Kako koristiti blagu lišće s koristi

Sve veći broj ljudi voli maziti u osobnoj ili ljetnoj vikendici. Radeći sa zemljom - u cvjetnjaku, vrtu i povrtnjaku osoba se nabije energijom i odmara dušu. Svježi zrak, okolna priroda, tišina i tišina zaslužena su nagrada za naporan rad na terenu. A onda je stigla jesen, drveće i grmlje bacilo je svoje lišće, u kante, ostave i u hladnjaku leže pokupljeni usjevi, od kojih neki u svježem obliku sigurno neće potrajati do proljeća, a postavlja se i pitanje kako se nositi sa svim tim. Dopustite da vam dam nekoliko korisnih savjeta.

Jesenje lišće

Zaklon za travnjak

Za one koji imaju travnjak, bolje je premjestiti lišće koje je palo s drveća na njega ravnomjerno: ako snijeg još nije imao vremena i mrazi nemilosrdno dolaze, to će biti pouzdana zaštita vašeg travnjaka. Lišće koje tijekom zime nema vremena da istrune i postane gnojivo, na proljeće se može ukloniti s travnjaka.

Na fotografiji: Pokrivanje travnjaka s padom lišća

Sirovine za kompost

Ako nemate travnjak, lišite listove i kompostirajte ih: napunite velike plastične vrećice lišćem visokim do 30 cm, dodajte žlicu uree, dvije lopate zemlje, nekoliko šaka pepela i malo vode da fermentira svaku vrećicu. Zatim na vrh položite sljedeći sloj lišća debljine 30 cm i dodajte mu zemlju, pepeo, ureu i vrlo malo vode. I tako, sloj po sloj, napunite vrećicu, svežite je, napravite nekoliko probijanja u plastici i stavite je na sunčano mjesto do proljeća. Ako imate jamu za kompost ili kantu za kompost, stavite lišće u njih i ne zaboravite dodavati dodatke..

Obrada žetve

Zamrzavanje voća

Kako sačuvati teško osvojenu žetvu do proljeća? Osim vrenja, kiselog ukusa i soljenja, postoje još dva načina očuvanja voća i povrća, a bez gubitka kvalitete i korisnih svojstava - zamrzavanje i sušenje. Što se tiče zamrzavanja, za razliku od voća koje je dovoljno za pranje, sušenje i stavljanje u zamrzivač, cvjetača se prethodno blanšira, a repe se uopće ne preporučuje zamrzavati, najbolje ju je soliti.

Foto: Zamrzavanje bobica za zimu

Kisele bobice

Bobice se ne mogu samo zamrznuti, već i namočiti. Na primjer, dovoljno će biti samo staviti bobice i brusnice na balkon i preliti čistom, hladnom vodom: zahvaljujući velikoj količini hranjivih sastojaka i enzima koji štite ove bobice, neće fermentirati ili kiseliti.

Kako čuvati usjeve - kod kuće i u podrumu

Sušenje voća

Možete sušiti apsolutno sve bobice i puno povrća, a tako da plodovi ne izgube boju, bolje ih je sušiti ne na suncu, već u sjeni, prekrivajući ih gazom protiv insekata. U takvim se uvjetima ne osuše onoliko koliko se suše..

Kako na drugi način možete obraditi usjev i to brzo učiniti, možete naučiti iz ovog videa: