi započela masovna smrt. U slučaju da je na području anusa životinje sve suho, a kavez sadrži izlučevine karakteristične za zdravu životinju, možete nastaviti ispitivanje. Čitav prostor oko anusa i genitalija trebao bi biti čist, suh i bez znakova upale..
9. Vi bi također trebali vizualno provjeriti sposobnost zečeva za reprodukciju, ali kod zečeva je to vrlo teško učiniti, jer se primarne seksualne karakteristike kod muškaraca pojavljuju tek u vrijeme puberteta. U takvom se pitanju treba pouzdati samo u poznatog stručnjaka, iako ni oni nisu imuni od pogreške.

Za meso

1. gigantski - postoji nekoliko sorti pasmine (siva, bijela, belgijska, plava, itd.), koji imaju takve zajedničke značajke kao što su brzi rast, debljanje, dobra reprodukcija i visoki imunitet. Težina različitih divova može se kretati od 5 do 12 kg. Imaju visoku plodnost (za 1 okrol mogu dovesti do 10-12 zečeva). I meso i životinjsko krzno imaju vrijedna svojstva..
2. Srebro - mesna pasmina razvijena u regiji Poltava početkom 50-ih godina dvadesetog stoljeća. Težina - 4,4-6,5 kg. Duljina tijela je oko 56 cm. Oni su prilično krupne životinje, iako imaju određenu kompaktnost. Vrlo rano sazrijevanje, teži 1 kg u jednom mjesecu, a zatim svaki mjesec, pravilnim hranjenjem, dodaje 1 kg (u 3 mjeseca - 3 kg, u 4 mjeseca - 4 kg). Ženke su vrlo produktivne, za jedan krug donose u prosjeku 8 mladunaca. Imaju kvalitetnu kožu i visoku produktivnost mesa (oko 60% u dobi od 13-16 tjedana).
3. cincila - najpopularnija pasmina Ukrajine i Rusije. Mnogi budući farmeri počinju s ovom pasminom. Snažne životinje mesa-kože. Vrlo su produktivni. Težina odrasle životinje je 5,8-7,8 kg. Petomjesečne životinje koriste se za klanje. Do ovog trenutka možete dobiti do 3 kg visokokvalitetnog dijetalnog mesa i izvrsne kvalitete kože. Ženka ima kapacitet od 6 do 7 legla godišnje, donoseći 9-12 zečeva u svakom leglu.

Za kožu

1. Aljaska - pasmina mesa i kože. Težina - 3,2-4,8 kg. Krzno ima gustu strukturu i lijepu srebrnastu nijansu. Donesite 6-7 legla godišnje, nepretenciozno u uvjetima održavanja.
2. Vatreno crna - pasmina usredotočena na proizvodnju kože. Težina - oko 3 kg, maksimalno doseže 5 kg. Imaju dugačak, gust kaput koji cijene stručnjaci.
3. Tirinžanin - pasmina je usmjerena i na proizvodnju mesa i na kožu. Ima krzno izvrsne kvalitete (jedinstvene boje - nijansu oraha) i dijetalno meso. Međutim, pasmina nije raširena, kako u postsovjetskom prostoru, tako i u Europi. Težina životinje je 2,6-4,2 kg. Ponekad živi do 14 godina, stoga se često čuva kao kućni ljubimac.
4. bijela Vrlo je popularna pasmina usredotočena na proizvodnju krzna. Postoje bijela, crna i plava boja. Teže u prosjeku oko 4 kg. Tijelo je dugo do 57 cm, potomstvo je do sedam zečeva. Donosi 0,75-1kg visokokvalitetnog dolje.
5. angorski - isključivo downy pasmina. Razvija se polako, potrebno je posvetiti puno pozornosti krznu. Težina životinja - 3,1 kg, plodnost - 6 rođenja godišnje.

Mjesto za farmu

Idealno mjesto za uređenje farme zečeva bila bi ljetna kućica ili seoska kuća. U slučaju da ga imate u svom posjedu - izvrsno, sve što ostaje je opremiti mjesto na mjestu gdje će živjeti životinje.

Raspored staništa

Postoji nekoliko glavnih načina držanja zečeva:

1. baca.
2. Mihajlov sustav.
3. ćelija
4. Jama

baca

Udobnija i poboljšana verzija sadržaja u kavezu. Kavezi, opremljeni prikladnim mehanizmom za hranjenje i čišćenje, stoje u redovima s obje strane prolaza. Prednost ove metode je mogućnost držanja vrlo velike stoke.Šupe se postavljaju pod krov ili u prostorije opremljene grijanjem i ventilacijom (u hladnim klimama). Ova je metoda izvrsna za velike uzgajivače..

Mihailova metoda

Sustav mini farmi nazvan po svom autoru. Koristi se za industrijsku proizvodnju zečjeg mesa. Takva mini farma pruža sve što je potrebno za život životinja: hranu, vodu, uklanjanje otpadnih proizvoda.Ove dvije metode (šupe i Mihajlova) koriste se u industrijskoj proizvodnji i stočarstvu, u početnoj fazi poslovanja malo vam je vjerojatno. Ali mi ćemo vam reći više o staničnim i pit metodama..

ćelija

Najpopularnija metoda držanja među poljoprivrednicima. Kavez je izrađen od drveta, pod, strop i prednja strana s vratima su od mreže. Ako u vašoj regiji postoje hladne zime, stanice moraju biti mobilne. U jakom mrazu kavez se dovodi u toplu staju.Kavez može imati jedan ili dva odjeljka, u drugom slučaju prostorije su podijeljene prema svojoj namjeni: jedan je za hranjenje, drugi je gnijezdo. Stanice su smještene u redove, blizu jedna drugoj. Nekoliko redova su naslagane jedna na drugu. Preporučene veličine kaveza u jednom odjeljku:

• duljina - 1,2 m;
• širina - 0,6 m;
• visina - 0,6 m.

Duljina kaveza, koja se sastoji od dva dijela, duža je 0,4 m, ostale su dimenzije iste. Legla za tov drži se u kavezima dugim do tri metra. Ne preporučuje se gusto čuvanje zečeva. Niža gustoća životinja omogućuje im da dobiju više na težini.

Jama

Najstariji način držanja zečeva, blizu prirodnim uvjetima. Prednosti metode:

• jamu je lako izgraditi uz pomoć dostupnih alata;
• nekoliko obitelji koje žive u jami daju zajamčeno dobro i zdravo potomstvo;
• rana zrelost se povećava;
• jama ne zahtijeva često čišćenje;
• zahvaljujući prirodnoj aktivnosti životinja dobivaju se zdravi potomci;
• s ovom metodom održavanja zečeva dobrog zdravlja;
• malo područje može sadržavati veliku stoku.

Nedostaci ove vrste sadržaja:

• zarazne bolesti utječu na svu stoku;
• jama nije pogodna za uzgoj velikih jedinki i pasmina s vrijednim krznom;
• jama je prilično teško očistiti;
• s vremenom, zečevi se degeneriraju, zbog veza bliskih rođaka;
• teško uhvatiti zečeve.

No ako se ipak odlučite pribjeći ovoj metodi, slijedite neke preporuke:

1. Odaberite pogodno mjesto (podzemna voda mora biti duboka). Morate se usredotočiti na sljedeće dimenzije: jama veličine 2x2 m potrebna je za stoku od 200 životinja. Najmanja dubina joj je 1,5 m. Tri zida su ušivena škriljevcem, plastikom ili mrežom kako bi se izbjegle životinje koje kopaju rupe.
2. Otvoreni zid je za gniježđenje. Dno je prekriveno 0,15 m pijeska, na koji je položen pod od dasaka. Daske su prekrivene sijenom, koje se mijenja tjedno.
3. Iznad jame potrebno je izgraditi nadstrešnicu s cijevi za stvaranje protoka zraka. Ne biste trebali napraviti nadstrešnicu od metala, ona se jako zagrijava. Plastika je dobro rješenje..
4. Ne zaboravite instalirati rasvjetu, posebno zimi. Šalice za piće i hranilice moraju biti postavljeni tako da se sve životinje postave u njihovoj blizini.
5. Ogradite jamu.

Važno!

Ne kupujte zeca i zeca iz istog legla za parenje. Takvo parenje rijetko daje dobro potomstvo, često se rađaju slabi zečevi, ponekad s urođenim bolestima.

Kupnja hrane

Za normalan rast i razvoj zdrave stoke, kunići trebaju uravnoteženu prehranu, zimi je potrebno davati vitaminske dodatke.

Slijedi približna prehrana zečeva (u gramima):

• trava - 1500;
• vrhovi mahunarki - 1200;
• grančice - 600;
• vrhova repe - 200;
• lišće drveća (veliko) - 600;
• mrkva - 620;
• repe - 190;
• slatka repa - 580;
• kuhani krumpir - 380;
• sirovi krumpir - 160;
• silos - 280;
• sijeno - 280;
• žitarice - 160;
• mahunarke - 60;
• sjemenke suncokreta - 30;
• mekinje - 90;
• riblji ili koštani obrok - 20;
• sol - 2,0;
• kreda - 2,0.

Preporučljivo je usredotočiti se na gornje norme, nemojte hraniti zečeve.

Godišnje potrebe kunića za hranom (u kilogramima):

U mirnom periodu:

• krmna smjesa - 3,6;
• sijeno - 1,15;
• korijensko povrće - 3,3;
• zelje - 4.6.

Pri parenju:

• krmna smjesa - 4,3;
• sijeno - 1,6;
• korijenski usjevi - 3,7;
• zelje - 5,5.

Trudni kunić:

• krmna smjesa - 16,5;
• sijeno - 5,8;
• korijenski usjevi - 15,8;
• zelje - 22.7.

Kunić tijekom hranjenja:

• krmna smjesa - 63;
• sijeno - 22;
• korijenski usjevi - 58;
• zelje - 82.

Kunići u dobi od 1,5-4 mjeseca:

• krmna smjesa - 9,7;
• sijeno - 3,3;
• korijenski usjevi - 11.8.

Dijeta zečeva:

• ujutro - zelje i mokra hrana;
• ručak i večera - složena hrana.

Šalice za piće moraju imati svježu vodu.

Poslovni plan

Pri izradi poslovnog plana polazit ćemo od činjenice da u selu postoji kuća ili ljetnikovac, a vi imate minimalne vještine "uradi sam" (izrada i ugradnja stanica, stavljanje struje u sobu itd.). Uz to, ako imate kuću u selu, možete pronaći au pair (pomoćnika) među lokalnim stanovnicima za vrlo povoljnu naknadu. Obavit će jednostavne poslove i brinuti se za stoku dok vas nema.

Troškovi

Troškovi u početnoj fazi razvoja poslovanja označeni su kao minimalni, ali najpotrebniji. Morate shvatiti da u procesu organiziranja mini farme mogu nastati dodatni troškovi. Ali u svakom slučaju morat ćete potrošiti novac na dolje navedene predmete. Izuzetak je drobilica zrna i granulator, ali u ovom slučaju ćete potrošiti više na kupnju gotove hrane..

• materijali za izradu kaveza - 60 tisuća rubalja. (1000 USD);
• granulator i drobilica zrna - 30 tisuća rubalja. (500 USD);
• kupnja zečeva (100 grla) - 30 tisuća rubalja. (500 USD);
• troškovi hranjenja - 75-150 tisuća rubalja. (1250-2500 USD);
• struja, voda, grijanje, veterinar - 25 tisuća rubalja. godišnje (400 $).

Prihod

1. Meso - 100 jedinki proizveće oko 2 tone mesa godišnje (neto težina). Meso možete prodati na veliko za oko 200 rubalja. (3,5 USD) za 1 kg. U slučaju da imate priliku direktno prodati proizvode kupcu (prijateljima, rođacima, na tržištu itd.), Dobit će se povećavati. Kao rezultat toga, dobivamo - 400 tisuća rubalja godišnje (6600 USD).
2. Kože - cijena jedne kože normalne kvalitete iznosi 200 rubalja. S 1400 pojedinaca možete pomoći 280 tisuća rubalja (4400 dolara).

Ukupno, naši troškovi nisu veći od 5000 USD, a na prodaji proizvoda može se zaraditi 11.000 USD. Razlika će biti oko 6000 dolara. To je profitabilnost prve godine, a izračunali smo maksimalnu cijenu hrane. Daljnji razvoj poslovanja značit će smanjenje rashoda i povećanje prihoda. Profitabilnost je oko 60-75%.

Ishod

Razmatrajući uzgoj kunića kao posao, možemo zaključiti da takva farma može postati prilično profitabilna. Međutim, takav posao uključuje određene poteškoće i rizike. Treba imati na umu da su kunići često skloni kušnoj štetnosti. Oni zahtijevaju povećanu pažnju i brigu. To su troškovi rada, vremena i novca koji se ne mogu uštedjeti.Uspješnim spletom okolnosti možete nadoknaditi ulaganje i dobiti zaradu za godinu dana. Ali trebali biste se baviti komercijalnim uzgojem zečeva samo ako ste spremni posvetiti gotovo cijelo svoje vrijeme ovoj aktivnosti.. Nije dovoljno zaposliti osobu, staviti je u kaveze i zahtijevati profit na kraju godine, sve morate sami kontrolirati, u svakoj fazi. Ako ste spremni za to, ostaje vam samo poželjeti puno sreće na polju uzgoja kunića i što prije iskoristiti svoje farme..

Recenzije