Kako saditi i uzgajati kisele krastavce

Jedna od najpopularnijih kultura u seoskim vrtovima su krastavci. Danas postoji mnogo pristojnih sorti povrća koji su dobri i svježi i u zimskim preparatima. U ovom ćemo članku raspravljati o sorti Zasolochny, čije ime govori samo za sebe.

Opis sorte

Sorta je srednje rane zrelosti, ne previše razgranata, s debelim središnjim stabljikom i velikim listovima, prošaranim žilama. Sorta je neodređena, ali namijenjena je uzgoju na otvorenim površinama. "Kiselost" se odnosi na monoe biljke, ali samo ženski cvjetovi formiraju jajnike. Bush trebaju insekte da bi oprašili.

Među prednostima sorte izdvajamo sljedeće:

• ne boji se sjenčanja;
• uporni imunitet na većinu bolesti bundeve;
• nepretenciozan u skrbi;
• izvrsna klijavost;
• sadnice su lako prilagodljive nakon presađivanja;
• izvrsne performanse cvatnje i plodova;
• izvrstan okus voća;
• visok prinos.

U zimskom konzerviranju sorta se smatra jednom od najboljih: plodovi su gotovo iste veličine, što ih čini lako smjestiti u staklenke za kiselo ili kiselo.

Jedina mana je kratak rok trajanja i niska očuvanost prezentacije tijekom prijevoza.

Karakteristike i prinosi ploda

Sorta dozrijeva prilično rano - nakon pojave sadnica, usjev se može ubrati 40-45 dana. Približno vrijeme sakupljanja je srpanj - kolovoz, ovisno o regiji. Prinos sorte prosječno je 5 kilograma s površine 1 četvornog metra.

Plodovi su u obliku izduženog ovalnog oblika, s ujednačenom debljinom na oba kraja, veličine od 9 do 14 cm, težine do 120 grama. Na površini tanke kože nalaze se mnogi izraženi tuberkuli s crnim središtem.

Kaša je mirisna, sočna, bez gorčine, zbog čega je moguće koristiti u svježim salatama. Ugodna je mrvica i vrsta kiselosti koja se ne gubi nakon ukiseljenja. Pozitivna kvaliteta je u tome što kada prezre, koža krastavca ne poživi.

Odabir sadnica

Bolje je kupiti sadnice u rasadniku: u ovom slučaju postoji sigurnost da odgovaraju deklariranom nazivu sorte. Pogodno za sadnju sadnica u dobi od tri tjedna, s par jakih listova, debelim središnjim stabljikom i bogatom zelenom bojom.

Zeleni dio sadnice ne smije biti oštećen ili tamnim mrljama, korijenje treba biti vlažno. Optimalna visina sadnice je 30 cm.

Tlo i gnojiva

Za uzgoj krastavaca pogodno je hranjivo, drenirano, labavo tlo s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom. Može biti ilovača. Najbolji prethodnici usjeva su luk, krumpir, paprika.

Tlo se priprema dva puta:

• u jesen, tijekom kopanja, u tlo se unosi organska tvar - stajski gnoj, kompost, kanta gnojiva po četvornom metru. Tlo je očišćeno od svih biljnih ostataka i korova;
• u proljeće, tijekom čišćenja i obrade pred sjetvom, unose se mineralni sastavi, prema uputama.

Uvjeti uzgoja

Krastavci su tropskog porijekla, pa vole toplinu i vlagu. Tlo na kojem kultura raste ne bi trebalo presušiti, a također nije poželjno da krastavci rastu u hladu. Iako se ova sorta dobro osjeća s malo sjenčanja, ipak je bolje odabrati područje zatvoreno od propuha i osvijetljeno područje za to..

Uzgoj iz sjemena za sadnice kod kuće

Većina ljetnih stanovnika radije uzgaja sadnice samostalno, jer u ovom slučaju postoje veće šanse za dobivanje zdrave, produktivne sadnice.

Priprema sjemena

Prije sadnje, sjeme se obrađuje kako bi se odbacili lutke. Sadni materijal natopljen je u malo zasoljenoj otopini, sjeme koje pluta na površini uklanja se. Oni koji su pali na dno spremnika suše se oko četiri sata (vrlo je važno da se ne osuše).

Sadržaj i lokacija

Sadnice krastavca ne vole presađivanje, krhke su i mogu se slomiti u procesu, pa se uzgajaju u tresetnim ili plastičnim čašama, koje se stavljaju u prostrani spremnik, na primjer, u kutiju.

Postupak sadnje sjemena

Prilikom sadnje u plastiku priprema se posebna smjesa tla koja će zaštititi sadnice od virusa i ojačati njihov imunološki sustav: treset, mullein, piljevina u omjeru 3: 0,5: 1. Sjeme je pokopano 2 centimetra, a zatim je spremnik s usjevima prekriven filmom. Približna temperatura prije pojave klica iznosi + 25 ° C. Nakon klijanja spušta se na + 18 ° C, inače će se sadnica uvelike produžiti.

Sadnja krastavaca za sadnice: video

Njega sadnica

Sadnice se postavljaju na toplo i osvijetljeno mjesto, navečer se osvjetljavaju umjetnim svjetiljkama. Potrebno je osigurati da vlaga bude oko 75%, a tlo se ne osuši. Da biste to učinili, tlo se prska iz boce s raspršivačem dva puta tjedno..

Kad se pojavi drugi par listova, oploditi kompleksom za sadnice prema uputama. Također je potrebno zasjeniti klice s izravnih sunčevih zraka ako je kutija na prozoru..

Ne vrijedi roniti sadnice, trebate ukloniti slabe izbojke, ostavljajući razmak od 5-7 centimetara između njih.

Tjedan dana prije presađivanja na mjesto, sadnice se prilagođavaju uvjetima otvorenog tla. Kutija se vadi na svježi zrak, postepeno povećavajući vrijeme "šetnje".

Presaditi sadnice u zemlju

Ovisno o vremenskim uvjetima u regiji, vremenu transplantacije travanj-svibanj, glavni uvjet je izostanak rizika od povratka mraza.

Sadnja se vrši popodne, po mogućnosti par dana nakon kiše, kako bi tlo odavalo toplinu i vlagu. Između biljaka ostaje razmak od 30 cm, između redova 70 cm.

Poljoprivredna tehnologija uzgoja sjemena na otvorenom polju

U južnim krajevima ne možete uzgajati sadnice, već sadite krastavce sa sjemenkama odmah na otvorenom tlu.

Uvjeti držanja na otvorenom terenu

Sorta Zasolochny namijenjena je uzgoju na otvorenom polju: budući da je usjev oprašivan od strane pčela, uzgoj u stakleniku bit će izuzetno težak. Za sadnju sjemena u otvoreno tlo odaberite mirno mjesto nedostupno vjetrovima, malo na brdu i otvoreno prema suncu.

Postupak sadnje sjemena u zemlju

Sjetva na zemljištu vrši se na stabilnoj dnevnoj temperaturi koja nije niža od + 15 ° C, a noću - ne nižoj od + 8 ° S. Da bi sjemenkama osigurali željenu mikroklimu, tjedan dana prije predložene sjetve, opskrbljuju vrt s uvjetima staklenika: biljni krhotine (trava, grane) izlijevaju se u jarak dubok pola metra i širine oko 20 centimetara, prekriju se debelim filmom.

Postupak uređenja toplog kreveta: video

Nakon tjedan dana, držeći dlan nad površinom, možete osjetiti zračenje topline. Rov je pokriven zemljom za 30 centimetara, ni manje, inače će korijenje izraslih klica izgorjeti od pregrijavanja.

Zatim napravite udubljenja za sjeme do 2 cm i spustite dva sjemena u jednu rupu, dok je udaljenost između jama pola metra. Zatim su usjevi prekriveni filmom, koji će se ukloniti nakon pojave dva para listova.

Zalijevanje

U idealnom slučaju krastavci trebaju redovite kiše: ne jake kiše svaka dva do tri dana. Stoga, u nedostatku takvih uvjeta, krastavce se zalijeva često, ali umjereno. Pravilnost zalijevanja ovisit će o sadržaju vlage u sloju tla: trebao bi biti vlažan do dubine od 15 cm. Bolje je uzeti toplu vodu, po mogućnosti kišnicu, postupak se provodi u večernjim satima.

Labavljenje tla i korenje

Nakon zalijevanja provodi se labavljenje radi zasićenja tla kisikom. Korijenski sustav kulture nalazi se na dubini od oko 20 centimetara - prilikom labavljenja to se mora uzeti u obzir kako ne bi oštetili korijenje.

Budući da korijenski sustav krastavaca ne može konkurirati korovima za hranu, krevete trebate redovito zalijevati usjevima, uklanjajući neželjene susjede.

Krađa

Budući da neodređene sorte nemaju ograničenja rasta, često se uzgajaju metodom trešanja. U ovom bi slučaju bilo idealno oblikovati biljku u jednom deblu..

Središnji trepavac će narasti prema gore, svi njegovi jajnici i budući plodovi bit će smješteni u jednoj liniji, što će olakšati berbu. Ovom formacijom uklanjaju se bočni izdanci s jajnicima.

Podvezica

Da biste vezali "soljenje", postavite rešetku od drvenih kolica i tanku vrvicu ili vrpcu navučenu između njih. Osim što je uredna i prikladna, ova metoda uzgoja sprječava isušivanje vode u zasadima, što može dovesti do pojave gljivica i bakterija..

Top dressing

Sorta se hrani dva puta godišnje. Tijekom razdoblja rasta zelenila priprema se mješavina amonijevog nitrata i kalijevog klorida (4 grama), superfosfata (10 grama) na deset litara vode. Tijekom razdoblja formiranih jajnika se hrane istom otopinom, ali s dozom udvostručenom za istu količinu vode.

Štetočine, bolesti i prevencija

Bolesti svojstvene sjemenkama bundeve - plijesni, pepelnice, maslinovo mjesto, korijenska trulež.

Lijekovi koji se raspršuju za liječenje:

• Allirin-B;
• "Fitosporin-M";
• "Oxyhom".

Za prevenciju se provodi liječenje bordo tekućina ili druge bakrene pripravke. Biljka je zaštićena od korijenske truleži hranjenjem fosforom i kalijem, obradom "Glyocladin".

Štetnici koji mogu napasti krastavce:

• uš (lijek - "Akarin");
• paukova grinja (Fitoverm, "Fufanon");
• štitasti moljac ("Actellik", "Confidor").

Sprječavanje pojave štetočina poslužit će pravilnom njegom, pridržavanjem vlage, ne zadebljanjem sadnje, odsutnosti korova. Obratite pažnju na naselja mrava: tamo gdje postoje mravi, postoje i lisne uši. Oko vrtnog kreveta možete posaditi pelin, tansy ili druge biljke s neugodnim mirisom insektima.

Berba i skladištenje

Bereno od srpnja. Voće ne dozrijeva u isto vrijeme, pa ih treba paziti. Plodovi su pažljivo odvojeni od stabljike, ostavljajući je na mladici, najbolje je odrezati oštrim nožem.

Budući da je sorta uzgajana za konzerviranje, plodovi pokušavaju ubrati kada dosegnu duljinu od 10 cm, što je prikladno kad se stave u staklenku. Berba se provodi u večernjim satima po suhom vremenu, plodovi narezani polože se u hladu.

Ti se krastavci ne čuvaju svježi više od tjedan dana; moraju se staviti u hladnjak, ne oprati..

Mogući problemi i preporuke

Mogući problemi s biljkama su sljedeći:

• lišće i jajnici se suše, padaju;
• praznine se formiraju u plodovima.

Razlozi ovih problema:

• pad temperature i nedostatak skloništa za ovo vrijeme;
• višak preljeva, posebno dušika;
• nedostatak hranjivih sastojaka;
• bolest korijena;
• nedovoljna vlaga.

Takve nevolje možete izbjeći promatranjem normi zalijevanja, oblačenja, redovitim uklanjanjem korova, kao i pravodobnim liječenjem bolesti.

Krastavac sorte Zasolochny dobio je visoke kritike ljetnih stanovnika i domaćica: plodovi su idealni za sve vrste zimske konzerviranja, uključujući salate, možete ih koristiti i svježe. Postizanje dobre žetve nije teško, samo trebate poštivati ​​uvjete za čuvanje usjeva.

Video: kratak opis sorte krastavca "slani"