Sorta krastavca `graciozna`: karakteristike i opis
krastavci uzgaja se svugdje, a svaka domaćica ima svoje favorite, koji svake godine zauzimaju ponosno mjesto leja. Često je jedan od "favorita" u vrtu krastavac sorte "graciozno"
Sadržaj
Izgled i opis sorte
Treba napomenuti da je "Graceful" definitivno raznolikost i nema nikakve veze s hibridima, kao što mnogi misle..
bježi krastavci srednje rastuće, sposobno formirati pet bočnih grana, a plodovi se pojavljuju u roku jedan i pol do dva mjeseca nakon sjetve, što karakterizira sortu kao rano sazrijevanje.
Karakteristike voća
Kada se karakteriziraju krastavci sorte "Graceful", valja imati na umu da plodovi imaju eliptični oblik i teže oko 150 g. U duljini zeleni mogu u prosjeku narasti do 12 cm. krastavci lijepa, ujednačena i iste veličine. Celuloza ploda ima ugodnu mrvicu, gustoću, bez gorčine. Kora zelenila razlikuje se malim tuberkulama s malim bijelim trnjem.
Prednosti i nedostatci
Među prednostima graciozne sorte su:
- izvrstan okus zelenila;
- otpor na oboljenja i štetočine, ne podnosi masnu mrlju;
- sposobnost biti oprašivač za druge sorte krastavaca;
- otpornost na niske temperature;
- mogućnost jesti svježe, konzervirane i slane, s jednako dobrim ukusom;
- brza prilagodba na različite utjecaje vremenskih uvjeta.
Glavni nedostatak dotične sorte smatra se gustom kore. krastavci, što se može vidjeti kada jedemo svježe voće.
Agrotehnika
Da bi "Milostivi" krastavci urodili plodom, potrebno je pridržavati se preporuka kako bi se osigurali povoljni uvjeti uzgoja i savjeti o skrbi bilje.
Slijetanje
Naravno, plodovi krasnog krastavca koji se uzgajaju u stakleniku sazrijevaju brže s vremenom, ali da bi se olakšao njihov rad, preporučuje se sjeme krastavca saditi odmah na otvorenom pod uvjetom da tlo zagrijana ne ispod 15 stupnjeva.
Prije sjetve sadni materijal treba natopiti bilo kojim sredstvom za stimulaciju rasta..
Sjetva sjemena treba obaviti na dubini od oko 2 cm.
Sjetva se preporučuje u prethodno obrađenoj tlo, koja se priprema od jesenskog razdoblja. Ove su mjere nužne da bi tlo bilo rastvorljivo i plodno, s velikim sadržajem humus. Da bi tlo imalo takve karakteristike, u jesen treba ukopati organsku tvar u iskopano tlo do dubine od oko 15 cm. Do proljeća će se razgraditi, oslobađati toplinu, kao i hranjive tvari koje će pridonijeti brzom i aktivnom rastu sadnica..
Prije nego što sadnica klija, trebate redovito zalijevati tlo jer se osuši. Neće biti suvišno i krevete prekrivati bilo kojim pokrovnim materijalom kako bi zadržali toplinu i vlagu..
Kad se pojave prvi izbojci, potrebno je instalirati nosače tako da izbojci krastavca rastu okomito. Takva je manipulacija potrebna kako bi se uštedio prostor i osiguralo da biljka normalno formira. grmlje, a također i da se lakše brine o njima.
Pravila zalijevanja
"Graciozan" je vrlo omiljen čestim i redovitim zalijevanje. Važno je zalijevanje obaviti vodom toplijom od sobne vode..
zaliven grmlje u večernjim satima. Otprilike 1 sq. m treba potrošiti oko 5 litara vode.
Formiranje grma ključ je izvrsne žetve
Da bi usjev bio kvalitetan, biljci je potrebno omogućiti umjetnu formaciju grm. Korijeni kulture su slabi, pa ne mogu u potpunosti osigurati zelje tekućim i potrebnim tvarima, što može izazvati njihovo nestajanje i gubitak boje. Kako bi se olakšao rast izdanaka, neke njihove dijelove treba ukloniti. Ovaj postupak se provodi u fazi ranog razvoja..
Do formiranja grma dolazi putem štipanje. Da biste pravilno proveli ovaj postupak, potrebno je prebrojati treći list iz tla i ukloniti ostatak. Ako je kultura oslabljena, tada se postupak mora izvesti prebrojavanjem šestog lista. Nakon ove manipulacije, grm bi trebao imati oko 6 trepavica..
žetva
Sakupljanje zrelog zelja trebalo bi provoditi svaki dan. To će poticati aktiviranje rasta jajnika i stvaranje novog.
Krastavce je potrebno sakupljati krastavcima ili odvrtanjem voća s mladica kako bi se spriječio gubitak soka sa zelenilom.
Prvo voće formirano na svakom grmu treba ubrati u nezrelom stanju. Ne preporučuje se dopustiti da plodovi porastu tijekom razdoblja plodovanja.
Uvjeti za maksimalno plodonosno
Da bi sorta gracioznih krastavaca imala visok prinos, biljke je potrebno redovito hraniti gotovim gnojiva, koji se izmjenjuju sa suhim, otopljenim u vodi divizma ili ptičji izmet.
Ako će krastavci rasti na slabo osvijetljenom mjestu, treba ih redovito hraniti kalijem..
Labavljenje tla u vrtu smatra se preduvjetom za normalan razvoj grmlja..
Ne zaboravite na prevenciju bolesti i štetočina i provodite redovito prskanje. Na primjer, kako bi se spriječio razvoj pepelnice na biljkama se preporučuje provesti obradu "Topaz" prema uputama. Kako bi se spriječila pojava truljenja korijena, preporučuje se korištenje otopine "Previkura" prema uputama. Ostale bolesti i štetočine ne podrazumijevaju preventivno liječenje, s njima bi se trebali suočiti pri prvim znakovima pojave.
Visoki prinosi: Savjeti za preradu voća
Svježi krastavci mogu brzo izgubiti vlagu, usitniti se i slabo skladištiti, pa kada ih budete svježe ubrani, treba ih preraditi. Mogu se soliti, kiseli ili konzervirani.
za vrijeme kiseli krastavci njihov ukus ovisit će o ukusnim karakteristikama sorte, kao i pravilnoj pripremi plodova za soljenje, odabranom spremniku, a također održavanju normalne temperature skladištenja od oko 18 stupnjeva. Ako je temperatura skladištenja ispod 15 stupnjeva, tada će se bakterije mliječne kiseline razvijati vrlo sporo, što će usporiti fermentaciju proizvoda. Ako je temperatura zraka iznad 22 stupnja, proces fermentacije odvijat će se brzinom munje, što će pridonijeti oslobađanju plinova koji su povezani s aktivnim razvojem bakterija koje narušavaju kvalitetu proizvoda. Vrlo je važno koristiti začine i sol u dovoljnim količinama kako bi se spriječio razvoj gnojnih i masnih kiselina, kao i štetnih mikroorganizama.
Proizvoditi proces krastavci kiseli krastavci preporučuje se u drvenim ili staklenim posudama. U tom slučaju drvene posude treba temeljito oprati i oprati kipućom vodom. Također, tijekom soljenja kod kuće, takve posude trebaju biti mljevene češnjak. Preporučuje se temeljito pranje staklene posude vrućom vodom..Za soljenje krastavaca u bačvama trebali biste kupiti drveni spremnik, koji će imati volumen ne veći od 100 litara, poželjno je i da to bude od tvrdog drva.
Za obradu na ovaj način nisu prikladni prezreli krastavci koji će imati duljinu od oko 12 cm, a trebali biste odabrati i visokokvalitetno i zdravo voće koje je ubrano prije više od jednog dana. Odabrano voće mora se temeljito oprati i natopiti 7 sati u hladnoj vodi prije soljenja kako bi se pulpa zbijena.
Možete koristiti bilo koje začine, ovisno o osobnim preferencijama. Potrebno je položiti krastavce u slojevima, koji su posuti začinima, nakon čega se sve napuni slanom vodom.
mariniran krastavci dodavanjem octene kiseline. Odnosno, pojavljuje se konzervativni učinak kiselina. Razlika između kiselog ukiseljavanja i kiselosti, gdje se kiselina stvara prirodno, je dodavanje kiseline na umjetni način. Voće za kiselo lučenje pokupite na isti način kao i za kiselo ukiseljenje, samo namakanje u hladnoj vodi traje 3 sata.
Za kiselost odaberite staklenu posudu od oko 3 litre. Prije polaganja plodova, spremnik treba dobro oprati i pariti. Začini se koriste po ukusu i ovise o osobnim preferencijama.
Krastavci se čvrsto stavljaju u staklenu posudu, posipaju začinima, a zatim se preliju marinadom. Takve krastavce možete jesti nakon 15 dana..
Postupak konzervacija vrlo sličan ukiseljenju. Jedina je razlika što nakon što se krastavci dobro mariniraju, s njima se ocijedi slanica, prokuha, doda se tekućina i krastavci se opet preliju ovom slanicom i pokrije poklopcem. Ne zaboravite na pasterizaciju konzerviranih krastavaca, ona bi se trebala provoditi na temperaturi od oko 90 stupnjeva.
Dakle, vrlo je jednostavno uzgajati sortu krasnih krastavaca kod kuće, glavna stvar je slijediti preporuke za sadnju i brigu o biljkama, kao i znati nekoliko trikova kako povećati prinose pomoću jednostavnih manipulacija, koje su detaljno opisane u ovom članku..
