Što znate o zdravstvenim prednostima čaja od hibiskusa?
Rod hibiskusa ima više od pedeset vrsta, od kojih su neke popularne ukrasne i industrijske kulture. Ali samo je jedan hibiskus, čaj i korisna svojstva ovog crvenog napitka s blago kiselkastim okusom stekao svjetsku slavu..
Sadržaj
Ova vrsta hibiskusa naziva se rozela ili Hibiscus sabdariffa koja se u divljini može naći u Indiji. Voljom sudbine, u davna vremena, kultura se izvozila na Bliski Istok i sjevernu Afriku. Ovdje su iz šalica cvijeta karmina i dobivenih jajnika hibiskusa počeli izrađivati infuziju s prekrasnom crveno-malinovom bojom, ugodnim osvježavajućim okusom i puno korisnih kvaliteta.
Danas se čaj od hibiskusa ili hibiskusa industrijski proizvodi ne samo u Indiji, Egiptu, Sudanu, gdje je piće odavno postalo tradicionalno. Plantaže rozele uzgajaju se u Javi, jugoistočnoj Aziji, pa čak i u Južnoj Americi.
Sastav čaja od hibiskusa
Prvo što privlači pažnju u čaju od hibiskusa je svijetla neobična boja infuzije.
Antocijanini piću daju ovu boju. Riječ je o biološki aktivnim spojevima koji se koriste kao aditivi u hrani i imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Prema najnovijim istraživanjima, ove tvari:
- pomoći u jačanju zidova krvnih žila;
- suzbijati nakupljanje i taloženje kolesterola;
- pronaći primjenu u prevenciji i prevenciji ateroskleroze, ishemijske bolesti, srčanog udara i moždanog udara.
Blagotvorna svojstva hibiskusa uključuju visoki sadržaj antioksidanata, vitamina, organskih kiselina, koji pomažu u održavanju tonusa i blagostanja..
Korisna je ne samo vruća ili hladna infuzija, već i ono što ostaje nakon kuhanja. U dijelovima cvijeta omekšanim vrućom vodom ostaje značajna količina aminokiselina, biljnih bjelančevina, pektina.
Korisna svojstva hibiskusa i njegova infuzija
Crveni, gotovo rubin čaj hibiskusa ima antispazmodična, laksativna, diuretička svojstva. Još u davnim vremenima svježa infuzija koristila se za ublažavanje groznice, a zdrobljeni cvjetovi primjenjivali su se na gnojne, slabo zacjeljujuće rane i s krvarenjem..
Danas se bolje proučavaju sastav i sposobnosti hibiskusa, a možemo govoriti o prisutnosti sudanske ruže, kako se naziva hibiskus, ne samo antipiretička i baktericidna svojstva, već i sposobnost;
- oduprijeti se napadajima;
- ublažiti oticanje;
- poboljšati rad probavnog trakta i crijeva;
- očistiti tijelo od toksina, nakupljanje plinova, teških metala i toksina;
- poboljšati rad jetre i žučnog mjehura.
Korisna svojstva čaja od hibiskusa potražena su kada postoji prijetnja slabljenja tijela nakon ozbiljnih bolesti, napornog rada povezanog sa stresom. U ovom slučaju, lijepa infuzija:
- učinkovito ublažava sindrom kroničnog umora;
- poboljšava rad mozga;
- povećava ton;
- aktivira obrambene snage tijela.
Dekocija u hladnom i vrućem obliku može biti korisna kao dio prevencije raka, kao i kod upalnih procesa u genitourinarnoj sferi, helmintičkih invazija i drugih ozbiljnih bolesti..
Zbog sposobnosti detoksikacije tijela i prisutnosti vrijednih organskih kiselina, vitamina, crveni čaj iz cvjetova sudanske ruže pomaže oporaviti i riješiti se toksina nakon konzumiranja trovanja alkoholom ili hranom.
Ako buduća majka nema znakove alergijske reakcije, tada je ovaj lijek učinkovit za manifestacije toksikoze trudnoće..
Kontraindikacije za uzimanje čaja od hibiskusa
Budući da čaj sadrži puno kiselina koje određuju njegov ugodan, osvježavajući okus, pod određenim su okolnostima moguće ne samo prednosti hibiskusa, nego i štete. Umjetno povećanje sadržaja kiseline u želučanom soku može dovesti do pogoršanja dobrobiti u slučaju peptičke ulkusne bolesti ili gastritisa s visokom kiselošću.
Postoji rizik od razvoja alergijskih reakcija, osobito ako osoba ima predispoziciju za to ili ima povećanu osjetljivost na biljke ili hranu. Zbog mogućih negativnih učinaka na koži i probavnih reakcija, čaj od hibiskusa ne smije se davati djeci mlađoj od 1-3 godine.
Video o pravilima za pravljenje čaja od hibiskusa
https://youtube.com/embed/lOdCHAjFpWo