Sorta koprive `beryl`: karakteristike, tajne uspješnog uzgoja

Svestranost koprive u kuhanju i prednosti koje proizlaze iz njihove uporabe čine ovu biljku vrlo popularnom. Berba, stalno komplicirana ozljedama trnja, gusto pokrivajući grmlje, potaknula je uzgajivače da razviju nove sorte koprive s manje trnja. Jedna od tih sorti, koja nije loša po ukusu od običnih kopriva, je sorta Beryl.

Uzgojna povijest

Gooseberry "Beryl" duguje svom izgledu štetnoj gljivičnoj bolesti roda Spheroteka, nazvanoj "američka praškasta plijesan". Težnja uzgajivača da razviju nove sorte križanjem europskih i američkih sorti otpornih na gljivične bolesti okrunjena je uspjehom.

Veliki posao započeo je 1934. - 1950. uzgajivač i stariji istraživač na stanici voća i povrća u Čeljabinsku nazvanoj po V.I. I. V. Michurin Aleksej Pavlovič Gubenko. Rezultat ovog rada su nove sorte koprive "Slaboshipovaty" i "Chelyabinskiy green", uz sudjelovanje kojih su izvršeni dodatni križevi..

Od 1971. godine, znanstvenik-uzgajivač bobičastog bilja Vladimir Sergeevich Ilyin nastavio je rad na razvoju novih sorti.

Pod njegovim vodstvom uzgajane su takve sorte koprive kao "Harlequin", "Beryl", "Dessertny", "Izumrud", "Commander", "Senator", "Ural Emerald", "Ural Gem", "Fantasy" i druge. Sorta Beryl uključena je u Državni registar uzgojnih dostignuća od 1998. godine.

Opis i karakteristike

Gooseberry "Beryl" vrsta je višegodišnjih grmova biljaka porodice Gooseberry iz roda Currant. Njegove biološke karakteristike izražene su u karakteristikama grma i bobica..

Grm

Grm srednje visine, visine ne više od 1-1,2 metra, širi se, gusta:

• izbojci - srednje debeli, cilindrični, zakrivljeni s fleksibilnim visećim vrhom;
• bočne grane su trostrane, donji dio zrelijih prekriven je trnjem;
• kora je tamno smeđe boje s antocijaninskim nijansama (siva, crvena, plava, ljubičasta itd.), karakteristične za različita razdoblja zrenja;
• trnje - slabo, samotno, okomito na smjer rasta;
• listovi - zeleni, krupni, meki, izduženi, zaobljeni, tro- ili petokraki s dubokim posjekotinama, nemaju pubertetu;
• pupoljci su mali, izduženog ovalnog oblika, imaju odstupanje od izdanaka;
• cvjetovi - krupni i voluminozni, svijetle zelene ili crvene nijanse, izduženog kupčastog oblika, smješteni u paru u cvatu.

bobice

Koprive su velike bobice, jednodimenzionalne, teške od 3,9 do 9,2 grama.

Bobice karakterizira sljedeći biološki opis:

• oblik - zaobljen;
• boja - svijetlo zelena s kontrastnim uzdužnim venama;
• koža je tanka, čvrsta, bez puberteta;
• pulpa je sočna;
• okus - slatko i kiselo.

Kemijski sastav 100 grama jestivog dijela predstavljen je sadržajem:

• proteini - 0,88 g;
• masnoća - 0,58 g;
• ugljikohidrati - 10,18 g;
• dijetalna vlakna - 4,3 g;
• voda - 87,87 g.

Neke značajke sorte

Osobitosti sorte Beryl izražene su u takvim karakteristikama kao što su otpornost na bolesti, otpornost na sušu i mraz, prinos i razdoblje zrenja, razina prenosivosti, upotreba bobica u raznim područjima djelovanja..

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta Beryl otporna je na mnoge bolesti i štetočine, ali nepravilnom njegom biljaka vjerojatnost oštećenja ostaje na visokoj razini.

Velika je vjerojatnost obolijevanja od praškaste plijesanice (sferoteka) i dlakavice (peronosporoza). Ove gljivične bolesti zaustavljaju rast i razvoj biljke, nakon toga, bez odgovarajućeg liječenja, što dovodi do njene smrti..Znakovi bolesti - pojava mrlja na izbojcima i listovima grma, koje, postupno rastući, prekrivaju grm gustim cvjetanjem, zbog čega lišće presuši i otpada.

Od štetočina najvjerojatniji napad je blijedoplava pila ili žuta pljeskavica. Ličinke ovih insekata (gusjenice) izviru iz jaja koje leptiri polažu u rano proljeće i proždiru meke dijelove lišća, potpuno uništavajući sve zelene dijelove biljke..

Pilan blijeda pilaŽuta pasulja od ogrozda

Otpornost na sušu i otpornost na mraz

Goosberry ne podnosi zamrzavanje, ali je vrlo otporna na sušu. Uzgoj na vrtnim parcelama ne zahtijeva često zalijevanje, ali još uvijek ne vrijedi dopustiti dugotrajni nedostatak vlage u vrućem vremenu. Što se tiče otpornosti na mraz, sorta Beryl ne treba zaklon za zimsku sezonu i može podnijeti niske temperature do -38 ° C.

Period zrenja i prinos

"Beryl" spada u sorte srednje sezone, što znači da bobice dozrijevaju sredinom ljeta: prva berba može se ubrati sredinom srpnja. Prinos sorte je visok - jedan grm je sposoban proizvesti od 5 do 10 kilograma bobica po sezoni.

transportability

U fazi tehničke zrelosti (tj. Blago nezrele) bobice zadržavaju svježinu 3 dana i lako podnose transport. Nakon postizanja uklonjive zrelosti (pune zrelosti), prenosivost bobica značajno se smanjuje, što onemogućuje transport na velike udaljenosti.

Koristeći bobice

Gooseberry je svestrana bobica koja se koristi u raznim područjima ljudske aktivnosti. Njegov bogat kemijski sastav i ljekovita svojstva osiguravaju njegovu uporabu u narodnoj medicini kao glavnoj sastavnici recepata za razne bolesti..

Također, svojstva bobica dobro su se pokazala u kozmetologiji, posebno u proizvodnji maski, pilinga, kreme i losiona. U kuhinji se najčešće koristi plod koprive.

Na temelju bobica moguće je proizvesti:

• alkoholna pića - likere i likere;
• marinade za dodatnu obradu mesa;
• umaci za sve vrste mesnih jela;
• deserti - kompoti, konzerve, džemovi, konfitu;
• suho voće.

Unatoč tako širokoj upotrebi kopriva, za neke ljude upotreba bobica može uzrokovati komplikacije tijekom takvih bolesti:

• dijabetes;
• kronične upalne i ulcerozne bolesti gastrointestinalnog trakta;
• bubrega i mokraćovoda.

Kako odabrati pravu sadnicu prilikom kupnje

Dobar rast i razvoj biljke, njezin budući prinos ovisi o ispravnom izboru sadnica. Prednost se može dati i sadnicama s otvorenim korijenovim sustavom i uzgoju spremnika..

Video: kako odabrati pravu sadnicu kopriveSadnice s otvorenim korijenovim sustavom trebaju biti najmanje 2 godine i imati 2-3 snažna izbojka dužine najmanje 20 cm. Aksilarni pupoljci trebaju biti uvećani, ali još ne cvjetaju, lišće je dopušteno samo na vrhovima izdanaka.

Korijenski sustav sadnica mora biti razvijen, lignificiran, vlažan. Vizualnom procjenom kora i izdanci biljke ne bi smjeli pokazati oštećenja ili manifestacije bilo koje bolesti.

Sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom nemaju određenu dob za prodaju. Oni bi trebali biti dobro razvijeni i potpuno lisnati, dok veličina izdanaka može doseći 40-50 cm. Važno je da korijenski sustav napuni spremnik i formira gustu zemljanu kuglu.

U razvoju kontejnera, zdrava i jaka sadnica treba dati maksimalan broj mladih bijelih korijena, što će biti vidljivo prilikom presađivanja biljke. Vizualnom procjenom kora i izdanci biljke ne bi smjeli pokazati oštećenja ili znakove bolesti.

Sadnice rogača možete kupiti na tržištu, u vrtnom centru ili internetskoj trgovini.

Uvjeti uzgoja

Gooseberry ne pripada nepretencioznim biljkama i zahtijeva određene uvjete za uzgoj. Kopriva "Beryl" nije osobito izbirljiva po sastavu tla: ilovasta, pjeskovita i pjeskovita tla umjerene pH vrijednosti pogodna su za sadnju i uzgoj.

Kisela tla nisu pogodna za uzgoj, pa se u takvim slučajevima preporučuje preliminarno smanjenje kiselosti dodavanjem dolomitnog brašna. Ovisno o sastavu tla, koprive zahtijevaju periodičnu primjenu organskih i mineralnih gnojiva.Ne voli mahune i bliske pojave podzemnih voda, jer će prekomjerna vlaga izazvati pojavu gljivičnih bolesti u biljci. "Beryl" je vrlo zahtjevan po rasvjeti i više voli rasti na sunčanim područjima zaštićenim od vjetra.

Vrijeme slijetanja i obrazac

Ugodno za uzgoj kopriva su sjenici stabala koja rastu na sunčanim i uzdignutim područjima - to će pridonijeti stvaranju penumbra prihvatljivog za grm i sakriti će se od propuha.

Za normalno razdoblje uzgoja, najbolje vrijeme za sadnju sadnica je rana jesen (kraj rujna-početak listopada). Ima još puno vremena do prvog mraza, što će sadnici dozvoliti korijen prije zimske sezone..

Kako bi se osigurala dovoljna udaljenost za buduće formiranje grma, jame za sadnju ne bi smjele biti bliže od 1,5 metara. Dubina i širina sadnica mora biti najmanje 50 cm širine i dubine. Važno je da je ta udaljenost 5 cm veća od volumena korijenskog sustava ili prijenosnog gnojnog sloja..

To je zbog činjenice da koprive mogu formirati dodatne površinske izdanke korijena, koji u zimskoj sezoni bez zemljanog skloništa mogu smrznuti.

Pripremljene jame potrebno je oploditi dodavanjem sloja humusa na dno, pomiješanog s kompostom i pijeskom. Za dobro ukorjenjivanje također neće biti suvišno nanositi mineralna gnojiva na dno (na primjer, 30 grama superfosfata i 20 grama kalijevog fosfata).

Sadnja se obavlja vertikalnim postavljanjem sadnica u sadnu jamu s pažljivom raspodjelom korijenskog sustava na dnu. Sadnica je prekrivena zemljom, neprestano zatrpavajući svaki sloj, tako da se ne formiraju praznine, a zemlja čvrsto pokriva korijenski sustav.

Video: kako saditi gusjeniceNakon sadnje, izdanke treba malo odrezati, a na svakoj grani ostaviti 4-5 pupoljaka rasta. Na kraju sadnice potrebno je obilno prosuti 1 kantu vode, a nakon potpunog upijanja vlage, mjesto sadnje potrebno je muliti s lišćem, sijenom ili piljevinom..

Osnove sezonske skrbi

Za dobar razvoj i bogatu žetvu biljka joj je potrebna briga, koja se sastoji od periodičnog zalijevanja, njege tla i pravodobne gnojidbe, kao i godišnjeg obrezivanja, što daje koprivi snagu da preživi zimsku hladnoću.

Zalijevanje

Suha i vruća ljeta zahtijevaju dodatnu vlažnost tla. To se posebno odnosi na takva razdoblja uzgoja kao što su cvjetanje, plodored i zrenje usjeva.

Zalijevanje je potrebno najmanje jednom tjedno, dok nije preporučljivo navlažiti mladice i lišće. Zalijevanje se provodi samo u krugu debla u količini od 1 kante za svaki grm. Ako ljeto prati česta kiša, biljka ne treba dodatno zalijevanje..

Njega tla

Pravilna njega tla može spriječiti bolest, pojavu štetočina i osigurati visoku produktivnost grma.

To znači sljedeće radnje:

• labavljenje tla - ovaj se događaj mora izvoditi dva puta mjesečno nježnim pokretima da ne bi došlo do oštećenja korijenskog sustava;
• uklanjanje korova - mora se proizvesti zajedno s labavljenjem;
• zagrtanje biljaka - akciju treba izvesti nakon svakog zalijevanja radi održavanja vlage u tlu.

Top dressing

Pravovremeno hranjenje zasićit će tlo hranjivim tvarima potrebnim za razvoj gusjenica. Svakodnevno se treba hraniti sljedećim redoslijedom:

1. U rano proljeće, humus se unosi pod grm kao mulch.
2. Na kraju proljeća potrebno je dodati mineral (u obliku amonijev nitrat u količini od 20 g po 1 sq. m) ili organski dušična gnojiva (kao ptičji izmet ili stajnjak, uvode se u krug blizu debla u obliku mješavine koja se taloži nekoliko dana uz dodavanje vode).
3. Do kraja lipnja, kada je cvatnja grma u završnoj fazi, potrebno je dodati u tlo fosfor-kalijeva gnojiva (superfosfat ili kalijev fosfat) u količini od 20 g po 1 sq. m. za dobro formiranje jajnika.

• U prvoj polovici srpnja tlo od koprive može se nekoliko puta proliti dušično-magnezijevim gnojivom (magnezijev nitrat) kako bi se povećalo formiranje plodova (u količini od 20 g na 10 l vode).
• U prvoj polovici jesenske sezone grm treba oploditi 30 grama superfosfata i 20 grama kalijevog fosfata kako bi se osigurala visoka razina zimske postojanosti..

Vrhunski preljev prema shemi stvorit će najugodnije uvjete za dobro plodovanje.

obrezivanje

Godišnja obrezivanje pomoći će da se izbjegne preraslo grmlje i da će dobiti pravilan oblik. Svi slabi izdanci korijena, slomljene grane, kao i oni s najmanjim znakovima bolesti, podliježu obveznom uklanjanju..

Obrezivanje se može obaviti u rano proljeće, prije pucanja pupoljaka ili u kasnu jesen, odrezujući 2/3 svih starih grana na razini tla. Takav će događaj pomladiti grm i dati život novim i jakim izdancima..

Video: obrezivanje gusjenica

Zaštita od zimske hladnoće

Jednostavne akcije pomoći će zaštiti biljka od smrzavanja. Priprema bi trebala započeti u kasnu jesen, kada prosječna dnevna temperatura padne ispod 0 ° C.

U prvoj fazi tlo ispod grma mora se proliti sa 5-6 kanti vode kako bi se osigurao naboj vlage zimi. U sljedećoj fazi grane grma moraju biti savijene u zemlju i fiksirane klinovima, dok je važno da grane ne leže u potpunosti na tlu.

Treća faza je muljenje tla oko biljke: sloj mulčenja ne smije biti manji od 7 cm. Ako temperatura zraka padne ispod 15 ° C, sloj se može povećati na 20 cm. Ako u vrtu ima snijega, kopriva se može izolirati velikim slojem, sipajući ga na vrh grmlja.

Prednosti i nedostaci sorte

Gooseberry "Beryl" ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti sorte uključuju:

• otpornost na smrzavanje;
• visoka produktivnost;
• Veliki Crni;
• svijetli okus plodova.

• niska otpornost sorte na bolesti poput pepelnice, kašlja;
• osjetljivost na napad štetočina poput blijedog pilana i žutog pljeskavice.

Gooseberry je popularna bobica koja donosi velike koristi ljudskom tijelu. Sorta guske "Beryl" ima brojne prednosti u usporedbi s drugima i uvjetno je nepretenciozna biljka.Velika veličina i svijetao ukus bobica daju ovoj sorti veliku popularnost. Štoviše, upotreba bobica koprive raznolika je i moguća na različitim područjima ljudske aktivnosti..

Recenzije iz mreže