Opis pasmine patke rouen
Rouen pasmina patki jedna je od rijetkih koja se uzgojem nije uzgajala, već je bila pripitomljena. Pasmina pripada mesnom smjeru, a meso ovih patki visoko je cijenjeno zbog izvrsnog ukusa. Međutim, ove se ptice rijetko nalaze na farmi zbog problematične skrbi. Najčešće se čuvaju u ukrasne svrhe, a ne za meso. U članku ćemo razmotriti značajke pasmine i njezin sadržaj.
Sadržaj
Porijeklo patke iz Rouena
Rouen patke su francuskog porijekla. Pasmina se prvi put pojavila u blizini grada Rouen na sjeveru Francuske početkom 20. stoljeća. Međutim, Rouenci nisu izvučeni, već su jednostavno pripitomljeni. U budućnosti su se obavljali uzgojni radovi, ali oni su se odvijali samo u okviru ove pasmine i bili su usmjereni na povećanje prinosa mesnih proizvoda.
Standard pasmine i opis
Standard pasmine Rouen Duck odobren je 1923. godine u Engleskoj. Od tog trenutka ove se vodene ptice počele širiti po cijelom svijetu izvan svoje domovine - Francuske.
Tako se u Francuskoj uzgajaju lagano peraste patke, vrlo slične njihovim divljim rođacima, lakše i pokretnije, ali engleski Rouen je stekao tamnu, smećkastu boju perja i teško, masivno tijelo, čineći njihovo kretanje teškim i sporim.Vanjski dio patke Rouen karakteriziraju sljedeći parametri:
- Drake boja - šarene, lijepe, vrlo bliske boji divljih kljova. Vrat i glava mužjaka imaju bogat, prelijev zelenkast ili ljubičasti ton, na dnu vrata nalazi se svijetlo bijeli obruč. Sličan uzorak nalazimo i na krilima. Prsa su tamna, kestenjasta ili smeđe-smeđa. Rep je sjajniji i tamniji od ostatka tijela, s uvijenim perjem.
- Boja ženki različita je od boje draja. Imaju jednobojnije šljokice - glava, vrat i krila su kestenjasti ili smeđi, na krilima je uzorak sličan onom od drača. Na glavi se od kljuna pružaju dvije tamne pruge prema vratu. Donje tijelo je svjetlije, sivkasto.
- Drakeov kljun - žuta, može imati zelenkast nijansu, s crnom mrljom na vrhu, prilično dugačku i široku.
- Patka kljun - kratka, narančasta boja s tamnim mrljama na vrhu.
- glava - male veličine, srednje širine.
- Vrat - nije dugačak, srednje visine, blago zakrivljen.
- Torzo - prekomjerna težina, masivna, mišićava, velika, vodoravna.
- grudi - široka i duboka.
- leđa - široka, blago sužava u području repa.
- šape - jaka, gusta, kratka, narančasta.
Zbog masivnog, velikog tijela i kratkih nogu, patke Rouen polako se kreću, vuku se.
Karakteristike produktivnosti pasmine
Ova pasmina patki pripada mesnom smjeru.
Živa težina doseže sljedeće pokazatelje:
- za patku - od 3 kg do 3,5 kg;
- za drake - od 3,5 kg do 4 kg.
Mlade ptice brzo dobijaju na težini i do drugog mjeseca života već mogu dostići 2 kg.Proizvodnja jajašaca Rouenansa nije baš velika - od 80 do 90 jaja godišnje, a instinkt uzgajanja jaja je slabo razvijen: rane patke ili uopće ne sjede na jajima, ili napuštaju stezanje usred razdoblja inkubacije. Težina jaja ne prelazi 90 g, a ljuska ima svijetlo zelenu boju.
Vrline patke Rouen
Prednosti ove pasmine uključuju:
- estetski ugodan izgled, zbog čega su stanovnici Rouena česti sudionici raznih izložbi;
- visoki okus mesa. Sočan je, bogatog okusa, mekan. Rouenovo meso priprema se na poseban način - pod pritiskom, a ptica se zagušuje davanjem krvi kako bi se u trupu sačuvala krv, jer je to ono što na mnogo načina daje mesu začinjen okus;
- meso se smatra delicijom i poslužuje se u najboljim restoranima Francuske;
- brzo debljanje;
- dobar prinos mesnih proizvoda po pojedincu.
Nedostaci Rouen Patke
Ova pasmina nije široko korištena u proizvodnji mesa, a to je zbog nekoliko važnih razloga:
- trup zbog obojanog šljokica ima neprivlačan izgled, što je daleko od tržišta;
- kuhanje mesa ima određenih tehnoloških poteškoća i, prema svim pravilima, možda se ne može odvijati ni u svim restoranima;
- Ljudi iz Rouena zahtijevaju mukotrpnu i složenu njegu, teško ih je održavati;
- ptice su zahtjevne za hranu i životne uvjete;
- nije pogodno za početnike uzgajivača peradi;
- pretile ptice gube sposobnost polaganja jaja, a njihova kvaliteta mesa pati - postaje manje ukusna;
- praktički nema instinkta za oplodnju, tako da ove patke nisu prikladne za uzgoj.
Uzgoj patke Rouen kod kuće
Rouen pasmina patki zahtjevna je u pogledu njege i održavanja, tako da uzgoj takve peradi nije pogodan za svakog uzgajivača peradi. U tom smislu, Rouen se ne uzgaja na industrijskim peradarskim farmama, već se uzgaja samo ponekad na malim privatnim poljoprivrednim gospodarstvima..
Prehrana i hranjenje
Ljudi Rouena sami po sebi nisu zahtjevni za hranu i sposobni su pojesti sve pašnjake, međutim, u ovom slučaju patke mogu vrlo brzo dobiti na težini, istovremeno nakupljajući masnoću, što loše utječe i na kvalitetu proizvodnje mesa i jaja..Važno je da dijeta patke Rouen sadrži:
- suhe žitarice (ječam, pšenica, proso, zob, nešto kukuruza);
- vlažna kaša (može se temeljiti na krmnoj smjesi);
- proteinska hrana (kuhano meso i mliječni otpad, posni sir i proizvodi od mliječne kiseline);
- svježe zelje (močvarna patka, sjeckana trava, ali najbolje je ako ptica ima priliku prošetati otvorenim rezervoarom, gdje će ispuniti potrebu za zelenilom uz pomoć algi, planktona i drugih malih životinja i fitoplanta);
- obogaćene formulacije (koštani i mesni obrok);
- uvijek čista i slatka voda.
U prvim danima života hrana patki treba biti što bogatija proteinima, pa se bebama daje vlažna kaša od kuhanog jaja, skute i bilo kakvih fermentiranih mliječnih proizvoda. Od trećeg dana u ovu kašu možete dodati nasjeckano svježe začinsko bilje ocijeđeno kipućom vodom.Do kraja prvog tjedna života patke mogu već dobiti žitarice, prethodno ih sjeckani, te mineralne dodatke (mesno i koštano brašno i male školjke). Ali od dobi od dva tjedna fermentirani mliječni proizvodi moraju se već ukloniti i zamijeniti ih kuhanim povrćem, na primjer, krumpirom ili mrkvom s kupusom.
Obroci tijekom dana za Rouen moraju nužno biti samo dva obroka dnevno - ujutro i navečer. Štoviše, u jutarnjim satima preporučuje se hranjenje ptica ne ranije od 10 sati, jer do ovog trenutka patke aktivno žure. U večernjim satima ptice se hrane neposredno prije spavanja.
Preporučuje se dugačka pauza između obroka, ali ovo se stanje može teško ispuniti ako su Rouenansi slobodni.Patke trebaju imati stalan pristup vodi, jer puno piju. Potrebno je pratiti čistoću posuda za piće, dodavati svježu vodu i izbjegavati stagnaciju tekućine.
Za aktivni rast patke od prvog dana zahtijevaju učestalo hranjenje (do 4-5 puta dnevno), obogaćeno proteinima.
Hrana sa patkama uključuje:
- žitarice - kukuruz (najprikladniji za patke, jer ne sadrži gotovo nikakve vlakno i savršeno je probavljiv), pšenica, ječam, proso, zob, mahunarke (daje se u drobljenom obliku i samo u količini od 10% od ukupne količine žitarica);
- pšenične mekinje (samo u količini ne većoj od 20% ukupne suhe hrane za životinje);
- kolači i jelo - uljana repica, suncokret, soja, kikiriki, pamuk;
- kvasac - pivo i pekara;
- zelena vegetacija iz akumulacija i livada;
- suhi kruh i krekeri (prije hranjenja natopljeni su toplom vodom);
- kuhano povrće (mrkva, kupus, krumpir, bundeva);
- mesni i koštani obrok;
- mineralni dodaci - ljuska stijena, zdrobljene ljuske jaja, kreda, sitni šljunak, kuhinjska sol i krupni pijesak.
- svježi kruh i bilo kakvu plijesnu hranu - to je glavni uzrok aspergiloze;
- brašno - nateče se, lijepi se i začepljuje nosne prolaze patke, uzrokujući probleme s disanjem;
- bilo koja hrana koja se brzo pokvari i može izazvati probavne smetnje, - žitarice pripremljene s dodatkom mlijeka, ili samo svježeg mlijeka;
- sirova kopriva - ulazeći u trbuh ptice, spaljuje njegove zidove, uzrokujući iritaciju, stoga se kopriva najprije oprži kipućom vodom;
- otrovno zelje, posebno treba biti oprezan s lišćem javora jer su opasne i otrovne za patke.
Njega ptica
Vodene ptice trebaju svakodnevno hodanje, pa patke moraju imati dvorište za hodanje. Takvo mjesto, poput same peradarnice, mora nužno sadržavati hranilice i pivare (zatvorene). Idealno je ako vodene ptice imaju pristup vodenom tijelu. Ako u blizini nema nikoga, možete je opremiti sami u dvorištu.
Vakcinacija patki provodi se samo ako jato ima jasnu predispoziciju za virusne ili bakterijske infekcije. Ako je krdo zdravo i nema kontakta sa stranim pticama, koje mogu biti nosioci, tada je za njihovo zdravlje dovoljno promatrati bogat režim prehrane i hranjenja.Vakcinacija patki protiv virusnih ili bakterijskih infekcija Ali ako ste patke kupili od znatiželjnih ruku, bolje je u prva tri dana života piti piliće antibakterijskim lijekovima, na primjer, "Enroflon".
Kuća za patke mora se svakodnevno čistiti: vodu prebaciti u svježu, oprati i dezinficirati hranilice i piće, očistiti gnijezda od izmetova, očistiti pod i promijeniti posteljinu po potrebi.
Uvjeti pritvora
Novorođena patka može se organizirati tako da 1 sq. m. do 16 jedinki. Ali za dva tjedna te bi se granice trebale udvostručiti. Odrasle patke će se osjećati najugodnije ako imaju 1 sq. m ne postoje više od 3 jedinke.Pod bi trebao biti topao i suh - ne bi trebalo biti propuha, visoke vlage i stajaće vode. Prekriven je debelim slojem legla (10–20 cm), koji se povremeno mora mijenjati. Djelomična zamjena može se provesti kad se zaprlja - otprilike jednom tjedno.
Odraslo jato ne treba dodatno grijanje, uključujući i zimi - dovoljna je samo dobro izolirana i utvrđena kuća, u kojoj nema propuha. Glavno je da se u zimskoj sezoni temperatura ovdje ne spusti ispod + 5 ° C.
Međutim, temperaturni režim vrijedi razmotriti ako uzgajate patke.. Dok se pilići ne poklope, vrlo su osjetljivi na niske temperature, a što je manja drva, to bi trebala biti i viša temperatura - od + 28 ° C s postupnim padom na + 21-24 ° C.
Kuća u kojoj stado živi trebala bi biti suha i dobro prozračena, jer u kući sa zagađenim i vlažnim zrakom povećava se rizik od razvoja patogenih bakterija. Ovdje nije poželjno da se vlaga i otpadni proizvodi ptica sakupljaju. Stoga bi ventilacija trebala biti dobra, ali bez puhanja i propuha, inače će ptice ozlijediti.Ventilacija u patke za održavanje zdravlja ptica U prvim danima života patke trebaju cjelodnevno osvjetljenje, jer pilići još uvijek ne mogu razlikovati dan i noć, a u mraku se mogu izgubiti i uplašiti. No, postepeno osvjetljenje počinje ograničiti, postavljajući dnevne sate potrebne za odrasle patke duge 9-10 sati. Danju im treba dobra, svijetla rasvjeta, ali bez pretjeranog sunčevog svjetla.
Postavite gnijezda za patke u vrlo tihom i zasjenjenom dijelu kuće kako bi kokoši bile mirne tijekom ležanja.. Obično se gnijezda grade od šperploča od drva u obliku kutije 50x50x35 cm s malim pragom visine ne više od 8 cm. To je potrebno kako bi patka lako prešla preko praga, a jaja se ne otkotrljaju iz gnijezda..Posude za piće za patke preporučuju se izrađivati zatvorenog tipa, tako da se pilići ne mogu penjati u njih, inače će voda uvijek biti prljava, a to je opasno za zdravlje mladih. Temperatura vode za bebe ne smije pasti ispod + 20 ° C.
Sadržaj patke Rouen nije previše različit od sadržaja ostalih pasmina. Međutim, potrebno je pažljivo pratiti prehranu ptica, koja mora biti uravnotežena i jasno dozirana, inače će ptice patiti od pretilosti. Inače, ljudi iz Rouena su mirni prema svojim željama, nisu bučni, nisu glasni i odlično se slažu sa svim ostalim pogledima u peradarsko dvorište.