Sadnja i briga za tibetanske (jagode) maline

U vrtovima ruskih vrtlara prilično je rijetko naći tibetanske maline - neobičnu bobicu, čiji okus pomalo podsjeća na jagode, a izgledom je nešto između jagoda i malina. Međutim, oni koji ga još uvijek odluče posaditi ugodno će se iznenaditi njegovom ljepotom i ukusom. Najčešće se ovaj grm može naći u ljetnim kućicama u Poljskoj i baltičkim državama..

Povijest imena

Možete razumjeti što možete očekivati ​​od ove biljke po njenom imenu. Biolozi su ovu bobicu nazvali Zavodljiva malina (Rubus Illecebrosus). Pored toga, ima i mnoga druga imena:

• jagoda malina;
• Jagoda malina;
• Tibetanska malina;
• malina lišća ruža;
• kineska malina.

Neka od tih imena povezana su sa zemljom podrijetla ovog zeljastog patuljastog grmlja. Prvi put opisali su ga znanstvenici krajem 19. stoljeća, a u tom su znanstvenom radu istočne zemlje prepoznate kao domovina biljke: Sjeverna Kina, Japan, Himalaja. Tada su se pojavili prvi prijedlozi da se ona može koristiti kao vrtna kultura..

Opći opis kulture

Grmlje ove maline može u prirodi doseći tri metra, ali vrtni grmlje su mnogo skromnije veličine: ne više od jednog i pol metra, a najčešće - do sedamdeset centimetara. Kruna im je zaobljena.

Jedno od imena biljke - ružina malina - povezuje se s oblikom lišća, koji su vrlo slični lišću ruže. Površina lišća obojena je tamnozelena i isprepletena je žućkastim žilama. Lišće je žilavo, bodljivo i hrapavo, nazubljeno po rubovima i može se prilijepiti za odjeću. Izbojci još više nalikuju ruži - potpuno su prekriveni trnjem. Trnje je oštro i dugo, što branje bobica nije uvijek prikladno. Najbolje je to učiniti s debelim rukavicama..

Ova bobica cvjeta dugo, do sredine jeseni. Cvjetovi su joj samotni, bijeli i vrlo krupni - mogu dostići i do pet centimetara u promjeru. Imaju pet latica.

Značajka tibetanske, ili jagode, maline može se nazvati bobicama. Veliki, sočni, veličine oraha, izvana mogu nalikovati jagodama i zbuniti ljude koji ne znaju o kakvoj je biljci to. Imaju lagan miris jagode i slatko-kiselog ukusa. Nezrele bobice nemaju okus, svježe.

Korijen ovog grmlja raste jednako lako kao i obična malina. Negdje u trećoj godini života bobica se počinje obilno širiti u svim smjerovima, a broj izdanaka se znatno povećava.

Značajke sorte

Iako ova biljka pripada istom rodu kao i njen uobičajeni šumski srodnik, opis kineske maline može iznenaditi mnoge vrtlare. Unatoč uskoj vezi s divljom bobicom, također postoje mnoge razlike među njima:

• Za razliku od šumskih malina, tibetanska malina donosi plod u odvojenim bobicama i ne tvori grozdove od njih.
• Dio biljke koji se nalazi iznad zemlje svake godine odumire i raste u proljeće. Tako možete dobiti plodove čak i iz grmlja u prvoj godini rasta..
• Plodovi mogu po izgledu nalikovati jagodama, ali se pričvršćuju na glavnu biljku na isti način kao i obične maline..
• Razdoblje plodovanja je mnogo duže. Gotovo odmah nakon početka rasta cvjetovi se počinju pojavljivati, a potom i plodovi, a taj postupak traje jako dugo - posljednje bobice se pojavljuju neposredno prije prvih mrazeva.

Plodovi jagode tibetanske maline imaju neobičan okus - možete ih usporediti s kupinama, kojima se dodaje blagi nagovještaj ananasa. Ova kombinacija okusa vrlo je rijetka..

Prednost kulture može se nazvati otpornošću na mraz - za nju će raditi gotovo svako vrijeme, preživjet će u bilo kojim uvjetima. Uz to, ne zahtijeva ni posebnu njegu. Ne trebate pažljivo pratiti njegov rast, samo ga morate na vrijeme zalijevati i to će i dalje oduševiti vrtlara cvijećem i bobicama.

Unatoč činjenici da ga je vrlo lako uzgajati, bobice se gotovo nikada ne mogu naći na policama trgovina. To je zbog činjenice da ga je teško prevoziti u izvornom obliku, a malo ga uzima.

Zbog velikog i brzog razvijanja korijenskog sustava, vrlo je lako održavati njegov rast, ako je to zadatak koji vrtlar postavlja sebi. Ali zaustaviti neuredno širenje nije daleko od lakoće, a ponekad grmlje može ispuniti sav slobodni prostor, ne ostavljajući prostora za uzgoj ostalih usjeva..

Korisna svojstva i primjena

Ova bobica obdarena je ne samo neobičnim okusom: brojne zdravstvene dobrobiti tibetanskih malina privlače pažnju kulinarskih stručnjaka. Kao i mnoge druge bobice, i ova bobica proizvodi izvrsne voćne napitke, sokove, konzerve i džemove - kako od pojedinačnih plodova, tako i u kombinaciji s drugim vrstama bobica. Prelivanje svježih malina s jogurtom čini sjajan desert.

Mnogi ljudi primjećuju neobičan ukus i aromu, ali kada je svjež, prilično je slabo izražen. Obrada pomaže da se poboljša. Čak i najjednostavniji način - mljevenje sa šećerom - već će dati željeni učinak, a okus će biti mnogo izraženiji, a aroma će se također povećati. Možete koristiti svježe bobice ili ih zamrznuti, a zatim dodati u peciva i voćne salate. Od njih možete napraviti i aromatično vino..

Osobitosti okusa ove biljke omogućuju njezino korištenje u jelima od povrća. Dakle, u Kini se jagode od malina često dodaju salatama od luka i rajčice ili lecho.

Čitav niz korisnih svojstava sačuvan je čak i ako se maline suše za zimu. Može se koristiti za kuhanje ukusnog čaja koji pozitivno utječe na zdravlje ljudi. Pomoći će u borbi protiv prehlade i nedostatka vitamina te poboljšati metabolizam tijela..

Ali to nije jedina ugodna kvaliteta koju ova bobica ima.. Sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima koji poboljšavaju zdravlje ljudi u različitim područjima:

1. Povećava razinu hemoglobina i tako pomaže u borbi protiv anemije.
2. Održava sastav krvi potreban za funkcioniranje tijela.
3. Jača zidove krvnih žila, poboljšava njihovu elastičnost, što pomaže cirkulacijskom sustavu da bolje funkcionira.
4. Jača imunološki sustav koji vam omogućava da se učinkovitije nosite sa sezonskim bolestima poput gripe i SARS-a i poboljšava ukupnu otpornost na bolesti.
5. Pozitivno djeluje na crijeva, sprječava prekomjerno stvaranje plinova, uklanja proljev.
6. Olakšava probavu hrane zahvaljujući pektinima koje sadrži.
7. Normalizira metabolizam u tijelu.
8. Pomaže u borbi protiv depresije.

Osim toga, njegov niski kalorični sadržaj čini ovu bobicu idealnom poslasticom za sve koji se bore s viškom kilograma. Sa njim možete sigurno zamijeniti drugu slatku hranu u prehrani..

Preporuke za sadnju

Još prije sadnje vrtlar treba razmisliti na kojem području želi uzgajati ovu biljku. Budući da kineska malina raste vrlo brzo i ekstenzivno, može postati glavni problem vrta, ako se ne pobrinete unaprijed da ograničite njegov rast. Nakon što se previše poveća, bit će prekasno za razmišljanje o tome. Ova sorta maline poznata je po tome što može istisnuti sve višegodišnje biljke sa svog teritorija - čak ni najizdržljiviji korov neće podnijeti njezin pritisak..

Da biste to učinili, ugradite podzemna ograničenja rasta od bilo kojeg materijala koji može podnijeti pritisak korijena - na primjer, željezne ploče, škriljevce, posebne gumirane pojaseve. Oni bi trebali biti uronjeni u zemlju najmanje pola metra, a još bolje - metar ili više.

Zbog brzog rasta biljke nije potrebno saditi pojedinačne grmove blizu jedan drugom. Najbolje je držati razmak od najmanje jednog metra između njih. Čak iu ovom slučaju malina će se vrlo brzo raširiti na velikim površinama i zauzeti sav slobodni prostor, tako da biste joj trebali ostaviti prostor za rast..

Prilikom odabira sadnica za sadnju trebate ih pažljivo ispitati kako biste shvatili jesu li zdrave. Ako se lišće uvije u cjevčice ili požute, biljka može biti bolesna i umrijet će ubrzo nakon što je posadi. Najbolje je odabrati uzorke koji izgledaju potpuno zdravo..

Sadnja i briga o tibetanskoj malini nije tako teško, pa čak i početnik vrtlar može to učiniti. Najbolje vrijeme za početak sadnje je kraj rujna ili početak listopada. Grmovi posađeni tijekom ovog intervala vjerojatno će preživjeti i nastaviti rasti..

Nije teško odabrati pogodno mjesto za grm: voli rasti i pod suncem i u djelomičnoj hladovini. Međutim, i dalje preferira toplo, sunčano vrijeme. Ne voli pretjerani preljev, stoga ga ne preporučuje saditi u nizini, gdje se često nakupljaju kišnica i snijeg. Preporučljivo je hraniti prije sadnje stavljanjem treseta i stajskog humusa u jamu.

Iskopavši rupu duboku pedeset centimetara, tamo možete staviti sadnicu maline i napuniti je plodnom zemljom. Nakon toga, morate ga pravilno zalijevati..

Biljka počinje plodonositi u prvoj godini nakon sadnje..

Nužna njega

Ova biljka je vrlo nepretenciozna, a sve što treba je ne zaboraviti u potpunosti i redovito je zalijevati. Međutim, možete se brinuti za to aktivnije - na ovaj način će puno bolje rasti i osjećati se ugodnije..

Zalijevanje jagode tibetanske maline potrebno je svakodnevno, posebno za vrijeme sušnih razdoblja - ne voli suho i vruće vrijeme. Morate zalijevati sam korijen, a ne cijelu biljku, iako se povremeno može obaviti prskanje. Jedan grm će uzeti oko deset litara vode. Za vrijeme kišnog vremena možete zaustaviti zalijevanje.

Preporučljivo je hraniti ga dva puta godišnje: u proljeće - amonijevim sulfatom, čije se granule trebaju raspršiti u korijenskoj zoni biljke, a u jesen - kalijevim sulfatom.

Sustav korijena maline vrlo je lako oštetiti jer se nalazi blizu površine. Stoga se rahljanje mora obaviti pažljivo, a korov se mora izvlačiti samo ručno. Obavezno korajte kada se pojave agresivni korovi, u drugim slučajevima to ne možete učiniti.

Izbojke treba obrezivati ​​svake godine nakon završetka vegetacijske sezone. Na proljeće će opet odrasti. Možete ostaviti grane duge četiri do pet centimetara. Da biste zaštitili od posebno niskih temperatura, maline prekrijte granama i prekrijte ih zemljom. Ako zimi smrzne, tada se broj plodova ljeti može smanjiti..

Načini uzgoja maline

Postoji nekoliko načina za razmnožavanje ove biljke, tako da možete odabrati najprikladniji.

Jedna od najjednostavnijih metoda je cijepljenje. Najbolje je obaviti ovaj postupak u jesen, nakon što je žetva već pobrana. Grm je iskopan iz zemlje i podijeljen na nekoliko dijelova, pazeći da svaki od njih ima pupoljak. Zatim se svaki od novih grmlja postavlja u veliku rupu koja premašuje veličinu korijenskog sustava. Nakon sadnje biljka se mora u potpunosti odrezati, ostavljajući deblo nekoliko centimetara.

Druga prihvatljiva metoda uzgoja je rizoma. Korijenski sustav ove bobice snažno raste, stoga se oko svake biljke, koja ima već nekoliko godina, formira puno mladih izdanaka, pričvršćenih na isti korijen. Rast je potrebno iskorijeniti i posaditi odvojeno. Ova se manipulacija može obaviti i u proljeće i u jesen. Glavna stvar je učiniti to prije ili poslije faze aktivnog rasta..

Razmnožavanje sjemena smatra se najtežom metodom. Ovo će zahtijevati već plodonosne grmove odraslih biljaka. Nakon prikupljanja prezrelih bobica, trebate odvojiti sjeme od njih. Da biste to učinili, plodovi se zgnječe i ostave tako tri dana, nakon čega se temeljito opraju. Rezultirajuće sjemenke se suše.

Da biste ih posadili, trebat će vam spremnik sa zemljom. Sjeme morate posaditi na dubinu od dva do tri milimetra. Nakon toga, trebate spremnik staviti u hladnjak na mjesec dana. Tada možete premjestiti spremnik u topliju sobu i osigurati da je tlo dobro navlaženo. Prvi izdanci će se pojaviti za otprilike četiri tjedna..

Ova je metoda najrizičnija, jer sjeme ne uvijek klija. Međutim, čak i s njom možete dobiti jake i zdrave biljke..