Pudovik ili zvjezdana jesetra - karakteristična za sorte rajčice, pravila uzgoja
Već dugi niz godina uzgajam jednu od najpoznatijih sorti rajčice na svojoj stranici - Pudovik, ili kako je još zovu i - Sevruga. Činjenica je da se ova dva imena odnose na istu sortu, upravo zbog velike popularnosti biljke, u jednom trenutku je došlo do zbrke. U članku ćemo detaljnije pogledati rajčicu Pudovik, doznati koje su njegove karakteristike, kako uzgajati usjev.
Podrijetlo
Kao što je već spomenuto, rajčica Pudovik i Sevruga jedno su isto. Da budemo fer, napominjemo da se Pudovik na tržištu pojavio ranije od Sevryuga, 2007. godine. Zanimljivo je da je od ova dva imena iste sorte samo prvo ime, Pudovik, upisano u Državni registar. Sevruga i danas ostaje popularno ime sorte..
Zanimljivo: naziv "Sevryuga" biljci je dodijeljen zbog vanjske sličnosti svojih plodova s mesom ukusne ribe.
Rajčicu su uzgajali domaći uzgajivači Postnikova O. i Dederko V. Godina rođenja sorte je 2005. Ali službeno se vjeruje da je uzgajana 2007. godine, jer je ove godine sorta upisana u Državni registar.
Opis grma
Biljka doseže visinu od 100-140 cm. Ponekad, u nepovoljnim uvjetima, visina doseže samo 80 cm, ali to se događa kad se uzgaja u otvorenom tlu. U staklenicima rajčica uvijek doseže svoju normalnu veličinu.
Zanimljivo je da postoje recenzije o biljci koja doseže visinu od 250 cm - ali to je više izuzetak nego pravilo
Grmovi su visoko razgranati, stabljike su im tanke, mogu leći. Potrebna je podvezica za biljku.
Prinos
Plodovi sazrijevaju u vrijeme tipično za većinu sorti rajčice: početkom ili sredinom kolovoza, ponekad krajem srpnja. Tako se sorta može klasificirati kao srednja sezona. Od trenutka kada izbojci izlaze iz zemlje do trenutka ubiranja plodova prolazi 110-115 dana.
Prinos je pristojan: sa 1 m2 ubire se oko 15 kg plodova, često i više.
Opis plodova
Izgled i okus plodova ove sorte ponos su svih njegovih vlasnika. Značajke su sljedeće:
- oblik ploda je okruglo-ravan, ponekad u obliku srca;
- površina je često glatka, ponekad s laganim vrpcama;
- često su na površini vidljive male udubljenja koja nisu odbacivanje ili kvar;
- kad je zrela, rajčica ima nježnu ružičasto-grimiznu nijansu, dim.
Zanimljivo: veličina plodova ponekad doseže ogromne. Postoje slučajevi kada su pojedinačni primjerci odrasli do jedan i pol kilograma. Nije ni čudo što se sorta zove Pudovik.
Okusne kvalitete
Okusna svojstva rajčice zaslužuju zaseban opis:
- pulpa zrelog ploda je istovremeno vrlo sočna, gusta, ali mekana;
- postoje najmanje četiri sjemenske komore;
- kora je gusta, ali ne previše;
- voće je slatkog okusa, podsjeća na deliciju.
primjena
Svježe salate s tim rajčicama su ukusne i aromatične. Za konzerviranje u čitavom obliku oni su od male koristi zbog impresivne veličine, ali vrlo su dobri u raznim zalogajima, lecho, gulašima. Od rajčice se također radi ukusan sok.
Berba nije podložna dugotrajnom skladištenju zbog svoje osjetljive konzistencije. Nakon ubiranja plodova, pokušajte ih pojesti ili preraditi u sljedećih nekoliko tjedana..
Za i protiv
Otkrijte koje su prednosti i nedostaci hibridne rajčice.
prozodija
- Sorta spada u rano zrenje, što vam omogućuje uzgoj čak i u kratkom i hladnom ljetu..
- Prinos je vrlo visok i relativno stabilan..
- Sjeme ove hibridne sorte odlikuje se izvrsnom klijanjem. Ova značajka omogućuje čak i neiskusnim početnicima uzgoj rajčice..
- Na grmu se formiraju mnogi jajnici.
- Biljka je otporna na fluktuacije mikroklime. Ali samo ako te fluktuacije nisu previše značajne: na primjer, još je bolje izbjegavati temperaturu smrzavanja..
- Biljka je otporna na zamrzavanje i sušu.
- Rajčica Pudovik ima urođenu otpornost na tipične bolesti noćurka.
- Plodna kultura je jednolika, zrenje je prijateljsko.
- Biljka je prilično mirna glede privremenog sjenčanja..
- Upotreba usjeva u ovom je slučaju univerzalna..
- Nekoliko valova plodovanja omogućuje branje plodova do mraza.
- Ako se vrijeme pokaže loše, rajčicu možete ukloniti zelenom - savršeno sazrijevaju kod kuće.
minusa
Prije stavljanja sadnica u staklenik, potonje se mora očvrsnuti. Inače, sadnice se slabo prilagođavaju promjenjivim uvjetima..
Morate biti oprezni s oblikovanjem i obrezivanjem. Ako pretjerate, možete izgubiti dio žetve..
Kako raste
Upoznajmo se s osobitostima uzgoja ove prekrasne sorte rajčice.
Sjetva sadnica
Sjeme za sadnice preporuča se sijati oko 60-65 dana prije predviđene sadnje u stakleniku. Tijekom tog vremena, sadnice će imati vremena da se ojačaju, ali još uvijek ne postaju previsoke..
Postupak
- Prije sjetve, sjeme se preporučuje tretirati stimulansom rasta namočenjem sjemena u otopinu. Prikladni su sljedeći lijekovi: Cirkon, Epin, Imunocitofit.
- U tlu se formiraju brazde, u njih se stavljaju sjemenke Sevruga.
- Na vrhu sjemena, morate mnogo posipati labavim tlom..
- Spremnik se postavlja na toplo, tamno mjesto.
- Kad sadnice izađu iz zemlje, spremnik se mora preurediti na svjetlost..
- Nakon 60-65 dana sadnice se stavljaju u staklenik..
Važno: nemojte zaboraviti povremeno zakretati posudu, jer su sadnice rajčice ove sorte sklone povlačenju..
briga
Naučit ćemo kako brinuti za rajčicu Pudovik kako bi dobili posebno bogate urod.
Top dressing
Ova rajčica, iako raste impresivne veličine, ne treba pojačano hranjenje. Pokušajte ne pretjerivati s gnojivima, posebno mineralnim gnojivima. U suprotnom, voće će ispasti bez ukusa..
Ali umjerena gnojidba je potrebna, čak i ako dobro gnojite tlo prije sadnje. Sjetite se da u stakleniku biljke nemaju gdje uzeti hranjive sastojke, osim iz preljeva..
Prvi put hranjive tvari unose se 15 dana nakon stavljanja sadnica u staklenik. Tijekom sezone rasta, tada se hrani 2-3 do tri puta rajčice.
Vrtlari koriste različite sastave, ali za povećanje prinosa preporučuje se primjenu dušika samo na početku sezone. Najpopularnija gnojiva za rajčice:
- superfosfat;
- drveni pepeo.
Zalijevanje
- Glavna stvar ovdje je umjerenost. Ako dopustite višak vlage, posebno tijekom razdoblja zrenja voća, potonje može početi puknuti..
- Iskusni vrtlari pokušavaju ponovno ne zalijevati biljke: kako vlaga ne bi isparila, koriste se visokokvalitetnim mulčenjem.
- Preporučljivo je odabrati večernje vrijeme za hidratantne postupke kako bi se voda mogla zagrijati tijekom dana.
- Izbjegavajte dugotrajno presušenje tla.
- Posebna potreba za vodom pojavljuje se u rajčici tijekom cvatnje, stvaranja jajnika i zalijevanja plodova. Tada je preporučljivo smanjiti zalijevanje, ali postupno.
provjetravanje
Prekomjerna vlaga je bič svakog staklenika. U takvim se uvjetima gljivice i drugi štetni mikroorganizmi lako razmnožavaju. Kako bi se spriječila zaraza rajčicom, staklenik se mora redovito provjetravati. Ako vremenske prilike dopuštaju, vrata / prozore možete otvoriti ujutro i zatvoriti ih samo navečer.
formacija
Grmovi ove voćne biljke trebaju kvalitetno formiranje, cijeđenje jajnika. Pravila su sljedeća:
- na izdanku je ostavljeno nekoliko izdanaka (ponekad jedan) - najjači i najsnažniji;
- svi ostali pastorci izbojci su izlomljeni tako da ne oduzimaju hranu i vlagu iz biljke.
Podvezica
Grm, iako nije visok, zahtijeva obaveznu podvezicu zbog vrlo teških i krupnih plodova.
Postupak se provodi nekoliko puta u sezoni:
- prvo se stabljike vežu kad se sadnice presele u staklenik;
- tada, dok se formiraju, ruke vežu jajnicima.
Podvezica se mora obaviti pažljivo koristeći samo meku krpu. Nemoguće je koristiti krute vrpce u tu svrhu, najlonsko uže se ne može deformirati ili čak slomiti stabljike.
prevencija
Rajčica Pudovik je izuzetno rijetka. Ako je staklenik pravilno prozračen, a poduzete su sve preventivne mjere, nema potrebe za brigom.
Saznajte više iz videa: https://youtu.be/7GOPAl3FXPo
Recenzije
Da biste dobili potpuni dojam ove sorte, trebate se upoznati s specifičnim recenzijama vrtlara koji su već uzgajali rajčicu Pudovik.
Lidia Sergejevna, Yaroslavl:
Ja uzgajam rajčicu Sevryuga već pet godina, iako sam ih u početku poznavao samo kao sortu Pudovik. Raste u mom stakleniku, nisam je čak ni pokušao saditi na ulici, klima ne dopušta.
Grmlje je nisko, ali sami plodovi su mnogo i vrlo su ukusni. Sazrijevaju u hladnoj klimi dosta dugo, ali rezultat je impresivan: iz tri grma, kanta velike, mesnate rajčice. Primjećujem dugoročno plodonosno: berim do prvog mraza.
Vasily, Saratov:
Jako volim sortu rajčice Pudovik, posebno okus voća. Dimenzije su također impresivne, usprkos kompaktnosti samog grma. U našoj klimi pogodan je samo uzgoj staklenika, stoga ne mogu reći kako će se manifestirati na otvorenom terenu.
Zaključak
Rajčica Pudovik ili kako je narod naziva, Sevruga nesumnjivo zaslužuje našu pažnju. Raznolikost se može pohvaliti iznenađujuće velikim plodovima izvrsnog okusa. A neobična boja i izgled samo dodaju pikantnost i originalnost usjev..
