Ljepotica od kruške talgar: iz kazahstana s ljubavlju
Odabirom kruške za svoje mjesto vrtlar sigurno želi posaditi sortu koja će unositi ukusne plodove u dovoljnim količinama uz minimalnu brigu. Postoje takve sorte, a ima ih mnogo. Među njima želim napomenuti ljepoticu Talgar, uzgajanu u jednoj od saveznih republika SSSR-a. Izvrsne karakteristike potvrđuju popularnost sorte, koja se uzgaja već dugi niz godina..
Povijest nastanka ljepote sorte Talgar
Kruška s tako lijepim imenom ima više od pola stoljeća povijesti. Počelo je u sunčanom Kazahstanu. Ili bolje rečeno, na Kazahstanskom istraživačkom institutu za voćarstvo i vinogradarstvo. Tamo je od stare belgijske sorte Forest Beauty, besplatnim oprašivanjem, bilo moguće dobiti novu krušku s plodovima neobičnog oblika. Novost je dobila ime ljepotica Talgar.
Usput, ime Talgar vrlo je često u Kazahstanu. Nose ga grad i rijeka. Tu je i vrh Talgar i poznata klisura Talgar kroz koju prolaze turističke rute.
Ispitivanja raznovrsnosti započela su 1960. godine, a od 1991. ljepotica Talgar zonirana je za regiju Sjeverni Kavkaz. Najpovoljnija područja koja vam omogućavaju da oslobodite puni potencijal ljepote kruške jesu:
- Dagestan;
- Čečenija;
- Ingušetije;
- Sjeverna Osetija;
- Stavropolska regija;
- Kabardsko-Balkarska;
- Adigejska;
- Regija Krasnodar;
- Regija Rostov;
- Krim;
- Ukrajina.
Izgled i karakteristike sorte
Stablo ljepotice Talgar relativno je malo. Visina stabla je oko 3 m. Ne previše gusta krošnja nalikuje piramidi široke baze koja je formirana visećim granama. Glavna razlika sorte je u tome što se skeletne grane koje tvore krošnju pružaju okomito od debla, to jest pod kutom blizu desne strane. Takav se prilog smatra najispravnijim, jer akutni kut pričvršćenja grane dovodi do slabe veze između nje i debla. Kora koja pokriva deblo i skeletne grane je siva i lagano ljuskava. Izbojci srednje debljine rastu ravno, kora na njima je smeđa, bez puberteta. Leća je jasno vidljiva na mladim granama. Glavnina usjeva vezana je na kolutiće.
Pupoljci su veliki, stožasti, bez puberteta, prislonjeni. Ploča lišća je velika, tamnozelena. Zbog lagane konkavnosti to izgleda poput čamca. Oblik lista je jajolik, dugotrajan. Podloga je glatka, sjajna, s laganim venama. Rub lista prekriven je malim zarezima. Peteljke su duge. Cvatnja ljepotice Talgar događa se oko polovice svibnja, tako da cvjetovi ne trpe ponavljajuće mrazeve..
Plodovi imaju vrlo neobičan oblik - izduženi kruškast oblik, ili drugim riječima, u obliku boce. Vršak voća je malo trnovit. Teške kruške - od 140 do 200 g. Ako uzmete prosjek, ispada oko 170 g. Pojedini primjerci mogu težiti do 250 g. Koža koja pokriva plod nije gusta, primjetno masna na dodir i sjaji na suncu. Glavna boja je blijedo žuta. Na sunčanoj strani pojavljuje se prekrasno crveno-karmino svijetlo rumenilo. Postoji mnogo potkožnih točaka. Na neobojenom dijelu ploda su zelene boje, na osvijetljenom dijelu - bijele, jasno vidljive. Ljevak je vrlo mali, a u mnogim plodovima je potpuno odsutan. Sjemenske komore su male i zatvorene. Stabljika je srednja, zakrivljena.
Kruške ljepotice Talgar imaju vrlo atraktivan izgled, budući da njihova površina nije pokvarena hrđa, što se u većoj ili manjoj mjeri pojavljuje na plodovima mnogih sorti.
Celuloza je ugodne kremaste boje, srednje gustoće, sočna, sitnozrnate strukture, hrskava. Okus je vrlo dobar, slatkast. Aroma je osjetljiva. Procjena degustatora - 4,0 - 5,0 bodova. Takva velika varijacija u procjeni okusa nastaje zbog konzistencije, a ne svi vole hrskavu kašu od kruške. Ali upravo ta mrvica govori o prisutnosti kamenih stanica, čija se membrana sastoji od lignificiranih vlakana.
Ako se ljepotica Talgar uzgaja u južnim krajevima, na primjer, na Kubanu, njegova pulpa sadrži više šećera.
Sadržaj tvari u voćnoj tablici
tvari | |
Sahara | 9,0% |
Titrabilne kiseline | 0,37% |
Vitamin C | 7 mg / 100 g |
Suha tvar | 15% |
P-aktivni katehini | 54,0 mg / 100 g |
svojstvo
Karakteristika sorte ljepote Talgar je dokaz njegove popularnosti..
- Razdoblje plodovanja za ljepoticu Talgar započinje prilično brzo - za 4 - 5 godina. Iako se prvi plodovi u malim količinama mogu postaviti na stablo s 2 ili 3 godine.
- Kruška je jesenska sorta koja vam omogućuje produljenje unosa živih vitamina nakon završetka ljetne sezone. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna, zrelost potrošača javlja se u listopadu-studenom.
- Sorta daje plod godišnje, a rod iz godine u godinu raste. 30 - 35 kg ploda može se ukloniti s jednog stabla. Iz jednog centara, ovi pokazatelji su 150 - 200 kg.
- Čak i uz nalete vjetra, zreli plodovi se ne drobe. Gusta konzistencija pulpe štiti od oštećenja prilikom pritiska.
- Rok trajanja - do 3 mjeseca. Voće može izdržati transport.
- Talgar beauty ima dobru otpornost na sušu.
- Pokazatelji zimske postojanosti su prilično visoki. Odrasla kruška može izdržati mrazeve od 30 stupnjeva. Čak i ako drva smrzne, stablo se može brzo oporaviti.
- Sorta pokazuje dobru otpornost na razne gljivične bolesti, poput šuga. Ni štetnici se ne boje nje.
Prednosti i nedostaci - tablica
prednosti | nedostaci |
Izvrsni izgled voća | Ako se bere kasno, meso može postati smeđe |
Stabilno plodonosno | Željeni oprašivači |
Prinos je vrlo dobar | |
Otpornost na bolesti i štetočine | |
Dug rok trajanja i mogućnost prijevoz na duge udaljenosti | |
Zimska otpornost i otpornost na sušu na visoka razina |
Plodovi ljepote Talgar u normalnim uvjetima mogu dugo zadržati svoju prezentaciju. Ali za to se kruške uklanjaju sa grane malo ranije od roka. Ako su plodovi prezreli, meso postaje smeđe i vrijeme skladištenja se smanjuje..
Sadnja krušaka Talgar ljepota
Prije odabira mjesta za sadnju proučite tlo. Što se tiče tla, kruška ljepota može biti kapricična. Preferira područje s plodnim, labavim tlom neutralne kiselosti. Kruška neće dobro rasti na pjeskovitim, glinastim i vodenim tlima.
Na područjima gdje voda iz podzemlja teče više od 2 m na površinu, za sadnju trebate izgraditi umjetno brdo visine 50 - 70 cm.
Ljepotica Talgar jako voli sunce. Stoga odaberite mjesto na južnoj ili jugozapadnoj strani mjesta, gdje će osvjetljenje biti najintenzivnija.. Odraslo stablo se ne boji vjetra, ali u početku je bolje zaštititi sadnicu od prevladavajućeg vjetra.
Na mjestima u kojima se kruška zonira, preferira se jesenska sadnja, koja vrtlara oslobađa od čestih navodnjavanja nakon sadnje. Ali ljepotica Talgar može se uspješno uzgajati u moskovskoj regiji. U ovoj regiji sadnica se može saditi u proljeće. Prije početka ljetnih vrućina, stablo će imati vremena da se ukorijeni, a do zime će konačno ojačati.
Često nam se žuri, iskopavamo rupu za sadnju neposredno prije sadnje. To se ne može učiniti. Bez obzira na vrijeme, jamu pripremite unaprijed. Da bi se tlo strukturiralo i hranjive tvari bile ravnomjerno raspoređene u njemu, idealno bi trebalo potrajati i do šest mjeseci. Minimalno razdoblje od pripreme do sadnje sadnica je najmanje 3 tjedna.
Sad o sadnicama, jer konačni rezultat ovisi o ispravnom odabiru sadnog materijala..
- dajte prednost mladim stablima. Sadnice jednogodišnjeg ili dvogodišnjaka imaju najveću stopu preživljavanja;
- naravno, također morate obratiti pozornost na korijenski sustav. Treba imati do 3 glavna korijenska procesa prekrivena mrežicom usisnih korijena. Slomljena područja ili znakovi bolesti neprihvatljivi su;
- trup treba biti ravan, s glatkom i elastičnom kora. Bore na deblu - dokaz da je biljka iskopana davno i možda se počela sušiti.
Značajke Sciona
Prilikom odabira sadnice obratite pažnju na cijepljenje.
- najčešće je podloga sorte dunja zbog svoje izvrsne kompatibilnosti;
- na nisko rastućoj podlozi kruška raste kompaktnije i brzo ulazi u razdoblje plodovanja;
- ako sortu posadite na krušku Ussuri, tada će se povećati zimska tvrdoća ljepotice Talgar.
Osnovna pravila slijetanja
- Jama treba biti veličine kako bi se lako prilagodio korijenovom sustavu. Za sadnice kruške u pravilu je dovoljno iskopati rupu duboku najmanje 60 cm, promjera od 80 do 1 m.
- Pažljivo odložite uklonjeni gornji tlo. Dodajte mu 2 - 3 kante bilo koje organske tvari (gnoj mora biti truli), fosforna i kalijeva gnojiva. Hranjive tvari dobro pomiješajte sa zemljom.
- Ako je tlo na vašem području glineno, vlaga se može nakupiti u jami, što će dovesti do smrti korijenskog sustava. Da biste to izbjegli, produbite rupu na 80 cm, a na dno položite sloj drenaže (šljunak ili slomljenu ciglu). Tek tada dodajte hranjivu smjesu..
- Ako su korijen sadnice suhi, uroni se u vodu nekoliko sati. Neposredno prije sadnje korijenski sustav može se umočiti u glineni govornik.
- Korijenska ogrlica (mjesto gdje se korijen stapa u deblo) ne smije biti zakopana ili previsoko iznad zemlje. Ako se pravilno sadi, njegova visina iznad razine sadnje trebala bi biti prosječno 4 cm.
- Ako se nakon zalijevanja tlo uveliko popuši, a korijenje je golo, potrebno ih je posipati tlom.
Jesu li potrebni oprašivači
Talgar beauty je samoplodna sorta. To je možda jedini značajan nedostatak. Ali to se lako može ispraviti sadnjom sorti pogodnih za oprašivanje u blizini. Omiljeni Klapp, Hoverla ili Konferencija pomoći će u vezivanju velike i kvalitetne žetve.
Značajke uzgoja i njege
Talgar ljepota je nepretenciozna u pogledu njege. Savršeno se prilagođava klimatskim uvjetima. Ali kako bi stablo s potpuno plodnim plodovima moglo narasti iz sadnice, morate se malo potruditi.
Zalijevanje i hranjenje
Karakteristika ukazuje na otpornost sorte na sušu. Ali to se odnosi na ekstremne situacije koje su se razvile ne po krivici vrtlara, već isključivo zbog vremenskih uvjeta. Zalijevanje ljepotice Talgar je obavezno. Proljetne sadnice su posebno osjetljive na nedostatak vode. Da bi se korijenski sustav normalno razvijao, mlada stabla treba zalijevati u proljeće i u prvoj polovici ljeta jednom tjedno, 1 kantu za sadnicu. U drugoj polovici ljeta učestalost zalijevanja se smanjuje, a u rujnu se praktički zaustavljaju, kako ne bi došlo do produljenog rasta izdanaka..
Odrasla kruška zalijeva se 3-4 puta tijekom vegetacije. Ovo nije konačna brojka. Količina vlage može se povećati ili smanjiti ovisno o obilju ili odsutnosti oborina. Također morate uzeti u obzir karakteristike tla na mjestu. Ali morate znati glavne faze zalijevanja. Krušku je potrebno zalijevati:
- tijekom cvatnje ili neposredno nakon njegovog završetka;
- kad se plodovi počnu nasipati. U istom razdoblju polaže se žetva sljedeće godine.
Zrelo drvo treba više vlage. Stoga prekinemo zalijevanje u jutarnje i večernje zalijevanje, izlijevajući 1 - 2 kante vode pod stablo odjednom. Ako je jesen suha, provodi se punjenje vodom, koje karakterizira obilje - do 60 litara vode ispod jedne kruške. Prskanje se smatra najboljom metodom zalijevanja.. U nedostatku takvog sustava vlaženja, oni se koriste davno dokazanom metodom - prstenasti žljebovi se kopaju po krugu krune, gdje se ulijeva voda.
Kako bi vlaga u tlu bila što duža, krug debla nakon zalijevanja prekriven je mulčenjem. Također je dobar način suzbijanja korova..
Prve godine nakon sadnje, pod uvjetom da su hranjive tvari unesene u sadnu jamu, nije potrebno gnojenje sadnica. Tada se primjenjuje gornji oblog godišnje, pokušavajući alternativno mineralno gnojivo koristiti organskom tvari. Usput, ne zaboravite na drveni pepeo, koji sadrži elemente potrebne za krušku..
- u proljeće se uglavnom koriste gnojiva koja sadrže dušik;
- ljeti će dodaci fosfor-kalij biti korisni.
Usput, prije ulaska u razdoblje plodovanja, dušik je glavno gnojivo za ljepoticu Talgar. Upravo ta tvar pomaže u brzom rastu krošnje. Ali previše toga neće biti od koristi. Morate se strogo pridržavati normi navedenih na pakiranju.
Metoda gnojidbe je također tradicionalna - tvari otopljene u vodi unose se u navlaženo tlo. Ako je kišno vrijeme, tada možete razbaciti mineralnu ili organsku gnojidbu u krugu debla kruške.
obrezivanje
Nakon završetka formiranja krune kruške, vrtlar treba izvršiti 2 vrste godišnje obrezivanja:
- stanjivanje - oslobađa krunu od pretjeranog zadebljanja, pomaže u pravilnom raspoređivanju opterećenja voća i doprinosi ravnomjernoj raspodjeli sunčeve svjetlosti;
- sanitarni - uklonite suhe, bolesne i polomljene grane.
Kad se proces rasta odrasle kruške priguši, a prinos smanji, provodi se pomlađujuća obrezivanje, što vam omogućava da date novi zamah razvoju stabla.
Priprema za zimsko razdoblje
Sadnica mora biti izolirana za zimu. Zamotajte deblo, kosturne grančice i prekrijte područje korijena slojem malčice od 15 cm. MMaterijal za izoliranje prtljažnika mora nužno prolaziti zrak. Inače se kora može podcijeniti i proključati. Ako se gnoj upotrebljava za mulaciju, ne smije dolaziti u kontakt s deblom.
Zgodna ljepotica Talgar priprema se malo drugačije za zimsko razdoblje. Ako je potrebno, izvršite sanitarnu obrezivanje, obavezno očistite i pocrnite deblo. Ne treba ga zamotavati, osim ako se ne očekuje vrlo mračna i bez snijega zima s jakim vjetrovima koji mogu osušiti drva. Zona korijena mora biti izolirana materijalima za mulčenje..
Bolesti i štetočine ljepote Talgar
Vrtlari primjećuju visoku otpornost krušaka na gljivične bolesti, na primjer, na ljustere, što je bič kamenja, posebno u hladnom i vlažnom razdoblju. Ali povremeno se mogu pojaviti određene bolesti, čije se širenje događa bilo zbog nemara vrtlara, ili zbog loših vremenskih uvjeta. Ista stvar se događa i s štetočinama. Korov uklonjen u pogrešno vrijeme ili zadebljanje krošnje svi su preduvjeti za invaziju štetnih insekata. Stoga je vrtlarski zadatak ne samo pravilno provoditi njegu, već i biti u stanju prepoznati simptome na vrijeme kako bi se spriječili veliki problemi..
Bolesti i štetočine - stol
Bolesti i štetočine | simptomi | Mjere kontrole | prevencija |
hrđa | Najčešće, bolest utječe lišće. Pojavljuju se hrđave mrlje. Pogođeni listovi presuše i pasti. | Tretirati s 1% otopinom Bordeaux tekućina dva puta:
Umjesto Bordeaux tekućine |
lišće i spali.
provesti istodobnu obradu |
Cytosporosis | Prije svega trpe stare nekrštene kruške. Bolest je dokazana područja sa suhom kora, ima crveno-smeđu boju Boja. Ako se bolest dotakne grane - presušuju. Pokrenuta citoporoza može potpuno uništiti stablo. |
Nitrofen otopina ili
tekućina nakon cvatnje s |
odrežite zahvaćeno područje na
grane i zajedno s padom lišća |
Kruška moljac | Ličinka moljaca grizu kroz prolaze u plodu tako da dođi do kutije za sjeme. Kao rezultat toga, plodovi postaju neprikladan za pohranu. | Postupak nakon cvatnje Agravertinska otopina - 5 ml za 10 litara vode. |
remen za hvatanje bačve.
deblo krug i uništiti |
Kruška ključ za cijevi | Odlaže jaja u valjane slame lišće, nakon čega one osušiti i osušiti. | Odmah nakon cvatnje potrošiti liječenje jednim od lijekova:
|
spaliti.
krug. |
Bolesti i štetočine ljepote Talgar - fotogalerija
Recenzije sorte Talgar beauty
Talgar beauty je nepretenciozna i izdašna sorta. Ukusno i sočno voće dobro će vam doći u jesenskom razdoblju, kada je val trešanja odavno utihnuo, a osim jabuka, nema se čime razmaziti. Dakle, raznolikost će vas iznenaditi ne samo ukusnim voćem. Vrlo su korisni. No, u pripremi tijela za zimsko razdoblje, nakupljanje više vitamina možda je glavni zadatak.