Sve o pilićima welsomer
Kao što znate, ovisno o ekonomskoj svrsi kokoši dijele se na meso i jaje. Prvi su veće veličine i karakterizira ih neaktivnost, potonji su lakši, aktivniji i „ranjiviji“, ali sazrijevaju brže i savršeno grizu. Ali postoje univerzalne pasmine koje se mogu koristiti i za inkubaciju jaja i za meso. Upečatljiv primjer takve ptice je piletina Welsumer..
Sadržaj
Izbor
Beelzumeri su uzgajani u Holandiji prije više od sto godina. Nema ništa tajanstveno u lijepom imenu pasmine. Velzum - to je ime bilo malo naselje, nedaleko od kojeg su se odvijali selekcijski radovi.
Pouzdano je poznato da su u stvaranju nove sorte korištene tri crte:
- lokalne kokoši crvene boje "jarebica", koje su postale osnova pasmine;
- Malajske borbene pasmine, koje su ptici dale snažan ustav i izdržljivost;
- Engleske mesne dorke, što dopušta veće veličine.
Početni se rezultat tijekom godina poboljšavao, s velikim doprinosom uzgojnom radu pripadaju Britanci..
Konačni standard piletine formiran je u drugoj polovici 20-ih godina prošlog stoljeća, a malo kasnije Nijemci su uzgajali patuljastu sortu Welsomers, koji su vrlo pogodni za uzgoj u malim područjima..
Opis i karakteristike
Tijekom prilično duge povijesti pasmina je uspjela pridobiti mnoge obožavatelje, posebno je cijenjena od strane stanovnika hladnih područja, zbog visoke otpornosti na mraz.Teško je imenovati Welzumer ukrasna ptica, ali od nje se ne zahtijeva posebna ljepota. Razlike u normi - izdržljivost i rana zrelost.
Izvana i boja
Pasmina standard - srednje teška do srednje visoka ptica s masivnim, jakim tijelom u obliku cilindra i niskim vodoravnim slijetanjem. Masa pijetla kreće se od 3-3,5 kg, pilići su u prosjeku jedan kilogram manje.Crvenocrvena boja jarebica, naslijeđena od nizozemskih predaka, jedina je moguća opcija boja Velzumera, ali ne razlikuje ih od mnogih drugih, manje poznatih pasmina, s istom bojom šljiva..
Glava i vrat pijetla bogate je smeđe nijanse, tamni uzorak jarebice pojavljuje se prema dolje na svjetlijoj pozadini. Glavni ton prisutan je na prsima i krilima, koji također završava trobojnim uzorkom. Unutarnja strana pera leta je crna s smeđom mrljicom. Leđa su smeđa, do pojasa s dodatkom zlatnog tona i uzorka jarebice: korijenje perja je sivo, sredina smeđa, vrhovi crni. Sivo dolje ima smeđe krajeve, što stvara iluziju smeđe boje.
Slojevi su više jednobojni, perje im je smeđe s crnim i sivim mrljama, glava, vrat i grudi su glatke crvene boje, bez mrlja i lakši, rep je crn.Glava ptice je mala, kljun je srednji, obično je žut (u boji šape), oči su velike, crveno-narančaste.
Kokica ima uredan, ponosno stojeći češalj s pet ili šest zuba, a ne uz stražnji dio glave, i kratke zaobljene naušnice. Piletina ima mali luk, također uspravan. Pijetaov vrat prekriven je gustom, ali ne previše bujnom grivom, obično lagano nagnutom prema naprijed. Noge su snažne, srednje duljine, noge su jasno vidljive.
Ptice obaju spolova karakteriziraju široka zaobljena prsa, isti masivni i puni trbuh (u kokoši je jako mekan), široka i duga leđa, proporcionalna, dobro oblikovana i glatko se pretvara u mali rep, smješten pod kutom od 45 stupnjeva prema leđima, u pijetla - s kratkim pletenicama, kokoš je uska i uredna. Krila su pritisnuta uz tijelo.
Welzumer se također odlikuje gustom, mekom i dobro uglađenom šljivovicom..Sljedeća odstupanja od norme smatraju se brakom:
- nedovoljno zaobljeno tijelo;
- trbuh slabo razvijen u kokoši nesnici;
- prekomjerno naginjanje tijela;
- previsok;
- viseća krila;
- velika glava;
- boja očiju osim crvene;
- previše raznolike boje, nedostatak trobojnog uzorka;
- prisutnost bijele boje u šljivama, izrazito crna je također neprihvatljiva za piletinu;
- mrlje ili pruge u boji.
Lik
Nizozemski uzgajivači nisu razočarali. Unatoč činjenici da u obitelji welsomer postoji borbeni predak, ptica je drugačija ljubaznost i susretljivost. I kokeri i pilići ponašaju se prilično mirno, ne pokazuju agresiju ni prema braći ni prema ljudima, brzo se naviknu na vlasnika, postaju doslovno pitomi, znatiželjni i ne stidljivi. Pijetali imaju neku važnost, gravitaciju i pokazuju samopoštovanje, ali ova osobina, naime, krasi pticu..
Neki uzgajivači ipak primjećuju pojedinačne slučajeve razjašnjenja odnosa mladih "momaka", međutim, prema standardu pasmine, pustoš nije karakteristična za njezinu mušku polovicu. Možda se njegova manifestacija objašnjava pogrešnim uvjetima pritvora, posebno ograničenim prostorom i nedovoljnim brojem "dame" po pijetlu..
Instinkt inkubacije
No, s instinktom inkubacije, situacija je puno gora. Jao, praktički je odsutan kod kokoši Welsomer. Iako je produktivnost Welsomera dobra, a usmjerenje jaja je jedan od ciljeva uzgajanja, da bi se mladići izvadili, obično je potrebno koristiti inkubator (ili samo stavite jaja kukavice ispod druge kokoške).
Produktivnost
Produktivnost u stočarstvu podrazumijeva se kao pokazatelj kvalitete proizvoda dobivenih kao rezultat uzgoja određene vrste stoke ili peradi. Produktivnost se prema pilićima procjenjuje na dva načina, ovisno o ekonomskoj svrsi pasmine:
- za pasmine jaja - proizvodnja jaja koja se, prije svega, izračunava brojem jaja koje je jedna ptica položila tijekom godine;
- za mesne pasmine - rana zrelost i živa masa, koja perad dobiva s vremenom klanja, kao i kakvoća i hranjiva vrijednost mesa.
Budući da Velzumer pripada univerzalnom pasmine mesa i jaja, oba su ova pokazatelja važna za njegovu procjenu.
Proizvodnja jaja
Nizozemske kokoši imaju prosječna proizvodnja jaja, njihova "norma" je 170 jajašaca godišnje s mogućim odstupanjima u oba smjera za 10-15%, ovisno o dobi i uvjetima držanja (za usporedbu: ovaj pokazatelj produktivnosti u pasminama mesa i smjera jaja kreće se od 150-220 jaja godišnje ).
Prvo polaganje u kokoši nesilica događa se između petog i šestog mjeseca života, što se također smatra prosjekom za piliće u ovom smjeru.
Ne ističe se iz opće pozadine i veličine jaja: njihova težina je u prosjeku 65 g, maksimalna - 70 g. Jaja manja od prosjeka za inkubiranje pilića nisu dopuštena. Testisi su pravilnog ovalnog oblika, blago hrapave ljuske i tradicionalne tamnosmeđe boje (karakteristična karakteristika welsomera).Ako pružaju dobre uvjete za čuvanje, izbalansirane prehrane peradi, jaja dobivaju izvrstan okus i visoku hranjivu vrijednost..
Rana zrelost i okus mesa
Visoka rana zrelost tradicionalno se smatra jednom od glavnih prednosti welsomera. Pilići pokazuju izvrstan opstanak (postotak smrti mladih životinja ne prelazi 10%) i brzo dobivaju živu težinu (pravilnom prehranom ptica dobiva do 0,8 kg za mjesec i pol), tako da se upotreba mesa pilića opravdava izuzetno.
Meso welsomer-a je kvalitetno i vrlo mekano. U većoj mjeri, to se, naravno, odnosi na mlade ptice, međutim, s padom proizvodnje jaja povezanih s godinama (otprilike treću godinu života), kokoši nesnice se mogu saditi i za tov i koristiti za hranu, a trupla će jednostavno biti malo čvršća.
Uvjeti pritvora
Velika popularnost koju je nizozemska pasmina piletine stekla tijekom posljednjih nekoliko desetljeća, ne samo zbog svestranosti peradi, već i zbog nedostatka posebnih problema s njezinim uzgojem. Čak i neiskusni vlasnik koji ima vrlo mali prostor za peradarsku kuću može riješiti ovaj problem..
Velzumer je zahvaljujući optimalnom miješanju krvi različitih pasmina naslijedio od svojih predaka odličan imunitet i otpornost na glavne bolesti, izdržljivost, nepretencioznost i poslušna priroda.
Da biste zadržali perad, dovoljno je stvoriti samo uobičajene standardne uvjete potrebne za bilo koju domaću piletinu..
Zahtjevi za sobu
Dimenzije kokoši za Velzumere određuju se na takav način da za 1 sq. m područja nije bilo više od 3-4 ptice, međutim, što je soba prostranija, to će se njeniji stanovnici osjećati ugodnije.Jednako je važno da je kokošinjac topao i suh, jer su dva glavna neprijatelja piletine propuh i vlaga. Preporučljivo je pod obložiti slamom ili piljevinom, a takvo leglo je potrebno redovito mijenjati. Također morate voditi računa o dobroj ventilaciji, tako da zrak u sobi ne stagnira i ne postaje zagasit..
Unutar je opremljen kokošinjac hranilice i pijuci, koje je potrebno redovito čistiti i mijenjati njihov sadržaj. Osim toga, soba je opremljena niskom kućice i gnijezda za slojeve.
Šetnja dvorištem
Opskrba pilića slobodnog uzgoja dobar je način uštede na hranidbi, a ujedno i jačanje imuniteta njihovih odjela, jer će se oni sami moći naći u biljnom i životinjskom „dodatku“ koji nedostaju glavnoj prehrani. Pored toga, perad je prirodni red prigradskog područja, uništavajući štetočine koji oštećuju usjev..
Da bi kokošima bilo ugodno i sigurno, moraju se ograditi od malog područja u blizini kuće. Možete koristiti metalnu mrežu ili drugi materijal tako da visina ograde nije manja od jednog i pol metra, inače se previše aktivne ptice mogu izvući, a to će zauzvrat negativno utjecati na stanje vrta, povrtnjaka ili cvjetnog vrta. Važno je da ptica u ograđenom području može pronaći mladu travu, crve i druge insekte, odnosno da ima pristup otvorenom tlu.Neophodno je osigurati da u dvorištu bude opremljena šupa, gdje će kokoši pronaći zaštitu od žarenja sunca ili jake kiše. Jasno je da bi takvo mjesto trebalo biti što više, jer će u protivnom tamo krenuti potoci kiše. Ako na mjestu nema takve prirodne uzvisine, morat ćete izgraditi pod od dasaka ili betonski pod.
Kao materijal za krov koriste se škriljevci, krovni filc ili polikarbonat. U takav improvizirani paviljon postavljaju se hranilice i pića, a također - nužno! - korita s pijeskom, školjkama i pepelom, potrebnim ptici za čišćenje higijenskih kupki. Ljeti se ovdje mogu opremiti i gnijezda za odlaganje jaja..
Kako podnose hladnoću
Velzumer je pasmina pilića s vrlo visokom otpornošću na hladnoću. Ove ptice ne samo da dobro podnose mraz, već čak i ne smanjuju proizvodnju jaja zimi..
Hodanje "nizozemskog" svježim zrakom ne može se zaustaviti kad temperatura padne na -20 ° C, ali u takvom vremenu vrijedi smanjiti vrijeme kada ptice ostanu na hladnom: ako se temperatura ne spusti ispod -10 ° C - sat i pol, na nižim vrijednostima termometra - sat, ne više.Osim toga, u jakim mrazima ptice bi trebale hodati po područjima prekrivenim sijenom, suhim lišćem ili drugim toplim materijalom, u protivnom može doći do smrzavanja njihovih šapa..
Čime se hraniti
Dijeta nepretenciozni welsomeri imaju apsolutno standard. Određene značajke postoje samo ovisno o starosti ptice, uvjetima njezinog držanja (prisutnost ili odsutnost slobodnog uzgoja), smjeru upotrebe (za jaja ili meso) i godišnjem dobu.
Mladi naraštaj
Od prvih dana života pilići se hrane tvrdo kuhanim, a potom sitno sjeckanim pilećim jajima pomiješanim sa suhim kašom. Zatim, počevši od trećeg dana, u prehranu se postepeno uvode fermentirani mliječni proizvodi i glavna pileća delicija - kaša, koja je mješavina žitarica., složena hrana, povrće (mrkve, krumpir, dinje), svježe bilje (Luka, kopriva, djetelina, lucerka), mekinje, brašno i ostali aditivi pomiješani s vodom, jogurtom, juhom ili obranim mlijekom (obrano mlijeko).
Novorođena pilića hrane se šest puta dnevno, a počevši od 11. dana starosti, broj obroka postupno se smanjuje na četiri.
Odrasli
Osnova prehrane odraslih ptica je žito. Velzumeri sa zadovoljstvom uživaju kukuruz, proso, jedva, zob, pšenica. Ako nije moguće osigurati ptici slobodan uzgoj, dijeta nužno mora sadržavati zelje, povrće i proteinske komponente (mliječni proizvodi, mala riba, školjke).
Ptice se također trebaju dati kaša, pažljivo pazeći da se ova vrsta hrane ne zaledi u hranilicama i ne pokvari se (bolje je da ostatke uklonite odmah). U prehrani moraju biti prisutni vitamini i mineralne komponente: njihov izvor mogu biti ljuske stijene, kreda, koštani obrok.
Prilikom odabira mesnog smjera upotrebe peradi ukupna količina hrane se povećava, a njegovom sastavu dodaje se više kombinirane hrane.
Dijeta odraslih pilića sastoji se od dva obroka u toploj sezoni i tri zimi. Izuzetak su mlade kokoši nesnice: dok ne napune godinu dana, bolje je hraniti ptice 3-4 puta dnevno tijekom cijele godine..
Prednosti i nedostatci
Rezimirajući sve gore navedeno, možemo istaknuti glavne prednosti i nedostatke nizozemske pasmine mesa i jaja.
Dakle, na bezuvjetno zasluga Weelsummer treba pripisati:
- nepretencioznost u bilo kojoj dobi, sposobnost „rezignirano“ podnijeti neke pogreške početnika poljoprivrednika i ne baš povoljne životne uvjete;
- standardna prehrana;
- dobra oplodnja jaja (više od 95%);
- vrlo visoka stopa preživljavanja (oko 90%);
- rana zrelost, koja omogućava ne samo brzo dobivanje savršenog mesnog trupa, već i lako pomlađivanje stada jer se proizvodnja jaja smanjuje s godinama;
- dobra proizvodnja jaja uz održavanje zimi bez dodatnih troškova uzgajivača (složena kontrola rasvjete itd.);
- visokokvalitetne karakteristike mesa.
Nedostaci pasmina je mnogo manja. To uključuje:
- gotovo potpuna odsutnost instinkta inkubacije u slojevima, potreba korištenja inkubatora ili drugih pilića za uzgoj pilića;
- svijetli temperament mladih pijetlova, koji pod određenim okolnostima mogu dovesti do ozljeda u ptici;
- relativna rijetkost (pticu koja zadovoljava sve zahtjeve norme nije tako lako nabaviti).
Video: kokoši Welsumer
Recenzije uzgajivača peradi o pasmini Welsumer
Velzumer je desetljećima prilično stara i provjerena pasmina kokoši europskog uzgoja, izvrstan je predstavnik mesnih i jajnih ptica. Ove kokoši su rano sazrijevanje, tvrdoglave, nepretenciozne i otporne na mraz, jer mogu istovremeno osigurati svojim vlasnicima velik broj velikih jaja i nježno hranjivo meso..