Ogrozd
Sadržaj
Obična kopriva (Ribes uva-crispa), europska ili odbačena - ova vrsta je predstavnik roda ribizla iz porodice kopriva. Rodno mjesto takve biljke je zapadna Europa i sjeverna Afrika. U prirodnim se uvjetima još uvijek nalazi u Južnoj i Srednjoj Europi, u Srednjoj Aziji, Kavkazu i Sjevernoj Americi. J. Ruel je prvi opisao koprivu 1536. godine u knjizi "De natura stirpium". Postojanje koprive u europskim zemljama postalo je poznato tek u 16. stoljeću, dok je u 17. stoljeću u Engleskoj njegova popularnost naglo porasla, što je rezultiralo intenzivnim radom uzgajivača koji su počeli razvijati nove sorte takvog usjeva. U početku je dobiveno samo nekoliko sorti koprive, ali do 19. stoljeća već ih je bilo nekoliko stotina. Također, stručnjaci iz Amerike radili su na koprivi, dobili su hibrid ove biljke koji je otporan na pepelnicu koja se smatra glavnim neprijateljem ove kulture. Danas se kopriva uzgaja u gotovo svakoj zemlji. U Rusiji se takva biljka naziva "sjeverno grožđe".
Koprive nisu jako veliki grmlje, čija visina ne prelazi 1,2 m. Kora ljuštenja obojena je smeđe-siva. Biljka ima lisne bodlje. Na površini mladih izdanaka cilindričnog oblika nalaze se tanke iglice - to su trnje. Petiolate tupi listovi ploča su kratki, pubertetični, imaju kordasto-ovoidni ili zaobljeni oblik i duljine oko 60 mm. Listovi su tri do petokraki, s tupim zubima uz rub. Aksilarno blijedo crveni ili svijetlozeleni cvjetovi otvaraju se u svibnju. Plodovi su sferne ili ovalne bobice, dostižu 1,2 cm u duljinu (kod nekih sorti duljina bobica je oko 4 cm), njihova površina može biti gola ili na njoj su grube čekinje, postoji dobro vidljiva venacija. Mogu biti obojene bijelo, zeleno, žuto ili crveno i sazrijevaju od lipnja do kolovoza. Plodovi takvog grmlja vrlo su ukusni i zdravi, sadrže metalne soli, vitamine, organske kiseline i tanine. Ova biljka je rana biljka meda, pomaže privući veliki broj insekata koji oprašuju na vrtnu parcelu. Kopriva je samo plodna, pa po želji u vrtu možete posaditi samo 1 grm i dat će usjev.
Sadnja mahuna u otvoreno tlo
Koje vrijeme za sadnju
Koprive možete posaditi u otvoreno tlo u proljeće ili jesen (od posljednjih dana rujna do druge polovice listopada). Iskusni vrtlari preporučuju sadnju takvog usjeva u jesen, jer se prije mraza sadnice dobro ukorijene, a imaju prilično moćan korijenski sustav.
Prije nego što nastavite s izravnom sadnjom korova, morate pronaći najprikladnije mjesto za to, koje bi odgovaralo svim pravilima poljoprivredne tehnologije ove kulture. Treba napomenuti da je korijenski sustav takvog grmlja dugačak, pa stoga nizine za njegovo sadnju nisu prikladne, jer je vjerojatnost razvoja gljivične bolesti na takvom području velika. Za slijetanje je pogodno dobro osvijetljeno mjesto smješteno na ravnom području ili na brežuljku koje bi trebalo imati pouzdanu zaštitu od hladnih vjetrova koji pušu sa istoka i sa sjevera. Tlo bi trebalo biti blago kiselo ili neutralno, dok mu je pH oko 6. Pješčana, ilovasta, pjeskovita i glinasto tlo dobro je pogodno za uzgoj takvog usjeva, dok će u potonjem slučaju površina nakupljanja morati biti vrlo labava.
Sadnja ogrozda u jesen
Korenje ovog grmlja komplicirano je činjenicom da ima oštre trnje, s tim u vezi u prvim jesenskim tjednima bit će potrebno ukloniti sve korov koji raste iz korijena (na primjer, pšenična trava) s područja namijenjenog za sadnju korova. Neposredno prije sadnje, tlo treba iskopati, pokušavajući ukloniti sve korenike korova. Nakon toga se površina mjesta izravnava grabljem, dok se sve velike kvržice moraju slomiti. Priprema jame za sadnju treba obaviti 15-20 dana prije sadnje, što će omogućiti da se tlo dobro slegne. Duljina, dubina i širina fossa treba biti pola metra. Dok kopamo rupu, gornji hranjivi sloj tla mora se baciti na jednu stranu, a donji neplodni - na drugu. Gornji sloj tla mora se pomiješati s 50 grama kalijevog sulfata, s 10 kilograma humusa ili trulog stajskog gnoja i 50 grama superfosfata. Ako gnojivo primjenjujete tijekom sadnje, tada nećete trebati hraniti koprive nekoliko godina. U slučaju da je tlo glinasto, tada u posudu za slijetanje treba sipati 1 kantu riječnog pijeska. Tijekom sadnje treba promatrati udaljenost od 1 do 1,5 metra između sadnica, dok bi razmak između redova trebao biti oko 3 m.
Za sadnju su prikladne jednogodišnje sadnice s razvijenim korijenovim sustavom (duljina korijena treba biti oko 0,25-0,3 m), kao i nekoliko snažnih izdanaka. Prije sadnje koprive mora se uroniti u otopinu organskih gnojiva na 24 sata (3-4 velike žlice natrijevog humata za pola kante vode). Sadnice treba smjestiti u jamu na blagom nagibu ili ravno naprijed, dok bi nakon sadnje njegov korijenski ogrlica trebao biti zakopan nekoliko centimetara u tlo. Korijenski sustav biljke mora se pažljivo raširiti. Jama se mora popunjavati postupno, uz stalno zbijanje tla. Sadnicu treba zalijevati s 10 litara vode. Nakon što se tekućina apsorbira u tlo, njegova će se površina morati prekriti slojem mulce (humusa ili treseta), dok bi njegova debljina trebala biti 20–30 mm. Ako mjesto malčirate, tada ćete značajno smanjiti broj navodnjavanja, korenja i labavljenja. Posađena biljka morat će odrezati sve izdanke, duljina preostalih segmenata trebala bi biti oko 50 mm, dok svaki od njih treba imati 5 ili 6 pupova.
Sadnja kopriva u proljeće
Sadnja presadnica koprive u otvoreno tlo u proljeće trebala bi biti ista kao u jesen. Ipak, stručnjaci još uvijek preporučuju davanje prednosti jesenskoj sadnji, budući da se biljke posađene u proljetno vrijeme pogoršavaju i imaju sporiji rast stabljika. Nakon sadnje, grm će dati punu žetvu tek u trećoj ili četvrtoj godini. Osigurajte mu pravilnu njegu i oduševit će vas bogatim prinosima ukusnih bobica za 10-15 godina.
Njega koprive
Sadnja i uzgoj kopriva prilično je jednostavan, pogotovo ako se vrtlar pridržava svih pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture. U rano proljeće, kad se snijeg još nije otopio, grmlje je potrebno prskati kipućom vodom pomoću boce s raspršivačem. Ovaj tretman provodi se kako bi se spriječile razne bolesti i štetočine..
U svibnju je potrebno olabaviti površinu tla oko biljaka na dubinu od 8 do 10 cm. Kako biste u budućnosti smanjili količinu labavljenja, područje treba prekriti slojem mulčenja. Ako postoji takva potreba, tada se grmlje istodobno treba hraniti otopinom dušičnih i kalijevih gnojiva ili infuzijom gnoja..
Gooseberry reagira izuzetno negativno na nedovoljno vlage u tlu, posebno tijekom cvatnje (proljeće) i tijekom razdoblja zrenja bobica (ljeto). Stručnjaci preporučuju kapljično ili podzemno navodnjavanje, u tom slučaju voda će teći izravno u korijenski sustav grma (do dubine od 5–40 cm). Tijekom čitave sezone uzgoja, grm će trebati zalijevati 3-5 puta na ovaj način. Navodnjavanje navodnjavanjem nije pogodno za koprive, pogotovo hladnom vodom. U slučaju da je u proljetno vrijeme tlo oko grmlja bilo prekriveno muljem, tada će se broj korenja i labavljenja naglo smanjiti. Međutim, ako još uvijek treba ukloniti korov ili olabaviti tlo, tada se takvi postupci moraju provesti, unatoč oštrim trnjama biljke.
Za grmove posađene u redove viseće grane moraju se podići strijama ili mrežama, koje treba povući između redova na visini od 0,25-0,3 m s obje strane reda.
Njega koprive u jesen
U jesen će se trešnja trebati pripremiti za zimovanje. Da bi grm mogao položiti voćne pupoljke sljedeće godine, potrebno je da mu ne trebaju hranjive tvari, pa se mora hraniti. Također, u jesen se vrši obrezivanje, jer se ne preporučuje provesti u proljeće..
gnojivo
Takav grm daje mnogo prinosa dugi niz godina, a istodobno mu trebaju hranjive tvari, koje uzima iz tla. U vezi s tim, preporučuje se hranjenje korova svake godine, koristeći i organska i mineralna gnojiva. U proljeće, ispod 1 grma, trebate dodati 50 grama superfosfata, 25 grama kalijevog sulfata, ½ kante komposta i 25 grama amonijevog sulfata. Ako je grm vrlo velik i daje visoke prinose, naznačenu količinu gnojiva treba udvostručiti. Gnojiva se primjenjuju na tlo duž oboda krunice, budući da se upravo u tom promjeru nalazi korijenski sustav grma. Da bi se gnojiva ugradila u tlo, ona se mora labaviti. Čim biljka izblijedi, mora se hraniti mulleinskom otopinom (1: 5), dok se za 1 grm uzima 5 do 10 litara hranjive otopine. Ponovno hranjenje mulleinom provodi se nakon 15-20 dana.
Obrezivanje koprive
Obrezivanje koprive u proljeće
U rano proljeće, prije nego što pupoljci nabreknu, guske se moraju odrezati. Da biste to učinili, potrebno je izrezati sve slabe, bolesne, neproduktivne, osušene, ozlijeđene i oštećene mrazom. Također je potrebno izrezati sve bazalne izdanke, a oslabljene krajeve grana potrebno je malo obrezati na zdravo tkivo. Zapamtite da se proljetna obrezivanje može obaviti samo prije nego što započne protok soka. Činjenica je da protok soka od koprive počinje vrlo rano, a vi možete kasniti s obrezivanjem. Ako biljku odrežete tijekom protoka soka, to će dovesti do njenog slabljenja. S tim u vezi, iskusni vrtlari savjetuju obrezivanje ovog usjeva samo na jesen..
Obrezivanje koprive u jesen
Takav grm treba redovito obrezivanje, što bi trebalo učiniti svake godine. Inače, već u trećoj godini života koprive primjećuje se njeno zadebljanje, što negativno utječe na kvalitetu bobica koje rastu u gustini. Pa čak i ako na vrijeme otkrijete grmlje, onda će ga biti lakše prskati od štetočina ili bolesti. Najvrjednije su grane od pet do sedam godina. U ovom se slučaju grane prva tri reda, druge grane i grane smatraju nisko produktivnim. Zato one grane stare više od 8-10 godina treba obrezati do osnove, njihova je boja gotovo crna. Kao rezultat toga, u grmlju će izrasti nula izbojka, a nakon nekog vremena oni će moći zamijeniti stare. Ako mali plodovi loše kvalitete počnu rasti na gornjim dijelovima izdanaka, tada se moraju obrezati. Također biste trebali odrezati dugotrajne stabljike, kao i one koji su preniski. Mjesta posjekotina, posebno na debelim stabljikama (promjera više od 0,8 cm), tretirati se vrtnim lakom, jer će u protivnom iz njih početi istjecati sok biljke..
Bolesti koprive i njihovo liječenje
Praškasta plijesan na koprivi
Praškasta plijesan (sferoteka) najveća je opasnost za koprive. Ova bolest može ostaviti vrtlara bez usjeva, dok ako se grm ne liječi, onda će za nekoliko godina umrijeti. Najintenzivniji razvoj sferoteka uočen je po vlažnom toplom vremenu. U zahvaćenom grmlju zadnjih tjedana proljeća ili prvog - ljeta, na površini stabljika, lisnih ploča i bobica pojavljuje se labavi cvat bijele boje. Nakon nekog vremena, ovaj plak postaje smeđa kora. Na zahvaćenim stabljikama opažaju se zakrivljenost i sušenje, uvijanje i prestanak rasta zaraženih lisnih ploča, oni postaju krhki. Pogođeni plodovi nisu u stanju sazrijevati, na njihovim površinama pojavljuju se pukotine i otpadaju. Da biste izliječili pogođenu biljku, prije nego što procvjeta, potrebno ju je prskati otopinom preparata HOM koja sadrži bakar (na 1 kantu vode, 40 grama tvari). Grm možete tretirati i prije nego što procvate i na kraju cvatnje Topazom (slijedite upute na pakiranju). Najčešće ova bolest utječe na sljedeće sorte: Zlatno svjetlo, Ruski, Datum, Šljiva i Trijumfalna. Postoje i takve sorte koje su vrlo otporne na tu stranu bolest (njezina domovina je teritorij Amerike): Senator, Houghton, Grushenka, Afrikanac, Finets, itd. Štoviše, većina ovih sorti otpornih na sferotek bila je rezultat rada uzgajivača iz Amerike.
Ostale bolesti
U nekim slučajevima takav grm može utjecati antracnoza, mozaik, bijela mrlja ili hrđa peteljke. Ako je grm zahvaćen mozaikom, onda ga treba što prije iskopati i uništiti, činjenica je da je ova virusna bolest neizlječiva. Za tretiranje grmlja zahvaćenog pjegavanjem koriste se antracnoza i hrđa, bakreni sulfat, nitratna ili Bordeaux smjesa. U ovom se slučaju biljka tretira u 2 doze: prvo se prskanje provodi u rano proljeće prije nego što se pupoljci otvore, a drugo - 1,5 tjedna nakon završetka žetve. Za profilaksu, na početku proljetnog razdoblja, područje na kojem raste kopriva mora biti oslobođeno od lišća, jer mogu sadržavati patogene, a korov se također mora pravodobno ukloniti.
Štetočine i suzbija kopriva
U nekim slučajevima štetnici se mogu naseljavati na grmlju, dok je biljka najčešće štetna za mošus i pucaju lisne uši. Prije nego što cvjeta kopriva, iz tla se pojavljuje leptir moljac. Dogovara nakupine jaja u cvjetovima biljke. Kad cvatnja završi, iz jaja će se pojaviti gusjenice bogate zelene boje, grizu bobice i jedu sjemenke. Ako se lisne uši nasele na grmu, tada će se lisne ploče početi uvijati, stabljike će postati tanje i postajati su krive, njihov će rast prestati, a također se primjećuje drobljenje i opadanje nezrelih plodova. Da biste se riješili ovih štetočina, grm se mora prskati Fufanonom ili Aktellikom. Međutim, kao što znate, lakše je spriječiti poraz grmlja štetočinama nego ih se kasnije riješiti. Stoga je potrebno redovno poduzimati sljedeće preventivne mjere:
- Nakon što se sav snijeg rastopio, površina tla ispod biljaka mora biti prekrivena vrlo gustim materijalom (na primjer, krovnim materijalom), dok su njegovi rubovi prekriveni tlom. Kao rezultat toga, leptiri moljci neće moći izaći iz zemlje. Kad grm izblede, ovo sklonište se mora ukloniti.
- U jesen se grm mora procijediti na visinu od deset centimetara.
- Potrebno je sustavno sakupljati i uništavati plodove, unutar kojih se nalaze gusjenice..
- Izblijedjeli grmovi trebaju biti tretirani Lepidocidom ili Bicolom.
Sorte koprive sa fotografijama i opisima
Sve sorte koprive dijele se na američko-europske (hibridne) i europske. U usporedbi s hibridnim sortama, europske sorte imaju duži period produktivnosti i veće bobice. No, istodobno su europske sorte osjetljivije na oštećenja raznim bolestima i štetočinama. Također, sve se sorte konvencionalno dijele prema veličini, boji i obliku ploda, prema vremenu zrenja, prinosu, kao i prisutnosti trnja ili njihovoj odsutnosti. Najbolje sorte:
- afrički. Ova zimsko otporna sorta nema jako velik broj trnja. Bobice srednje veličine imaju tamno ljubičastu boju, na površini se nalazi voštani premaz. Celuloza je slatko-kisela s okusom ribizle. Ovo voće je dobro za izradu žele..
- Crni Negus. Plodovi su crni, prekriveni sjajnom kožom. Ovu sortu srednje sezone otpornu na mraz, koja je snažno trnjava, stvorio je Michurin, ali do danas je vrlo popularna među vrtlarima srednjih geografskih širina. Sitni plodovi ne puknu i imaju slatko-kiselkasti okus. Izrađuju džem, vino, konzerve i kompote..
- Svjetla Krasnodara. Ova sorta bez trnja pogodna je za uzgoj u svim klimatskim uvjetima. Veliki crveni plodovi.
- Rusko žuto. Ova sorta otporna je na gljivične bolesti, ima mali broj trnja, koji se uglavnom nalaze u donjem dijelu stabljike. Voće je veliko, žuto, ovalno, dugo ostaje na grmu.
- Bijeli trijumf. Ova sorta odlikuje se brzim rastom i produktivnošću. Kad sazriju, zelenkasti plodovi poprimaju blagi žućkasti ton. Slatki su, ostaju dugo na grmu..
- Datum voće. Ova je sorta osjetljiva na bolesti sa sferotekom (pepelnicom). Ipak, to je još uvijek jedna od najpopularnijih sorti, jer je visoko rodna, a njeni mirisni plodovi odlikuju se visokim ukusom. Zeleni plodovi imaju ljubičasto-grimizno rumenilo.
Postoje i sorte:
- sa slatkim plodovima - Orao, Hinnomaki Gelb, Sjeverni kapetan, Proljeće, Afrikanac, Kolobok;
- sa slatkim i kiselim plodovima - malahit, šljiva, ruska, Donjeck velika plodna;
- s mirisnim plodovima - Bijeli trijumf, Zaštitnik, Flamingo, Hinnomaki Stryn, Afrikanac;
- bez trnja - Orao, Nježan, Serenada, Pax;
- s velikim brojem trnja - Defender, Yubileiny, Malachite, Donetsk s velikim plodom;
- s rijetkim trnjem - Chernomor, Kolobok, Captivator;
- s trnjem koji raste na donjem dijelu stabljike - Datum, Ruski, Smena;
- kasno sazrijevanje i srednje kasno - Malahit, Sadko, Smena, Serenada, Černomor;
- rano sazrijevanje - Orao, Yarovoy, Salut, Proljeće;
- sredinom rane - Flamingo, Šljiva, Tender;
- usred sezone - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prune.
Također, sve veću popularnost među vrtlarima dobija hibrid yoshte, stvoren križanjem crne ribizle i koprive..
