Minorca: piletina od jaja

Kokoši Minorca europske su ljepotice koje su stekle priznanje zbog svog spektakularnog izgleda, kao i vrlo ukusnog mesa i jaja. Koja je posebnost ovih slojeva i prednosti, kako ih uzgajati kod kuće, razmotrit ćemo dalje.

Povijesna referenca

Ime pasmine Minorca dolazi s istoimenog španjolskog otoka, na kojem je uzgajan križanjem nekoliko crnih pasmina kokoši, početkom 18. stoljeća. Krajem istog stoljeća prvi su pojedinci ušli na područje moderne Engleske, a stoljeće kasnije dovedeni su u Njemačku i Ameriku. U istom su razdoblju na područje Rusije stigle i prve kokoši ove pasmine kao velikodušni dar turskog sultana.U procesu širenja pasmine po svijetu, uzgajivači su ponavljali pokušaje povećavanja tjelesne težine pilića križanjem s predstavnicima drugih vrsta, ali ti eksperimenti nisu bili uspješni. Minorke imaju jako ukusno meso, dobro polažu jaja.Trenutno je populacija Minoroca zaštićena i zaštićena kao genetska rezerva. Ptica se praktično ne uzgaja u industrijskim razmjerima, ali privatne farme i poljoprivrednici se bave time. Kako interes velikih ulagača nije velik, populacija pasmine Minorca u njezinoj domovini 2012. godine bila je samo 460 čistokrvnih ptica..

Karakteristike i značajke

Teško je zbuniti piliće ove pasmine s drugom, budući da imaju svijetli, izražajni i pamtljiv izgled..

Vanjski

Pilići ove pasmine prilično su minijaturni i ne ističu se posebnim fizičkim podacima. Imaju malu glavu na ponosno izduženom vratu, koji se spaja u blago izduženo tijelo. Ptice s dobro razvijenim krilima i repom, imaju velika prsa i kratka, ravna leđa. Pilići imaju duge, sivkasto-crne noge. Rep je ravan. Pijetaoi Minorca imaju veliki češalj u obliku uspravnog lišća. Ženke su također ukrašene vrpcom koja visi sa njihove strane kao dodatak.Prosječna masa španjolskih pijetaoa Minorca je 3000 g, a kokošima - 2500 g, britanskih - 3200-4300 g pijetla i 2700-3600 g kokoši nesilica. U isto vrijeme, selektivno uzgajana germanska sorta Minorocs je patuljasta i dostiže 1000 g mužjaka i 800 g ženki.

Boja

Španjolski Minorci imaju bogato crno šljokice s blagim zelenkastim tonom. Perje ptica je gusto, sjajno i glatko. Tijelo je prekriveno kratkim perjem, a vrat je duži i ravni..

Lice kokoši je crveno s crnim kljunom i smeđim očima. Velike snježno bijele naušnice na crnom šljokicama naglašavaju ljepotu pasmine. Ušne kapke su također bijele.

Možete pronaći ptice koje predstavljaju britansku vrstu Minorocca, a karakterizira ih snježno bijelo perje s naznakama srebrne nijanse. Oči ove ptice su crvenkaste, a kljun, metatarus i kandže svijetlo ružičaste boje..Pasmina ne dopušta takva odstupanja:

• viseći češalj u pijetlovima i stojeći češalj u kokošima;
• crvene ušne kapke;
• usko tijelo;
• greben čiji oblik ima odstupanja;
• promjene u boji kljuna i očiju;
• mrlje drugih nijansi u šljokici;
• umotano perje u vrat;
• dugačak, uspravan i tanak rep.

Temperament

Minorca dovoljno obrnuto, oni vole demonstrirati svoju ljepotu iz daleka. Ptice ne stupaju u kontakt sa strancima, već samo puštaju pouzdane predstavnike peradarnice, hranitelje, koji im pružaju sve što im je potrebno.

Oni su vrlo prijateljski raspoloženi prema ostalim stanovnicima peradarnice ili kokošinjacima. Minorci se odlično slažu s predstavnicima drugih pasmina. Ptice su vrlo energične, neprestano u pokretu, imaju zastrašujući karakter, pa prema svemu novom postupaju oprezno.

Instinkt inkubacije

Kada dostignu odraslu dob, pilići počinju žuriti tijekom cijele godine. Međutim, nisu baš produktivni. Njihov majčinski instinkt slabo je razvijen, pa nisu baš dobre kokoške i bave se izležavanjem potomstva ne češće nego svaki drugi dan. U pravilu, kod uzgoja ptica koristite inkubatore i brooders.

Proizvodne kvalitete

Malenkosti nisu kokoši koja polažu jaja, češće se uzgajaju zbog svog ukusnog i hranjivog mesa. Međutim, relativno mali broj jaja koje kokoši donose razlikuje se u težini i kalorijskom sadržaju..

Spolna zrelost i prosječna godišnja proizvodnja jaja

Pilići koji su dosegli pubertet u dobi od 6 mjeseci nemaju puno jaja. Izlažu jaja svaki drugi dan, a ukupno unose ne više od 4 jaja tjedno, a ta količina ne ovisi o sezoni. Međutim, jaja minoroka su velika, mogu doseći 70-80 g, a u prosjeku 60 g 1 komad, a kod patuljastih pasmina - 35 g. Školjke su svijetlo bijele.

U prvoj godini kokoš može udovoljiti vlasniku kuće i donijeti 160-170 jaja, maksimalno 180-200, u budućnosti se proizvodnja jaja smanjuje i iznosi oko 140 komada. Patuljak Minorks - 120.

Dinamika rasta i debljanje

Minorke rano sazrijevaju, a njihove kokoši ne zahtijevaju posebne uvjete zatočenja i dobivaju na težini i dobro se hrane. Oko 97% pilića preživi i postaju odrasli. Mlade kokoši i pijetlovi vrlo su pokretni, bučni i otporni na kokoš.

Uvjeti pritvora

Minorke su nepretenciozne, stoga ne zahtijevaju stvaranje posebnog okruženja za život. Treba se samo sjetiti da je ovo južna pasmina ptica, što znači da ne voli hladnoću, propuhe i vlažnost. Stoga, prilikom gradnje kokoši, stvaranja dvorišta za hodanje, potrebno je poštivati ​​niz uvjeta pod kojima ptica omogućuje dobru proizvodnju jaja.

Međutim, to ne znači da ptice treba držati na toplom. Vanjski pokazatelj zdravlja ptice je njezin crveni češalj..

Zahtjevi za kokošinjac

Do izgradite dobar i kvalitetan kokošinjac, potrebno je uzeti u obzir sljedeće parametre, koji moraju udovoljavati određenim zahtjevima da bi se osigurao normalan proizvodni vijek Minorosa:

1. Dimenzije. Prije izgradnje prostorije potrebno je izračunati procijenjeni broj pilića koji će živjeti u njemu. Postoji pravilo prema kojem na 1 m² ne smije biti više od 4-5 pojedinaca. Prekoračenje ovog pokazatelja može dovesti do nedostatka prostora za slobodno kretanje i, kao rezultat, do fizičke neaktivnosti..
2. Materijal za gradnju. Idealna sirovina je drvo. Međutim, moderni blokovi od pjene također se mogu uspješno koristiti..
3. Kat. Ovaj dio kokošinjaca mora biti izrađen od drveta. Iznad poda, stručnjaci preporučuju izvlačenje mreže za prikupljanje izmetova. Pod je prekriven dobrim slojem slame i sijena za uklanjanje vlage.
4. Zrak. Treba biti suh i svjež. Nužno je uspostaviti stalnu razmjenu zraka, jer ptice trebaju pristup kisiku, u slučaju nedostatka kojih mogu umrijeti.
5. Temperatura. Zrak bi trebao biti topao, ali ne vruć. Ako je kokošinjac izgrađen u hladnoj ili hladnoj klimi, možda će biti potrebno dodatno izolirati sobu s pilećom blokom od mineralne vune ili pjenastih blokova.
6. Smuđ. Može ih biti nekoliko, ovisno o broju ptica, a ne bi trebale biti više od 75 cm od poda.
7. Sjaj. Koop mora imati pristup prirodnom svjetlu. U ove svrhe možete stvoriti prozor od 1 m². Dobro je koristiti ne samo ostakljenje, već i dvostruku staklenu jedinicu, koja će zimi pružiti pouzdanu toplinsku zaštitu. Ljeti se čaša može zamijeniti na roštilju. To će osigurati nalet svježeg zraka i pristup raznolikoj sunčevoj svjetlosti..
8. gnijezda. Bolje ih je objesiti na zid na istoj razini kao i perje..
9. Čistoća. Pilići ove vrste vrlo vole red i čistoću u svom domu. Promjene slame i uklanjanje mreža za smeće trebali bi se organizirati svaki tjedan..
10. Buka. Minorks ne voli vanjsku buku, jer su sramežljivi i stidljivi nepoznatih zvukova, što izravno utječe na njihovu proizvodnju jaja.

Šetnja dvorištem

Glavni uvjet za stvaranje platforme za hodanje ptica koje vole toplinu je njegova zaštita od propuha. Dvorište se može nalaziti u mirnom kutu, daleko od bučne ulice. Kao dodatnu zaštitu od vanjskih zvukova možete posaditi živicu koja će biti izvrsna prepreka vjetru i prašini..

Hrana i piće

Ptice ove pasmine vole jesti iz hranilice. Glavna stvar je pratiti njegovu čistoću i svježinu hrane. Također je vrijedno obratiti pažnju na čistoću i svježinu vode u posudi za piće..

Na što se treba brinuti zimi

Zimi, kada je količina prirodnog svjetla značajno smanjena, trebali biste razmotriti kako to osigurati dovoljno umjetne rasvjete. Potrebno je organizirati svjetlosni režim, uzimajući u obzir da duljina dnevnog vremena ne bi trebala biti veća od 10-12 sati. Svjetlo treba biti prigušeno, po mogućnosti prigušeno. Bolje je postaviti nosače svjetla u područje korita. Zimi je potrebno dodatno zagrijavanje prostorije u slučaju vrlo hladnih temperatura.

Kako bi se izbjegla hipotermija ptica posebno hladnih dana, češljevi pilića mogu se utrljati masnoćom.

Mitarenje

Ovaj se proces događa u Malih Mačaka na isti način kao i kod drugih ptica. Kalupanje može trajati od nekoliko tjedana, a u rijetkim slučajevima dosegne i šest mjeseci. U procesu mijenjanja šljokica ptice trebaju ojačati prehranu - dodajte više vitaminske hrane u prehranu.

Čime se hraniti

Kokoši Minorca nisu baš izbirljive prema hrani koju dobivaju. Imaju dobar apetit. Razmotrite prehrambene značajke mladih i starijih generacija španjolskih ptica koje vole toplinu.

Odraslo stado

Hranjenje pilića i pijetla može se sastojati od:

• složena hrana i gotova koncentrirana hrana;
• cijela ili drobljena zrna kukuruz ili pšenica;
• kaše s visokim proteinima;
• otpad od mesa i ribe;
• sirutka i drobljene školjke;
• kuhano povrće i voće, čija količina može doseći i do 50% ukupne prehrane. To bi mogao biti krumpir, mrkva, mrcina jabuke i kruške, korijenje, bundeva. Sve se to ili dobro prokuha, ili se zgnječi i unese u kašu;
• suncokretovo ulje ili torta;
• mješavina za uzgoj ptica.

Tijekom noćnog hranjenja, pticama se savjetuje da samo sipaju žito i unose malu količinu pijeska u svakodnevnu prehranu. Njegove sitne čestice pomažu probavi.

Ako a ne postoji način organiziranja hodanja peradi u dvorištu na svježem zraku, tada joj treba i prehrana dodajte svježe bilje. Drobi se i miješa s povrćem i mekinjama.

Mladi naraštaj

Dijeta malih Minorcata ne razlikuje se od pilića drugih pasmina. U prvim danima života hrane se kuhano jaje i skuta. Nadalje, njihova prehrana postaje raznovrsnija, a može uključivati:

• mekinje;
• kuhano povrće: krumpir, mrkva, repa, bundeva;
• zelenilo;
• smjese kvasca;
• mljevenje mesa i kostiju;
• vitamini.

Sklonost pasmine bolestima

Malo je dokaza da su kokoši Minorca sklone određenim bolestima. Vrijedno je zapamtiti da ptice vole toplinu i ne podnose propuhe i jake vjetrove. Oni, kao i ostale kokoši, trebaju dovoljno slobodnog prostora za kretanje, u protivnom mogu patiti od fizičke neaktivnosti, kao i svjež zrak.. Da bi se osiguralo zdravlje i dobra proizvodnja jaja, pilići moraju biti topli i dobivati ​​kvalitetnu prehranu.. Grb je poseban pokazatelj zdravstvenog stanja jednog minoroca. Kršenje zahtjeva za njihovo održavanje može dovesti do bolesti, pa čak i smrti ptica..

Prednosti i nedostatci

Razmišljajući o uzgoju Minorca pilića, vrijedi, prije svega, odmjeriti prednosti i nedostatke, detaljnije razmotriti sve prednosti:

• brzo sazrijevanje pilića i dobra sigurnost legla koja prelazi 95%;
• velika i visoko kalorična jaja;
• proizvodnja jaja tijekom cijele godine, počevši od dobi od 5 mjeseci;
• ukusno meso;
• lijep i atraktivan izgled;
• mirne prirode prema susjedima u kući.

Ptice minorke imaju niz negativne karakteristike, koje također treba spomenuti:

• slabo podnosi vlažnost i hladan zrak;
• loše kokoši i ne vode brigu o potomstvu;
• sramežljivi, ostvarujte kontakt samo s poznatim ljudima, boje se glasnih zvukova i buke.

Video: Minorca kokoši

Recenzije uzgajivača peradi o pasmini Minorca

Španjolske Minorke vrlo su atraktivne i nepretenciozne. Kad za njih stvorite tople i ugodne uvjete, oduševit će vas ukusnim i visokokaloričnim proizvodima, a postat će ponos i ukras vaše peradarske kuće..