Cijepljenje grožđa: kada to učiniti tako da ne gubite vrijeme

Uvjeti cijepljenja grožđa

Cjepljenje se podrazumijeva kao operacija usmjerena na spajanje dijelova dva različita organizma - škare i podloge. Ciljevi takve operacije mogu biti različiti, ali ako bude uspješna, nova biljka imat će sva obilježja „roditelja“ s kojeg je cijepljen. A uloga podloge je da opskrbljuje hranjivim tvarima i vlagom novi grm..

Spajanje sjeke sa stokom može se provesti na različite načine, ali najčešće su tehnike kopulacije i pupoljka. U prvom slučaju rezanje se cijepi na zalihu, to jest komad izbojka s nekoliko pupoljaka.

Sheme cijepljenja sječenjem: poboljšana kopulacija (1), iza kore (2), u rasjedu (3)

U drugom - odvojeno oduzet bubreg s malim komadom (štitnikom) oko njega.

Krstenje je uvođenje pupoljka sa štitom u izdanak korijena

Ovakva jednostavna klasifikacija ne ograničava sve metode cijepljenja, ali daje ideju o tome što treba uzeti od te vrijedne biljke, čije karakteristike bih želio dobiti u novostvorenom organizmu: metode "za koru", "za cijepanje" i druge, formalno nisu kopulacija , ali izvedeno i rezanjem.

U vinogradarstvu se koristi čak i zimsko cijepljenje koje se obavlja ne u vrtu, već kod kuće, točno na stolu, zbog čega se naziva i stol. Vrlo ćemo ukratko razmotriti one metode koje se mogu upotrijebiti odmah na mjestu, to jest tehnike cijepljenja u rastući grožđani grm. Riječ je o inokulacijama u stabljiku grma (a postoje i grafovi u korijenu), koje se obično provode metodom "cijepanja" u proljeće, prije pucanja pupoljaka i "zelenim" cijepljenjima, koje se provode u duljem razdoblju, tijekom vegetacijske sezone grožđa. Grozd može biti ili zeleni (vegetativni) ili lignified, odnosno reznica izrezana iz prošlogodišnje loze.

Jedna od klasifikacija, uzimajući u obzir stupanj zrelosti spajanih dijelova, pruža sljedeće mogućnosti.

• "Crno na crno" - kada su i sitnica i zaliha u stanju "pola spavanja". To cijepljenje provodi se u rano proljeće. Reznice sabrane prošle sezone i pohranjene u podrumu koriste se kao ljuskica..
• "Crno-zeleno". Reznice s pupoljcima koji počnu cvjetati cijepljuju se na grm čiji izdanci već rastu, ali još nisu lignificirani. Stablo prošle godine cijepljeno je na ovogodišnju zelenu mladu lozu. Ova metoda, koja se koristi ljeti, najmanje je pouzdana.
• "Zelena do zelena". I scion i podloga su nezreli, a pojavljuju se tek u tekućoj godini. Izvodi se u ljeto i ranu jesen (prije pada lišća).

Za sve mogućnosti cijepljenja potrebno je strogo poštivati ​​pojmove povezane s fazama razvoja grmova grožđa (početak protoka soka, aktivna vegetacija, lignifikacija vinove loze itd.), U protivnom će ideja o cijepljenju biti osuđena na neuspjeh.

Vrijeme cijepljenja crno na crno

Budući da takvo cijepljenje uključuje stapanje lignificirane reznice željene sorte s lignified izbokom rastućeg grma, njegovo vrijeme bi trebalo biti takvo da odmah nakon dovršetka postupka započinje fuzija dijelova koji se trebaju spojiti. A moguće je i ako je sok već prošao kroz vinovu lozu. U većini regija to se događa od kraja travnja. Nakon početka protoka soka, nakon nekoliko tjedana, pupoljci mogu početi cvjetati, a za takvu cijepljenje trebali bi biti samo natečeni. Stoga nema mnogo vremena za cijepljenje protiv crnih crnaca, radovi bi trebali biti gotovi do sredine svibnja.

Kad je cijepljeno crno na crno, oba dijela koja se spajaju nalaze se u stanju blizu buđenja

Takva inokulacija se vrši metodama jednostavne ili poboljšane kopulacije (jezikom). Potrebno je odabrati reznice koje su po debljini idealno prilagođene materijalu podloge, namočiti ih u vodi, napraviti kosi rez na obojici sudionika cijepljenja, spojiti i čvrsto vezati mjesto cijepljenja. Cijepljenje treba obaviti u oblačno vrijeme ili u večernjim satima, sve operacije treba izvoditi što je brže i korektnije kako se odjeljci ne bi presušili..

Briga o cijepljenom grožđu sastoji se u uklanjanju porasta i stvaranju dodatnih izdanaka. Zavoj se mora otpustiti kako raste novi izdanak, a kad je fuzija dovršena, uklonite ga. Kad cijepljeni izdanci dosegnu duljinu od 25 do 30 cm, pricjenjuju se. Ako se pojave cvjetovi, uklanjaju se.

Video: cijepljenje crne boje na crno

Vrijeme cijepljenja crno na zeleno

Kombinirano cijepljenje "crno na zeleno" provodi se lignificiranim reznicama na zelenom izdanku. Ova se operacija može raditi tijekom cijelog ljeta, dok mlada loza još intenzivno raste.. No, prošlogodišnje reznice teško je sačuvati do ljeta, pa se voskom. Prvo se u proljeće namoče u vodi, zadrže u stimulansima rasta, osuše, izrezuju na komade s 2 pupoljka i umoče u tekući parafin. To se može učiniti na parafinskoj temperaturi od 80 ° C, nakon čega se reznice odmah urone u hladnu vodu. Takve "konzervirane" reznice u plastičnoj vrećici dobro su pohranjene u podrumu.

Inokulacija se provodi metodom "cijepanja". Da biste to učinili, rez u donjem dijelu izrezan je na klin, namočen, a u zelenoj lozi na rastućem grmu, na pravom mjestu se vrši cjepanje. "Željeno mjesto" obično je iznad trećeg čvora od baze. Odrežite izboj na ovom mjestu, podijelite ga u sredinu, umetnite stabljiku u cijev, vežite ga trakom filma. Kako raste izdanci, remen se otpušta i uklanja u jesen.

Kad je cijepljen s crnom bojom na zeleno, prošlogodišnje rezanje uvodi se u rastući izdanak

Krajem svibnja, kada je mlade izdanke još uvijek teško cijepati zbog svoje slabosti, cijepljenje je moguće i jednostavnom metodom kopulacije („u guzu“). To nije teško učiniti, ali nekoliko dana prije cijepljenja svi pupoljci na mladom izdanku moraju se zaslijepiti, a lišće se mora rastrgati kako bi rane imale vremena da se osuše prije postupka. Takvo cijepljenje provodi se potpuno identično cijepljenju protiv crnog..

Vrijeme cijepljenja stabljike grma

Zapravo, cijepljenje u stabljiku vinove loze izvedeno na plodnoj biljci također se može klasificirati kao "crno na crno". Istodobno, cijeli zračni dio potpuno se uklanja, a samo stari korijen ostaje hraniti novi grm..

Ovo cijepljenje se vrši kada grm miruje, to jest od sredine jeseni do ranog proljeća.. Ali, budući da je to izuzetno teško učiniti zimi, stvarni uvjeti operacije ograničeni su na kasnu jesen (otprilike od sredine listopada, ovisno o regiji) i rano proljeće (otprilike do sredine travnja, počevši od vremena kada prolaze teški noćni mrazovi). To je malo lakše učiniti na proljeće, jer se nakon zimskog cijepljenja grm mora jako dobro prekriti za zimu, a u proljeće je dovoljno preventivno prekrivanje netkanim materijalom.

Najčešća varijanta takve operacije je podzemno cijepljenje. Da biste ga proveli, potrebna je temperatura zraka u korijenskoj zoni od oko 10 ° C, ali strujanje soka u ovom trenutku tek treba započeti, bez dostizanja plača tzv.. Optimalna situacija su natečeni pupoljci na ljuskici i potpuno stanje mirovanja u pupoljcima na podlozi.

Da bi se cijepljenje provelo na dubini od 10–15 cm, stari je grm potpuno posječen, a reznice se cijepljenjem u ostatak stabljike primjenom metode „cijepanja“, tako da se cjepivi uzimaju do dubine od 3 cm. Reznice se uzimaju tako da nakon cijepljenja ostane u potpunosti pod zemljom. Ako je bol pod zemljom tako savijen da je inokulacija u cijep nemoguća, cijep se vrši u guzu.

Da biste cijepili u bole, morate odrezati cijeli nadzemni dio i iskopati zemlju do korijena

Datumi odvikavanja od pupoljka

Buđenje ili cijepljenje bubrega vrši se na zelenoj lozi koja je narasla ove godine. Takva inokulacija provodi se ljeti: od kraja svibnja do srpnja (ponekad možete zarobiti prve dane kolovoza). Grafovi u svibnju - početkom lipnja mogu se uzimati s prošlogodišnjih lignificiranih izdanaka, a kasnije - s ovogodišnjih izdanaka. Međutim, uporaba biljnih pupoljaka smanjuje stopu preživljavanja cjepiva.. Loze vinove loze tijekom pupoljenja trebaju biti u aktivnom rastu.

Ovisno o trajanju cijepljenja, njegovi prijemi se također razlikuju. A ako je i sama tehnika pupoljkavanja ista, tada oni djeluju drugačije s vinovom lozom. U slučaju ranih cijepljenja (kraj svibnja - kraj lipnja) iznad mjesta cijepljenja, izdanak se u potpunosti odreže, tako da cijepljeni bubreg u tekućoj godini ne samo da ukorijeni, već i procvjeta, dajući novi izdanak. S kasnijim pupoljkom suočen je suprotan zadatak - cijepljeni bubreg mora ostati u mirovanju do proljeća sljedeće godine..

Izgleda poput bubrega "vezanog" za rastući izdanak

Okulacija se provodi na različite načine: iza kore u obliku slova T ili uzdužnog ureza, u zakrilce, u zarez, u guzu, ali te su razlike neznatne.. U svakom slučaju, potrebno je osigurati barem minimalan kontakt kambijalnih slojeva scutelluma s pupoljkom skele i zelenim izbojem podloge.. Mjesto cijepljenja mora biti pravilno omotano folijom, ostavljajući cijepljeni bubreg otvorenim. Nakon 30-40 dana, remenje se uklanja. Izbojci izrasli iz pupoljaka šljokice vezani su za potpornje: rešetke ili posebno zabijene čepove.

Video: cijepljenje s pupoljkom

Uvjeti cijepljenja grožđa u regijama

Općenito, gornji se uvjeti cijepljenja grožđa malo razlikuju ovisno o regiji - razlike mogu biti ne više od 2-3 tjedna, ali faza razvoja grožđa treba biti takva da je neophodna u svakoj varijanti cijepljenja..

Primjerice, na Krimu je tradicionalna tehnika cijepljenje prošlogodišnjim reznicama u ovogodišnju zelenu lozu, a najbolje vrijeme za to je od 5. do 15. svibnja. Tijekom tog razdoblja na Krimu već možete koristiti zelene reznice. U svibnju, u uvjetima poluotoka, zelena loza više nije zeljasta, stoga je sasvim pogodna za cijepljenje u nju, posebno kopulacijom, uključujući poboljšanu kopulaciju. Najbolji se rezultati dobivaju cijepljenjem na zelene izbojke 2-3 godine starih grmova živahnih sorti grožđa.

U sjevernijim regijama naše zemlje i susjednim republikama mogu se pojmovi malo pomaknuti, ali moram reći da u uvjetima središnje Rusije i u Bjelorusiji cijepljenje grožđa uglavnom nije tako uobičajeno kao na jugu. To je, naravno, povezano s težim uvjetima, a cijepljenje ne povećava uvijek otpornost biljaka na mraz..

U Ukrajini, na širini Kijeva ili Dnjepropetrovska, češće se provode cijepljenja protiv crnaca, a vrijeme takve operacije je od kraja ožujka do kraja travnja. Druga opcija - sa zelenim reznicama u mladom zelenom izdanku - koristi se u drugoj polovici svibnja, završavajući takva cijepljenja na samom početku ljeta.

Video: vrijeme cijepljenja grožđa

Cijepljenje grožđa vrlo je česta operacija u vinorodnim krajevima, ali na sjeveru naše zemlje i u srednjoj traci, gdje se grožđe još ne smatra uobičajenim usjevima, cijepljenje se rijetko koristi. Vinogradari znaju mnoge tehnike za ovu operaciju, a različite se mogućnosti mogu primijeniti i ljeti i u drugo doba godine..