Koje su pasmine nizozemskih kokoši
Nizozemski sir, nizozemski tulipani, nizozemski mlinci ... Možete sigurno dodati nizozemske kokoši na ovaj popis poznatih marki.
Sadržaj
Njihove pasmine su, naravno, manje od sorti tulipana, ali većina ih već dugo i čvrsto drži mjesto na farmama i peradarskim farmama širom svijeta.
Prednosti nizozemskih pilića
Nizozemske piliće s bijelim pilićima Pile rase uzgajane u Nizozemskoj odlikuju se svestranošću i genetskom stabilnošću. Oni su isključivo orijentirani na meso, postoje jaja i meso, postoji pretežno specijalizacija za jaja. Postoje čak i čisto ukrasne ptice. Istodobno, zadržavaju svoje glavne korisne osobine dugi niz godina, zbog čega ih peradari cijene..
Istina, posljednjih godina, kada se pojavilo puno novih vrlo produktivnih pasmina, stare nizozemske sorte praktički su istjerane s velikih peradarskih farmi. Međutim, bogato genetsko naslijeđe nizozemskih žena aktivno je služilo uzgajivačima u stvaranju mnogih modernih križeva. Pa, u peradarskim kućama na seoskim seoskim gospodarstvima i u ljetnim kućicama nizozemske kokoši različitih pasmina još su uvijek u potražnji i voljene zbog svojih mnogih vrijednih kvaliteta..
Nizozemske pasmine kokoši
Među nizozemskim pasminama piletine popularnim mnogim peradarima, najveća prednost se daje:
- Nizozemski bjelkasti;
- barnevelder;
- welzumer;
- delirijum;
- aparat za brijanje.
Nizozemski bijelo-šareni
Ovo je najpoznatija i najstarija pasmina piletine nizozemskog porijekla. Dojmljiva vanjština klasira ovu piletinu kao ukrasnu pasminu, iako ima prilično pristojnu proizvodnju jaja i mesa izvrsnog ukusa..
Oštar kontrast crnoj ili tamno smeđoj šljokici ptice stvara bujnu snježno bijelu grivu na glavi, po kojoj je ova pasmina dobila ime. Prema stupnju bjeline i sjaja tuta određuje se čistoća pasmine bijelih cvrčaka.Crne perje koje uokviruju snježno bijeli greben ispred, daju ovoj ptici posebnu originalnost..
Osim toga, izgled ove pasmine odlikuju:
- malo tijesno pleteno tijelo;
- povučeni trbuh;
- elegantne noge;
- mala glava;
- odsutnost češlja i prisutnost tute umjesto nje;
- čvrste naušnice;
- dobro uklapanje šljiva;
- ravan i zakrivljen rep.
Pijetali bijelog crijeva dobivaju na težini do 2,5 kg, pilići teže pola kilograma manje. Kokoši nesnice godišnje odlažu 100-140 jajašaca težine 40-50 grama. Ovo su dobri pokazatelji za ukrasne ptice, ali prilično skromni u usporedbi s drugim pilećim pasminama. To se objašnjava činjenicom da su se, radeći na poboljšanju pasmine, uzgajivači usredotočili na dekorativne kvalitete, a ne posebno brinući o ostalim uvjetima piletine..
Međutim, danas se nizozemski bijeli šarmer još uvijek uzgaja u seoskim seoskim gospodarstvima ne samo zbog svog slikovitog izgleda, već i zbog prilično visokih gastronomskih svojstava. meso.
Barnevelder
U nizozemskom gradu Barneveldu jednom su odlučili uzgajati piletinu koja će odlagati jaja s ljuskastom čokoladnom bojom..Ništa se nije dogodilo od ovog pothvata, osim jaja s tradicionalnom svijetlosmeđom bojom, ali sami slojevi su izašli u izuzetno elegantnoj boji..
Sva pileća perja su u pozadini dvostruka ivica:
- Crvenkasto smeđa;
- tamno smeđa;
- crna i srebrna;
- bijela u različitim tonovima;
- plava.
S takvim vanjskim podacima, pilići barnevelder postali su izuzetno popularne ukrasne ptice..Njihov karakteristični izgled lako je prepoznati po sljedećim značajkama:
- veliko tijelo s niskim pristajanjem;
- bujna šljiva na prosječnoj duljini vrata;
- krila čvrsto pritisnuta uz tijelo;
- dojka, razlikuje se u širini i konveksitetu;
- bujna šljiva na repu;
- mali greben s jasno vidljivim zubima;
- proporcionalne naušnice;
- žuti kljun;
- crvene oči s crvenim prskanjem.
Pijetaoci ove pasmine dobivaju težinu do 3,5 kg, a pilići - 700 grama manje, dok godišnje odlažu do 180 jajašaca. Jaja teže 60-80 grama. Tako se ove ptice svojom nesumnjivom vanjskom ljepotom očituju i kao potpuno uspješna pasmina jaja i mesa..
Welzumer
Za razliku od dvije prethodne pasmine, pri uzgajanju ove uzgajivači se praktički nisu bavili njegovim izgledom, usredotočujući se na potrošačke kvalitete ptice.Rezultat je čista piletina od mesa i jaja sa:
- snažno tijelo;
- dobro oblikovani kukovi;
- radikalno crvena ljuska;
- crvene oči s narančastim prskanjem;
- neprimjetno bojanje šljiva u kokoši jarebica s crvenim mrljama;
- trbuh i grudi u crnim coklima s crvenokosima na leđima i vratu.
Mužjaci dobivaju na težini do 3,5 kg, a ženke - pola kilograma manje. Ženke godišnje odlažu oko 170 jajašaca do 65 grama.Takva produktivnost, zajedno s otpornošću na hladno vrijeme, učinila je pasminu Welzumer prilično popularnom na farmama za ptice širom Europe..
Delirijum
Zapravo, ovo nije čisto nizozemska, već nizozemsko-danska pasmina uzgajana u blizini nizozemskog grada Breda. Nekad je bila vrlo popularna na europskim poljoprivrednim gospodarstvima zbog svoje produktivnosti i originalnog izgleda, čemu su pridonijele i grleće kokoši. No danas je to postala rijetkost u peradarskim dvorištima, a uzgaja se uglavnom zbog dragocjenog gena baze pri uzgoju novih pilećih križeva i zbog impresivnog ukrasnog izgleda..Iako je produktivnost ovih kokoši vrlo dobra. Pijetaoi dosežu tjelesnu težinu od 3,5 kg, a kokoši nesilice teže jedan kilogram manje, ali godišnje odlažu i do 170 jajašaca - vrlo dobre kvalitete i težine do 65 grama.
Ova pasmina je različita:
- nepretenciozan sadržaj;
- mirno raspolaganje;
- izvorni izgled;
- odsutnost ljuske i prisutnost malog tupa na svom mjestu;
- guste pernate visoke noge;
- lijepi konjski rep s dugim pletenicama.
Nedostaci uključuju sporije dobivanje na težini od pilića i njihovo kasno šljivanje..
Aparat za brijanje
Ove kokoši pripadaju modernom križu, koje karakterizira visoka proizvodnja jaja..
Izvana se ptica ističe:
- malo, snažno i kompaktno tijelo;
- okrugla i široka prsa;
- ponosno držanje;
- voluminozan trbuh;
- crveni grb u obliku lišća;
- izražajne oči;
- mali žuti kljun;
- razvijene naušnice;
- gustoća šljiva;
- crna, bijela ili crveno-smeđa šljiva.
Ptica je poznata po visokoj proizvodnji jaja. Već nakon pet mjeseci nakon rođenja ženke počinju odlagati jaja, od kojih godišnje može biti oko 350 jedinica. Iako je težina jaja skromna i doseže najviše 65 grama, kvaliteta im je vrlo visoka. Osim dobrog ukusa, prepune su i vrijednih omega-6 masnih kiselina.
Težina pijetaoa je mala - 1,8 kg, a kod kokoši nesilica čak pola kilograma manje.Brijači pilići brzo rastu i ne trebaju im posebnu njegu, poput roditelja.
Nedostaci peradi uključuju nagli pad proizvodnje jaja nakon 80 tjedana visoke produktivnosti piletine.
Gdje kupiti pticu
Pilići se mogu kupiti u tri verzije:
- valjenje jaja;
- kokoši;
- mlade spolno zrele ptice.
Ovisno o ciljevima uzgoja, postojećim uvjetima držanja i iskustvu u skrbi o ptici odabire se jedna ili druga mogućnost stjecanja.
Ljetni stanovnici, na primjer, najčešće izbjegavaju gnjavažu odgajanja pilića i, štoviše, uklanjanja iz jaja, te više vole steći spolno zrele mladiće. A to se može učiniti bilo na tržištu ili na peradarskoj farmi. Razlike u cijenama ovdje nisu vrlo značajne, ali razlike u kvaliteti su upečatljive.Tržište ptica tržište čistokrvne piliće donose poljoprivrednici specijalizirani za njihov uzgoj. Prednost kupnje robe od njih je u tome što oni, u pravilu, drže piliće u prostranim peradarskim kućama, pružajući im cjelovitu šetnju na svježem zraku. Kao rezultat toga, perad je zdrava, s dobrim imunitetom i visokim uvjetima hrane..
Međutim, poljoprivrednici često nemaju jamstva da su pilići deklarirane pasmine i da su pravilno cijepljeni protiv najčešćih bolesti pilića..
Sva ta jamstva mogu se pružiti na živinarska farma. No, s druge strane, ptica se tamo drži u zatvorenim prostorima, hrani se krmnom smjesom sa sintetičkim dodacima i nije joj dopušteno hodati na svježem zraku. Stoga, pilići s peradarskih farmi imaju slab imunitet, nisu prilagođeni životu u ptičarima i brzo gube maksimalnu razinu proizvodnje jaja..
Stručnjaci savjetuju kupnju ptice u dobi 20-26 tjedana. To se posebno odnosi na piliće pasmina koje nose jaja, kod kojih se maksimalna proizvodnja jaja događa u prvoj godini života..
Nadalje, ovaj pokazatelj ovisi o pasmini: neki slojevi održavaju stabilnu produktivnost nekoliko godina, poput većine nizozemskih pilića, te hibridi i križevi, dostižući visoku produktivnost tijekom prve godine života, a zatim ih oštro smanjuju, kao što su pilići nizozemskog brijača..Osim toga, prilikom kupnje slojeva na tržištu ili u peradarskoj farmi, trebali biste obratiti pažnju na izgled piletine..
Znakovi zdravlja:
- dotjerivanje;
- nedostatak ćelavih mrlja i ćelavih mrlja;
- glatkoća i sjaj perja;
- kasni molt;
- češalj crveni;
- sjajne i ispupčene oči;
- meka i istovremeno elastična trbušna šupljina;
- široka prsa i jednolika kobilica;
- ravna i široka leđa;
- snažne i široko razmaknute noge.
Držanje kokoši
Nekoliko je važnih čimbenika koje treba uzeti u obzir prilikom držanja nizozemskih pilića različitih pasmina..
Na primjer, temperatura u kokošinjcu, u kojoj živi nizozemski bijeli grozdasti, koji ne podnosi hladnoću, mora biti najmanje 18 ° C, a kokoš zimi, naravno, mora biti zagrijani.Pored toga, ove kokoši ne podnose blizinu ptica drugih pasmina, tako da samo one trebaju biti u kokošinjac.
Da, i slab imunitet bijelog cvrčka propisuje posebno strogo poštivanje sanitarnih standarda.
No, pilići Nizozemske Welsomer, naprotiv, ne boje se hladnoće, voljno se kopaju u snijegu, a slojevi se mogu nositi čak i po mraznom vremenu. Prema tome, grijanje kokošinjaca za njih ne bi trebalo biti tako aktivno..
Pa ipak, postoje opća pravila za držanje peradi svih pasmina:
- Kokoši za piletinu trebaju biti prostrane i čiste.
- Peradarnice moraju biti opremljene hranilice i piju, dostupno svim pticama.
- Kokošinjac bi trebao imati kućice i gnijezda.
- Peradarska kuća mora biti opremljena sustavom grijanja.
- Na podu mora biti leglo sijena, slame ili piljevine.
- Kućište mora biti ventilirano, ali bez stvaranja propuha..
- Tlo aviaries za kokoši je poželjno sijati bilje korisno za njih kao što su kopriva i djetelina.
Hranjenje ptica
Dijeta nizozemskih pilića različitih pasmina razlikuje se uglavnom po broju sastojaka, a po kvaliteti su slična.
Najosjetljivija nizozemska pileća bijela piletina jede malo, ali je vrlo osjetljiva na kvalitetu hrane. Omjer koji je napravljen za nju 100% je pogodan za sve ostale nizozemske kokoši.U dvorištima peradi obično pripremaju žitnu smjesu s biljem i kuhinjskim otpadom..
Uz to, dan dodataka, predstavio:
- skuta;
- jogurt;
- grašak i grah;
- nasjeckane dinje i tikve;
- komadići krumpira.
Žitarice obično čine 60% pileće prehrane. Oni prave mješavine, uključujući:
- zob;
- proso;
- kineska šećerna trska;
- mekinje;
- kukuruz;
- pšenica;
- jedva.
Ne možete bez njih povrće kao:
- repe;
- kupus;
- krumpir;
- ribani mrkve;
- vrhovima;
- brašno od bilje i igle.
I, naravno, ptica očajnički treba mineralni dodaci, predstavio:
- vapnenac;
- kreda;
- školjke;
- jestiva sol;
- fosfati za hranu.
Uzgoj pilića
Pilići različitih pasmina imaju različit stav prema valjenju jaja. Neke to uopće ne žele, dok su druge izuzetno odgovorne majke koje se brinu o svom potomstvu u svim fazama njegovog razvoja..
Nizozemski bijelo-crveni spada u drugu kategoriju. Ona s voljom sjedi na jajima, ostavljajući gnijezdo za hranjenje ili šetnju samo nakratko, nakon čega opet započinje s dužnostima izmuljenja potomstva..
Pilići se izlegu iz jaja nakon 21-24 dana. Preuzimaju se od mame, čuvaju se na temperaturi od 26-28 ° C i prva dva dana njihova života su nahranjena svaka dva sata s sjeckanim kuhanim jajem pomiješanim s sitno sjeckanim kukuruznim zrnom.
Zatim, povećavajući intervale između hranjenja i postupno dovodeći prehranu u stanje odraslih pilića, dodati:
- proso;
- skuta;
- biljno brašno;
- zdrobljena kreda za hranjenje.
Kasnije se puštaju u odrasle kokoši, gdje se majka brine o njima..
Sprječavanje bolesti
Većina bolesti piletine povezana je s nepravilnim održavanjem i hranjenjem. Stoga je najbolja prevencija u tom pogledu strogo pridržavanje pravila hranjenja i brige o peradi..
Osim toga, vrlo je korisno povremeno provoditi dezinfekcija kokošinjaca i opremu koja se koristi u njezi kokoši. Za to se najčešće koriste prilično jednostavne, ali učinkovita sredstva u obliku:
- Sunčevo zračenje, kojoj opremi i potrepštinama treba izlagati što je češće moguće.
- Visoka temperatura kao kipuća voda, koja se, opet, koristi za obradu zaliha.
- Svježe napuhano vapno, koji u obliku vapnenog mlijeka izbjeljuju nadstrešnicu peradarske kuće, opremu i oruđe.
- Kalijev permanganat, slaba otopina od koje se (0,5 grama tvari po kanti vode) daje kokošima i kokošima za zalijevanje.
- Formalin, koristi se za mokru dezinfekciju zaliha i opreme.
- Creolin, dezinficijens kokošinjaca, oprema i pribor.
- Kupelji od pepela i pijeska, štiteći od perja i ušiju.
Video: Nizozemska pasmina pilića s bijelim pjegama
Recenzije uzgajivača peradi o nizozemskoj pasmini bijelih grozdova
Pilići nizozemskih pasmina, koji su vjerno služili kao ukras i cjelovit prehrambeni proizvod na peradarskim farmama diljem Europe više od desetljeća, sada se zamjenjuju produktivnijim pilećim pasminama. Međutim, krv mnogih najboljih modernih križeva vrlo često sadrži gene dobrih dobrih "nizozemskih žena" testiranih stoljećima. Dakle, njihov uzgoj je potpuno opravdan.