Kako posaditi i uzgajati slatki krumpir ipomoea (kvamoklit, farbitis)

U domaćoj cvjetnici biljke se cijene uglavnom zbog svog dekorativnog izgleda i sjaja cvatnje. Nestandardni "vrhunac" ovog smjera ukrasnog vrtlarstva je jutarnji slavi slatki krumpir, koji se dugo uzgaja isključivo kao korijenska biljka. No, posljednjih desetljeća uzgoj jutarnje slave u zatvorenom prostoru stekao je veliku popularnost i to s dobrim razlogom, jer će raznolikost boje njegovih lišća i cvjetova nadopuniti bilo koji kućni interijer.

Botanički opis

Kao povrtnjak, jutarnja slava uzgajana je prije više od 5 tisuća godina. Nazvana je "slatkim krumpirom" skupine indijskih indijanskih naroda koji su nastanili teritorij svog rasta. Ipomoea je višegodišnja biljka, ali u vrtlarstvu se često uzgaja kao godišnja biljka. Prema znanstvenoj klasifikaciji, jutarnja slava slatki krumpir jedna je od brojnih biljnih vrsta iz roda Ipomoea iz porodice Bindweed i spada u listopadni tip zeljastih biljaka..

Od 1793. profesor zoologije Jean Baptiste Lamarck uveo je slijedeći botanički opis:

• korijenski sustav: gomoljasti, grozdasti, zadebljani korijeni s žuto-narančastom pulpom;
• stabljika: glatka, puzeća, nalik na lianu, šuplja je iznutra, doseže u dužini od 3-4 m;
• lišće: naizmjenično, glatko, srdacno sa šiljastim krajem, pričvršćeno na dnu dugačkim reznicama listova od 3 do 14 cm;
• cvjetovi: latice bijele ili ljubičaste boje, istog oblika, tvore vijenac u obliku promjera 3,5-5 cm, pojedinačni pupovi kombiniraju se u cvasti od 1 do 3 komada;
• sjeme: gusto puževo, izduženo, duljine 6 mm, u ravnoj, drvenastoj, kutnoj sjemenskoj kapsuli, smještenoj pojedinačno u svakoj komori.

Ovisno o mjestu rasta i kvaliteti skrbi, karakteristike jutarnje slave mogu se malo razlikovati od deklariranog botaničkog opisa. Glavna razlika je stupanj intenziteta boje latica.

Rasprostranjenost i staništa

Jutarnja slava slatki krumpir tropska je biljka. Domovina njegovog rasta je Afrika, tropska područja Južne Amerike, Jugoistočna Kina. Širenje i gajenje jutarnje slave kao ukrasne biljke moguće je i u zemljama sa suptropskim ili umjerenim klimama. Na našim zemljopisnim širinama uzgoj jutarnje slave također je uspješan, ali isključivo kao godišnja biljka.

Popularne sorte

Dekorativna vrijednost jutarnje slave ne dolazi samo iz cvjetajućeg izgleda. Mnoge sorte nemaju bujnu boju, ali posebno se cijene zbog lišća, ukrasnih oblika i boja. Najpopularnije i najtraženije od strane uzgajivača cvijeća su sljedeće sorte:

• Margarita - karakterizira lišće u obliku srca bogate zlatno-salate-

• Blackie - sortna obilježja su peteroglavi, duboko rasiječeni listovi tamno ljubičaste boje i svijetlo ljubičaste boje cvijeća-
• Slatko srce crveno - karakteristike sorte su mladi listovi svijetle boje salate koji s vremenom stječu zeleno-ljubičastu boju-
• Ružičasti mraz - karakteriziraju čvrsti listovi trokutastog oblika, boja lišća je zelena s ružičastim okvirom i bijelim prugama-
• Iluzija smaragdne čipke - ima uske lanceolatne petokrake lišće svijetle boje salate.

Sve predstavljene sorte su liana oblika, velikog i bujnog rasta i savršene su za uzgoj ampela. Kontrastne sorte izgledaju posebno impresivno u susjedstvu..

Primjena slatkog krumpira Ipomoea

Osim ukrasnog uređenja vrtnih parcela i dopune interijera kuće, jutarnja slava slatki krumpir koristi se u sljedećim područjima djelatnosti:

• u kuhanju;
• u medicini.

Izvorno se slatki krumpir koristio isključivo u prehrambene svrhe. Slatki krumpir je korijensko povrće svijetleg ukusa, analog krumpira poznatom svima. Radi slatkog okusa korijenskog povrća, slatki krumpir popularno je nadimak "slatki krumpir".Različite razlike očituju se u boji i okusu korijena. Dakle, boja pulpe može biti krem, žuta, narančasta ili ljubičasta. Okus proizvoda također ovisi o sorti - korijensko povrće može imati orašaste, voćne ili povrtne okuse. "Slatki krumpir" može se jesti sirovo, kuhano ili pečeno. Može poslužiti kao prilog glavnom jelu, na njegovoj osnovi dobivaju se ukusni povrtni juhe i juhe, a može se koristiti i kao jedan od sastojaka u salatama.Jutarnja slava kao prehrambeni proizvod donosi značajne koristi za tijelo. Visoka hranjiva vrijednost, nizak udio kalorija i velika količina vitamina i minerala zasićuju tijelo i povećavaju razinu otpornosti na bolesti, zbog čega je slatki krumpir posebno cijenjen u medicinskoj industriji.

• nizak glikemijski indeks povrća korijena potiče tijelo na visok unos inzulina;
• sadržana prehrambena vlakna normaliziraju rad gastrointestinalnog trakta i doprinose uklanjanju "lošeg" kolesterola, pročišćavajući tako krv;
• nadopunjavajući tijelo korisnim tvarima, korijensko povrće potiče rad hematopoetskog sustava i povećava elastičnost vaskularnih zidova;
• vitamini i minerali u sastavu korijena usjeva imaju protuupalna svojstva na živčani sustav;
• ugljikohidrati sadržani u slatkom krumpiru sudjeluju u izgradnji mišićne mase, što posebno cijene profesionalni sportaši;
• sadržaj ženskih hormona doprinosi povećanju ženskog libida i često se preporučuje ženama za uporabu tijekom menopauze.

Tijelo koristi ne samo gomoljima biljke, već i zelenim izdancima.

Upotreba u pejzažnom dizajnu

Jutarnja slava slatki krumpir je biljka za penjanje i zbog toga je sposobna oplemeniti ne samo običan prozor stana ili balkon, već i dati cvjetni izgled vrtnoj parceli. Njegova je značajka sposobnost oblikovanja gustih zavjesa, izgleda spektakularno u pejzažnom dizajnu kao vertikalno vrtlarstvo. To znači saditi biljku za ukrašavanje lukova, sjenica, ograde i drugih živih živica. Kao penjačka biljka, u procesu razvoja, jutarnja slava čvrsto se omota oko nosača, pored kojeg se sadi, doprinoseći tako ukrašavanju teritorija i pomažući sakriti postojeće nedostatke.Raznolikost sorte doprinosi stvaranju originalnih kompozicija u kombinaciji, što pridonosi stvaranju jedinstvenog dizajna vrtnog parcela ili parkovnog područja, a dugo cvjetanje ugodno odgovara paleti boja tijekom ljetno-jesenske sezone.Kao biljka za penjanje, jutarnja slava također izgleda sjajno kad se uzgaja u visećim loncima. Gusta i bujna vegetacija lijepo pada, a uz kombinaciju dviju kontrastnih sorti izgleda impresivnije.Način ampelnog uzgoja pogodan je za uvjete vrtne parcele, stana ili balkona i može pružiti utjehu i najskromnijoj unutrašnjosti.

Uzgoj i briga o biljci

Jutarnja slava slatki krumpir ne pripada nepretencioznim biljkama, ali ne donosi mnogo problema u procesu uzgoja. U skladu s pravilnim uvjetima čuvanja i uzimajući u obzir potrebe biljke za tlo i zalijevanje, jutarnja slava ima brzi rast izdanaka i brzo cvjetanje.

Uvjeti pritvora

Uzgoj slatkog krumpira na otvorenom najpopularnija je metoda. Prilikom sadnje mora se uzeti u obzir da biljka ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost, ali preferira visoku razinu osvjetljenja (difuzno sunčevo svjetlo). Jutarnja slava također ne podnosi propuh. Stoga su južna i jugoistočna neprezračena područja bez visoke živice ili biljke koje tvore hladovinu pogodne za uzgoj..Što se tiče sobnog uzgoja, u ovom svojstvu jutarnja slava je višegodišnja biljka. Značajka uzgoja u zatvorenom prostoru je sklonost prolijevanju lišća u hladnoj sezoni s nedovoljnim zagrijavanjem prostorije.

Zahtjevna rasvjeta slatkog krumpira pretpostavlja postavljanje na dobro osvijetljenim prozorskim daskama ili balkonima. U ovom je slučaju važan i pristup svježem zraku, ali bez stvaranja propuha. Iz tog razloga, sobni uzgoj jutarnje slave rjeđi je nego na otvorenom polju.U bilo kakvim volumetrijskim cvjetnim ili saksijama pogodni su za uzgoj biljaka u zatvorenom prostoru..

Tlo i gnojiva

Za uzgoj slatkog krumpira potrebna je pjeskovita ilovasta ili ilovasta smjesa tla s razinom pH od 4,5 do 7, što odgovara blago kiselom ili neutralnom tlu. Važno je da je smjesa tla plodna, rastresita i dobro isušena. Na "lošim" tlima jutarnja slava također dobro raste, ali gomolji se razvijaju vrlo malo, a zelena masa nije tako bujna i voluminozna. U takvim tlima u pravilu nema obilne boje..

Zalijevanje i vlaga

Slatki krumpir preferira visoku vlažnost tla bez značajnog prelijevanja. Biljka je posebno zahtjevna prema vlazi tijekom razdoblja svog aktivnog rasta i cvatnje. Zreli primjerci mogu izdržati kratkotrajne suše, ali njihov dekorativni izgled je izgubljen. Što se tiče prelijevanja, u takvim uvjetima gomolji jutarnje slave skloni su propadanju, što kasnije dovodi do smrti biljaka. Bez obzira na način uzgoja (unutarnji ili vanjski), važno je održavati optimalnu razinu vlažnosti tla, ali bez prelijevanja..

Odnos prema temperaturi

Jutarnja slava slatki krumpir tropska je biljka, pa preferira tople vremenske uvjete za rast. Optimalni temperaturni raspon je od + 9 ºS do -29 ºS. Prilikom uzgoja važno je uzeti u obzir da pri niskim temperaturama rast biljke usporava, a pri previsokim temperaturama biljka može potpuno umrijeti..U hladnoj sezoni biljka mora osigurati temperaturni režim od +10 do +16 º S. Budući da je termofilna biljka, slatki krumpir nije sposoban za zimu u našoj klimi i česta kolebanja temperaturne pozadine, te je stoga godišnji, što podrazumijeva sadnju novih biljaka za buduće sezone.

Razmnožavanje i sadnja

Sadnja i razmnožavanje jutarnje slave mogu se lako izvršiti na dva načina - sadnja sjemena ili vegetativno razmnožavanje (reznice), ali svaka od metoda ima svoje karakteristike.

sjemenke

Metoda sjemena je najviše vremena. Unatoč visokoj klijavosti sjemena, ne postoji jamstvo za snažne izdanke, a za klijanje prvih izdanaka treba dugo vremena. Iz tog razloga, metoda sjemena često se provodi samo u svrhu uzgoja kako bi se razvile nove sorte. Za one koji ne traže jednostavne načine vrtlarenja, postupak neće biti težak, a strpljenje će se lijepo isplatiti.Postupak pripreme i slijetanja odvija se u fazama u sljedećem slijedu radnji:

• 1. faza: priprema tla. Mješavina tla za sadnju sjemena i njihovo brzo klijanje treba biti lakša i labavija nego kod sadnje sadnica, stoga se tlo za sadnju mora pomiješati s riječnim pijeskom u omjeru 2: 1. Ova se smjesa također može razrijediti s jednim dijelom vermikulita..
• 2. faza: priprema sjemena za sjetvu. Pripremni stadij sastoji se u provođenju stratifikacije i scarifikacije sjemenskog materijala. Postupak stratifikacije sastoji se u natapanju sjemenki u vodi ili slaboj otopini kalijevog permanganata na dan kako bi se "probudio" i natekao. Scarifikacija se sastoji u namjernom oštećenju vanjske ljuske sjemena (probijanje) radi njihovog ranog klijanja.
• 3. faza: sadnja sjemena. Pripremljeni sjemenski materijal rijetko se sije na navlaženu smjesu tla i na vrh posipa s malom količinom zemlje. Da bi se ubrzalo klijanje prvih izdanaka, spremnici s sjemenom mogu se odozgo prekriti folijom ili staklom, povremeno provjetravajući "staklenik". Takav "vrtić" trebao bi biti smješten u toploj i dobro osvijetljenoj i prozračenoj sobi (mjestu). Gornji sloj tla mora se povremeno navlažiti bocom u spreju, sprečavajući da se osuši.
• 4. faza: kupanje i sadnja sadnica. Nakon 2 tjedna pojavit će se prvi izbojci, a kada ojačaju i dosegnu 10-15 cm u svom rastu, mogu se saditi (sjesti) na stalno mjesto. U to se vrijeme u pravilu uspostavljaju topli vremenski uvjeti, što omogućuje slijetanje na otvoreni teren.

Pripremne faze padaju sredinom svibnja, a sadnju treba obaviti do kraja mjeseca. S takvim rasporedom sadnja sadnica u otvoreni tlo trebala bi pasti u prvoj polovici lipnja. Za uzgoj u zatvorenom prostoru takvi izrazi nisu toliko važni ako im to omogućuje "klima" prostorije.

vegetativno

Najlakši način širenja jutarnje slave je vegetativni, nastaje rezanjem starih izdanaka ili mladih izdanaka iz gomolja. Popularna je metoda sadnje gomolja za dobivanje mladih izdanaka. Da biste to učinili, nakon zimovanja, gomolji se stavljaju u smjesu tla i na vrhu posipaju malim slojem (1-2 cm) tla. Kad su mladi izdanci jaki, moraju se pažljivo izrezati i staviti u vlažnu pripremljenu posudu za uzgoj..Za brzo formiranje korijena, pre-mlade izdanke možete staviti u spremnik s vodom dok ne budu vidljivi, a zatim ih posaditi na stalno mjesto rasta. Ako se planira sadnja u otvoreno tlo, tada se mladi izdanci za njihov bolji opstanak trebaju klijati u malom spremniku u zatvorenim uvjetima, nakon što saditi na stalno mjesto. Da bi se formirali mladi izdanci do kraja proljetne sezone, gomolji se moraju zasaditi u zemljani supstrat u veljači.

Značajke skrbi ovisno o mjestu pritvora

Nema značajne razlike u skrbi o biljci zasađenoj na otvorenom polju ili u cvjetnom loncu. Čitava razlika je u tome što vlaga brže isparava u vanjskim uvjetima, pa se zalijevanje jutarnje slave na otvorenom polju treba provoditi češće i obilnije.Uzgajanje u zatvorenom prostoru može se smatrati najudobnijom metodom s predvidljivim rezultatom, ali čak i na otvorenom terenu rezultat često ispunjava sva očekivanja..

Moguće rastuće poteškoće

Nema značajnih poteškoća u uzgoju jutarnje slave slatkog krumpira, ali postoje i neke nijanse:

• važnu ulogu igraju temperaturne fluktuacije u proljetno-ljetnoj sezoni, što može utjecati na brzinu rasta, a u nekim slučajevima dovodi do smrti biljke;
• na kvalitetu cvatnje može utjecati nemogućnost kontrole količine sunčeve svjetlosti, što u konačnici može dovesti do potpunog nedostatka boje na biljci.

Pravodobno hranjenje biljaka gnojivima pomoći će da se izbjegnu poteškoće u uzgoju. To mogu biti dušična (amonijev nitrat, amonijev sulfat) ili fosforna (superfosfat, fosforno brašno) gnojiva.

Štetočine, bolesti i prevencija

Slatki krumpir rijetko je izložen bolestima i štetočinama. Najčešće se javlja gljivična bolest truljenja korijena, koja se pojavljuje na pozadini stalnog zamrzavanja tla. Da biste se riješili gljivice, dovoljno je ukloniti oboljele korijene, i tretirati tlo bilo kojim fungicidom. Aktivni pripravci fungicida: Bordeaux smjesa, "Vitaros", bakar sulfat, "Profit", "Fitolavin" i drugi."Vitaros"

Među štetočinama jutarnja slava je najizloženija napadu paukovih grinja i lisnih uši. Za brzo zbrinjavanje, dovoljna je jedna upotreba insekticidnih kemikalija. Za samo-liječenje možete koristiti običnu otopinu sapuna za tretiranje biljaka. Najučinkovitiji insekticidi su Actellik, Vertimek, Envidor, zeleni sapun, Oberon i drugi.."Actellik"

Jutarnja slava slatki krumpir penjačka je cvjetnica koja može oplemeniti najkompliciraniji krajobrazni dizajn ili postati dostojan ukras interijera kuće. Niska zahtjevnost biljke sve više privlači vrtlare u njen uzgoj, a lijepi cvjetajući izgled zasjenjuje sve sitne neprilike koje nastaju u procesu njenog uzgoja..

Video: jutarnja slava slatki krumpir

Recenzije iz mreže