Kako saditi i uzgajati krastavce `altai`

Krastavac sorte Altai s pravom se smatra jednim od najuspješnijih proizvoda modernog uzgoja. Ovo povrće daje bogate prinose, a vrlo je otporno i na sve vrste vremenskih uvjeta. Za razliku od mnogih drugih sortnih vrsta, ovaj je hibrid svestran, jer se može konzumirati sirov, kao i jedan od sastojaka u svim vrstama jela i kiselih krastavaca. Međutim, danas se mnogi vrtlari odlučuju uzgajati ovaj krastavac na vlastitom zemljištu, posebno u surovoj klimi. Dalje ćemo se detaljno pozabaviti glavnim tajnama uspješnog uzgoja krastavca "Altai"..

Opis sorte

"Altai" se odnosi na tipične predstavnike roda Gherkin, obitelj Pumpkin. Uobičajena je povrćarska kultura, koja je jednogodišnja biljka tipa liana s puzavom zeljastom stabljikom. U presjeku može biti okrugla ili blago obrađena, na njenoj površini ima mnogo malih dlačica, što daje stabljiku karakteristično pubertet. Stopa rasta krastavca je prosječna, ovisi o mnogim čimbenicima, uglavnom o klimi, kao i drugim uvjetima uzgoja. Stoga duljina stabljike kulture u prirodnim uvjetima može varirati unutar 1-1,2 m.

Na glavnoj stabljici formira se nekoliko bočnih izdanaka, ovisno o uvjetima uzgoja, njihov se broj kreće od 3 do 5. Na površini stabljike postoje i specifični procesi, takozvane antene. Uz njihovu pomoć, biljka je pričvršćena na podzemni nosač. Oni se formiraju na čvorovima stabljike, počevši od 3-5 čvorova u blizini tla, dosežući posljednju na vrhu.Na bočnim procesima glavnog izdanka formira se mnogobrojno lišće s naizmjeničnim rasporedom. To su pojedinačni veliki listići promjera oko 10-15 cm. List lista je čitav, loban i dlanovit. Sa strane peteljke nalazi se zarez na lišću, što je karakteristično za sve predstavnike roda Krastavac. Boja lišća je često svijetla i bogata zelena, ali može izblijediti tijekom suše..

Korijenski sustav "Altai" je vrste šipka. Karakterizira ga glavni, dobro razvijen korijen i mali razgranati bočni korijeni, prekriveni brojnim dlačicama. Najveći dio korijenskog sustava nalazi se na dubini od oko 25 cm, ali radijalno bočni korijeni mogu zauzeti prostor oko 1–1,5 m od glavnog korijena. U stakleniku, uz visoku vlažnost, korijenski sustav dodatno formira adventističke procese (u osovinama listova, hipokotalnom koljenu itd.).

Cvatnja krastavca počinje 35-40 dana nakon sjetve sjemena. Na biljci dozrijeva nekoliko peterokrakih žutih cvjetova. Podijeljeni su na ženke i mužjake, koje karakteriziraju plodnjak ili stabljika. Ženski cvjetovi su mnogobrojniji i puno veći od muških. Smješteni su pored mužjaka, u osovinama biljke za 1-2 komada, ali ponekad se njihov broj može povećati (ovisno o uvjetima uzgoja). Oprašivanje je entomofilozno, nakon čega se na biljci formira duguljasti jajnik koji raste do duguljastih plodova s ​​brojnim sjemenkama.Krastavac "Altai" namijenjen je domaćem i industrijskom uzgoju u hladnoj sjevernoj klimi, pa sortu odlikuje rana zrelost i kratka vegetacijska sezona. Ubrano voće odlikuje se visokim tržišnim izgledom i povećanim ukusnim karakteristikama. Koriste se i sirovi i za pripremu raznih kiselih krastavaca..

Osobine sorte Altai:

• skraćena stabljika (u odnosu na srodne sorte);
• visok stupanj lišća;
• skraćeni bičevi;
• plodovi vrste gorkina;
• male veličine i karakteristično bijelo pubertet plodova;
• smanjen broj sjemenki u plodovima.

Glavne prednosti sorte:

• visoka otpornost na smrzavanje;
• nepretencioznost prema uvjetima tla i klimatskim uvjetima;
• aktivno plodovanje već sredinom lipnja;
• svestranost voća;
• idealne veličine i oblika za kisele krastavce;
• visoka kvaliteta čuvanja usjeva;
• otpornost biljaka na patogene mozaika praškaste plijesni i krastavca.

Nema mnogo nedostataka altajskog krastavca. Prije svega, ovo je kratko razdoblje plodovanja, koje je povezano s fiziološkim karakteristikama biljnog organizma, slabom klijanjem sjemena u otvorenom tlu, kao i potražnjom krastavca za dugotrajnom toplinom. Osim toga, sorta nije otporna na sve vrste štetočina, stoga poljoprivredna tehnologija njezinog uzgoja nužno zahtijeva tretiranje biljaka složenim insekticidima..

Karakteristike i prinosi ploda

Sorta ima prilično visok prinos. Od 1 sq. m za cijelo razdoblje aktivne vegetacijske sezone u uvjetima otvorenog tla moguće je sakupiti 3,5–4 kg plodova, što iznosi oko 35–40 tona po hektaru. Plodnost sorte nastaje 45-50 dana nakon pojave prvih izdanaka, dok se berba provodi najmanje 1-2 puta tjedno. Razvoj ploda odvija se ravnomjerno, od jajnika do pune zrelosti prosječno treba oko 8-12 dana.

Karakteristike plodova krastavca sorte "Altai":

• prosječna težina - 85-115 g;
• prosječna duljina (puna zrelost) - 9–11 cm;
• oblik - ovalni, tikvice;
• tip kože - glatka, gusta, rijetko gomoljasta, sa svijetlo bijelim dlakama;
• boja - zasićena, svijetlo zelena;
• omjer duljine i širine - 3,5: 1.
• okus - bogat izraženom aromom, bez gorčine;
• transportnost - visoka, plodovi su pogodni za dugotrajni transport.

Odabir sadnica

Krastavac se najčešće uzgaja uzgojem sadnica, stoga je izbor visokokvalitetnog sadnog materijala glavni uvjet za dobivanje bogatih prinosa, kao i visokokvalitetnih i zdravih plodova. No, unatoč tome, mnogi neiskusni ljetni stanovnici zanemaruju pažljiv odabir sadnica, oslanjajući se na poštenost prodavača. Kao rezultat, uzgoj dugoočekivane žetve postaje mnogo teži..Biljke stare 25-30 dana nakon sjetve pogodne su za sadnju u otvoreno tlo u sjevernim krajevima. Obično ispunjavaju sljedeće zahtjeve:

• visina nadzemnog dijela je 25–30 cm;
• duljina hipokotalnog koljena nije veća od 5 cm;
• debljina hipokotilnog koljena je od 0,5 do 1 cm;
• broj lišća - 5-6 kom .;
• veličina donjeg lišća je promjera oko 16 cm.

Dobru sadnicu staru 30 dana karakteriziraju i kratka međunožja, snažna stabljika i svijetla, tamnozelena nijansa lišća. Na hipokotalnom koljenu takvih biljaka trebali bi biti jasno vidljivi mali bijeli prištići, koji su korijeni mladog korijena. Takve biljke karakterizira visoka stopa preživljavanja, kao i otpornost na noćne mrazeve..

U umjerenim i toplijim klimama mlađe sadnice (15-20 dana) pogodne su za sadnju u otvoreno tlo. Takve sadnice karakteriziraju sljedeće značajke:

• visina nadzemnog dijela je 15–20 cm;
• duljina hipokotalnog koljena nije veća od 5 cm;
• broj pravih listova je 2-3 kom .;
• veličina donjeg lišća je promjera oko 10-12 cm.

Preporučuje se kupnja sadnog materijala u specijaliziranim prodavaonicama, jer postoji velika vjerojatnost da će se na spontanim tržištima i u internetskim trgovinama susresti nekvalitetni sadni materijal..

Prilikom odabira sadnica obavezno je pažljivo pregledati sve biljke na prisutnost svih vrsta patologija, kao i bolesti. Biljke trebaju biti blago vlažne, bogate zelene sjene, bez mrlja ili gnojnih lezija. Obavezno je pregledati donji dio lišća, jer se na njemu često razvijaju sve vrste štetočina (lisne uši), paukova grinja itd).

Također je vrijedno obratiti pažnju na lonac, ne bi trebao imati oštećenja i pukotine, jer je to glavni znak zanemarivanja biljaka, kao i oštećenja osjetljivog korijenskog sustava. Ako je moguće, budite sigurni da pogledate stanje korijena sadnice. Oni bi trebali biti dobro razvijeni, bez oštećenja i truleži. Idealni korijeni trebali bi u potpunosti napuniti supstrat u loncu. To pomaže u naknadnom uklanjanju sadnica iz spremnika, a također ukazuje na dobar potencijal rasta sadnica..

VIDEO: KAKO IZBORITI NAJBOLJE SIJENEU nekim slučajevima beskrupulozni uzgajivači pribjegavaju raznim stimulansima rasta i aktivnoj gnojidbi sadnica mineralnim gnojivima, što značajno povećava njihovu stopu rasta, a također poboljšava njihova morfološka obilježja. Međutim, takve sadnice često nisu vrlo otporne na sve vrste okolišnih izazova, što dovodi do njihove smrti. Sasvim je lako prepoznati takve biljke. Nastaju pretjerano intenzivnim zelenim nijansama (na pozadini ostalih sadnica), kao i laganim uvijanjem lišća prema korijenskom sustavu (kao rezultat prenasičenosti dušikom).

Kupljene sadnice moraju se zasaditi na stalno mjesto u roku od nekoliko sati nakon kupnje. Ako se planira transportirati na veće udaljenosti, biljke moraju biti zaštićene od isušivanja. Da bi to učinili, potrebno ih je povremeno navlažiti iz boce s raspršivačem..

Tlo i gnojiva

Kao što je već spomenuto, krastavac ne spada u ćudljive usjeve, tako da se ova biljka može uspješno uzgajati na gotovo svim supstratima. No, da biste dobili stvarno bogate žetve, svakako biste trebali voditi računa o najudobnijim uvjetima za kulturu. Tradicionalno, "Altai", kao i druge srodne sorte, zahtijeva visoko plodno i dobro drenirano tlo, sa malim sadržajem dušičnih spojeva.Najbolja opcija za njega je umjetna mješavina koja se sastoji od jednakih dijelova humusa, treseta, staklene zemlje i piljevine. Ali moguće je postići idealan supstrat na dobro oplođenim pješčanim ilovastim ili ilovastim tlima. Također možete uspješno uzgajati usjev na bilo kojem drugom tlu koje je dovoljno labav i lagan. To se može postići jednostavnim pijeskom, koji se razrjeđuje s pretjerano teškim podlogama..

Jedan od glavnih uvjeta za uzgoj usjeva je pH tla. Krastavci ne podnose kisele podloge, pa čak i blago zakiseljavanje tla može dovesti do inhibicije rasta, pa čak i do smrti biljaka. Najbolje je da kiselost tla bude u rasponu od 6,5-8. Kontrolirajte indikator pomoću posebnih pokazatelja tla.

Važno je obratiti pažnju i na prethodnika kulture. Krastavac najbolje raste nakon luka, kupusa, rajčica, mahunarke i siderates. Ne biste trebali uzgajati usjev nakon predstavnika porodice bundeva (bundeve), lubenica, tikva itd.), također ne biste trebali pribjegavati uzgoju krastavaca u monokulturi.

Najbolja opcija za uzgoj ovog povrća je četverogodišnja rotacija usjeva:

• krastavac je glavni usjev;
• rani krumpir - prvi prethodnik;
• luk - drugi prethodnik;
• repa - treći prethodnik.

Pribjegli su pripremi tla za uzgoj krastavaca od jeseni, nakon posljednje žetve. U ovom se trenutku ostaci prethodne kulture, kao i ostali zagađivači, moraju ukloniti s mjesta, nakon čega se tlo mora dobro gnojiti. Za to, 1 sq. m teritorija, trebate dodati 3 do 6 kg stajskog gnoja ili humusa i oko 30 g bilo koje smjese kalij-fosfor. Da biste dali lakoću gustim tlima, pijesak se dodaje mjestu s brzinom od 1-2 kante po 1 četvornom metru. m.

Ako je potrebno, podlogu alkalizirajte do neutralnog ili blago alkalnog stanja. Za to, 1 sq. m površine, unosi se od 200 do 500 g drvenog pepela, krede, dolomitnog brašna ili slanog vapna. Nakon toga, tlo se temeljito oranje i ostavi samo do proljetnog odmrzavanja..

Sljedeća faza pripreme vrta za sadnju krastavaca započinje u proljeće, nekoliko tjedana prije sadnje sadnica. U ovoj fazi, mjesto je dodatno oplođeno mineralno-organskim gnojidbom. Njenu ulogu igra mješavina 3 kg humusa, 250 g drobljenog ugljena i 50 g bilo kojeg složenog mineralnog gnojiva koje možete izabrati, a potrošnja radne smjese je oko 3 kg / m2. m. Zatim je tlo potrebno oraniti na dubinu od 10-15 cm, a zatim izravnati preko područja mjesta.

Uvjeti uzgoja

Unatoč otpornosti na mraz, altajski krastavac i dalje pripada predstavnicima vrućih suptropskih i tropskih područja, pa je ova biljka posebno zahtjevna zbog topline i vlage. Ovo povrće najbolje se osjeća na otvorenim i dobro osvijetljenim područjima, pa ga treba uzgajati daleko od visokih stabala i svih vrsta vrtnih građevina. U ovom slučaju sadnje moraju imati potporne konstrukcije koje ih štite od svih vrsta oštećenja..Za ugodan rast krastavca potrebna je prosječna dnevna temperatura od najmanje +20 ° C. Danju bi trebalo biti unutar + 25-28 ° C, a noću ne bi trebalo pasti ispod +18 ° S. U ovom načinu stvaraju se najugodniji uvjeti za plodnuće, jer pri temperaturama ispod +16 ° C jajnik se ne formira na povrću.

Biljke je potrebno zaštititi od vrućine, temperatura iznad + 35-40 ° S sprječava njihov rast, kao i plodonosno stanje. To je također vrijedno spomenuti krastavci vole visoku vlažnost zraka (80-90%). Intenzivira rast biljaka i također potiče aktivno plodovanje. Zato biljke povrća zahtijevaju redovito zalijevanje, posebno u sušnim razdobljima..

Uzgoj iz sjemena za sadnice kod kuće

Uzgoj sadnica ove povrtlarske kulture uključuje nekoliko faza. Sjeme se mora pripremiti unaprijed, kao i osigurati mu najpovoljnije uvjete za brz rast i potrebnu njegu. Ispravno pridržavanje svih agrotehničkih normi omogućava dobivanje zdravih biljaka i osiguravanje njihovog dugog plodovanja.

Priprema sjemena

Priprema sjemenki krastavca za sadnice započinje nekoliko dana prije predviđenog datuma sjetve. Prvo, neophodno je utvrditi dob sjemena. Ne preporučuje se klijanje svježih sjemenki, jer se sjeme prije 2-4 godine odlikuje najvećim kapacitetom klijanja. Sjeme se mora provjeriti za održivost, jer se to izlije u plitku prozirnu posudu i prelije s 3% fiziološkom otopinom pripremljenom na bazi kuhinjske soli. Visokokvalitetno sjeme postupno se smjesti na dnu, šuplje sjeme koje nema zametak da pluta na vrhu filma.

Često visokokvalitetno sjeme ne zahtijeva posebnu obradu, ali da bi se, da biste zaštitili sadnice od raznih infekcija, sjeme se mora dezinficirati. Postupak se provodi upotrebom 1% -tne otopine kalijevog permanganata ili 70% alkohola. Sjeme se drži u tekućini za sterilizaciju 25 minuta, nakon čega se temeljito ispere toplom vodom.Prije sadnje u otvoreno tlo, sterilizirano sjeme se prethodno klija. Da biste to učinili, oni se polažu na čistu pamučnu krpu ili gazu na udaljenosti 1 cm jedna od druge, omotaju se na vrhu istim slojem materijala, a zatim se stavljaju u plitku kuhinjsku posudu i navlaže toplom vodom. U roku od 2-3 dana, na temperaturi od + 20–25 ° C, sjeme daje mali klice duljine oko 4–4 mm, nakon čega su spremne za sjetvu u supstrat..

Sadržaj i lokacija

Sjeme se sije u zasebne male posude s dubinom ne većom od 12 cm. Za ove svrhe prikladne su posebne vrtne kasete ili plastične posude, ali ako nisu dostupne, možete koristiti i jednokratne plastične čaše. Supstrat se u posude nabija čvrsto, ali bez viška, jer mladim biljkama treba labavo i dobro prozračeno tlo. Kao sadnicu za sadnice možete koristiti bilo kakvo gotovo biljno tlo iz obližnje trgovine hardverom..Ali najbolje je pripremiti tlo vlastitim rukama. Da biste to učinili, pomiješajte travnjakovo tlo, pijesak, treset i vermikulit (1: 1: 1: 1) ili pripremite mješavinu trulog gnoja, travnjaka i pijeska (6: 3: 1). Kao što je već spomenuto, krastavac ne podnosi zakiseljavanje tla, pa po potrebi takvi supstrati moraju biti alkalizirani kredom ili gašenim vapnom. Preduvjet za takvo tlo je sterilnost koja pomaže mladim izdancima da izbjegnu gljivičnu infekciju. Da biste to učinili, izlijte gotovu podlogu u sloju od 1,5 cm na ravnu posudu i pržite u pećnici na +120 ° C 45 minuta.

Postupak sadnje sjemena

Sjetva sjemena provodi se nekoliko tjedana prije sadnje sadnica u otvoreno tlo. Često ovo vrijeme pada na prvu polovicu travnja ili početak svibnja. Do presađivanja u prirodno tlo na biljkama bi trebalo oblikovati najmanje 2-3 istinska lišća. U tom slučaju sadnice moraju nužno tvoriti razgranat i moćan korijenski sustav..Svako sjeme se sije u pojedinačni spremnik, ovo je preduvjet za uzgoj sadnica krastavca. Korijenski sustav susjednih izdanaka može se čvrsto povezati među sobom, tako da svaki postupak razdvajanja sadnica može prouzročiti njihovu smrt..Prethodno pripremljeno i klijavo sjeme sija se u blago navlaženu podlogu do dubine 1,5–2 cm, nakon čega se čvrsto prekriva slojem zemlje debljine oko 1 cm. Sjemenske posude obilno se zalijevaju toplom sobnom vodom, zatim prekriju prozirnim filmom gustog polietilena i stave u toplo i dobro osvijetljeno mjesto.U uvjetima dobre vlage i topline (oko +25 ° C), prvi punokrvni izbojci pojavljuju se u roku od 10 dana. Nakon toga uklanjaju poklopac iz lonaca i premještaju ih na toplo, dobro osvijetljeno mjesto za daljnji rast..

Njega sadnica

Briga za mlade sadnice se praktički ne razlikuje od uzgoja sadnica drugih voćnih kultura. Biljke se čuvaju na toplom, dobro osvijetljenom mjestu, pri dnevnim temperaturama od +20 ° C do +23 ° C, a noću oko +18 ° S. Navlažite tlo po potrebi, nakon što se na njemu pojavi mala suha kora, ali ne više od dva puta tjedno. Zalijevanje se vrši čistom i toplom vodom iz slavine (oko +22 ° C), jer nagli pad temperature ima štetan učinak na rast sadnica.

Sadnice također zahtijevaju obvezno pozadinsko osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama, jer kako bi zdrave biljke rasle, trajanje svjetlosti mora biti najmanje 14 sati. Da biste to učinili, koristite posebne vrtne svjetiljke ili običnu sobnu svjetiljku. Sadnice ne trebaju dodatno hranjenje u ovoj fazi, stoga se ovom postupku pribjegava tek nakon sadnje mladih biljaka u otvoreno tlo..

Nakon nekog vremena, sadnice zaronite u novi lonac. Postupak se provodi jednom i samo ako je korijenski sustav sadnica u potpunosti prekrio cijeli supstrat. To se može utvrditi zahvaljujući odvodnoj rupi. Čim mladi korijeni puze iz njega, sadnicu morate odmah premjestiti u dublji spremnik. Kao lonac je pogodna bilo koja vrsta bilja, dok bi veličina novog spremnika u promjeru trebala biti 3-4 cm veća od stare.

Otprilike tjedan dana prije sadnje biljaka na mjestu se moraju izrezati.. Ovim postupkom povećavaju se šanse da se presadnice bezbolno aklimatiziraju, a također im daje priliku da se pripreme za oštre hladne pukotine. Da biste to učinili, tijekom tjedna, lonci s krastavcima svakodnevno se vade na otvorenom. Prvi put biljke se prenose na ulicu bliže sredini dana, za 2-3 sata. Nadalje, s vremenom se postupno povećava trajanje boravka sadnica u zraku, sve do potpunog prelaska u prirodne uvjete. Nakon dva dana neprekidnog boravka na otvorenom, biljke su potpuno spremne za preseljenje u vrt.

Presaditi sadnice u zemlju

Nakon što se na sadnici pojave prva 2-3 istinska lista, oni se presađuju u otvoreno tlo. Ako se krastavac uzgaja u hladnim klimama, pričekajte da se na klice pojave 5-6 listova, jer u protivnom mogu umrijeti. Osim toga, prije sadnje sadnica na stalno mjesto, svakako biste trebali pričekati povoljno razdoblje za to. Prije svega, to je odsutnost jakih kiša i prosječni dnevni temperaturni optimum od +18 ° S. Često to razdoblje pada sredinom ili drugom polovicom svibnja. Sjetva se obavlja u večernjim satima od 18 do 20 sati, jer jaka sunčeva svjetlost može dovesti do venuća nezrelih biljaka.

Mladi krastavac sadi se u dobro oplođenom i pažljivo oranom tlu, daleko od drveća, grmlja i vrtnih zgrada na otvorenim i sunčanim područjima. Sadnice se sadi na udaljenosti od 25-30 cm jedna od druge u neprekidnim redovima dubine oko 15 cm, s razmakom reda od 50-60 cm.Sadnice krastavca osjetljive su mlade biljke s krhkim korijenovim sustavom, pa ih morate pažljivo ukloniti iz vrtnih lonaca. Da biste to učinili, tlo u loncu je gusto zalijevano, što pomaže u potpunosti natopiti supstrat do željene konzistencije. Nakon toga, rubovi posuda s mladim krastavcima malo se cijede po cijeloj površini, što pomaže u odvajanju supstrata od posude. Nakon toga, laganim drhtavim pokretima, sadržaj lonca se vadi..

Zaplijenjene biljke, zajedno s tlom, sjede u redove, nakon čega su čvrsto omotane tlom. U slučaju sadnje usjeva na izuzetno lošim tlima, sadnice su prekrivene mješavinom humusa i sodje zemlje (1: 1), što pomaže u intenziviranju njihovog rasta. Nakon sadnje, gredice se obilno zalijevaju vodom i ostave same dok se vlaga potpuno ne apsorbira. Nakon toga prelaze na ugradnju potpornih konstrukcija za podvezice za biljke..Ako postoji velika vjerojatnost noćnih hladnih preloma, u krevetima se postavlja zaštitno sklonište. Da biste to učinili, duž svih zasada postavljeni su posebni lukovi izrađeni od metala ili drvenih materijala, na vrhu kojih se postavlja prozirni polietilenski film. Noću su rubovi filma gusto prekriveni tlom. To dovodi do blagog "efekta staklenika" koji može poboljšati ukupni temperaturni režim unutar strukture..

Poljoprivredna tehnologija uzgoja sjemena na otvorenom polju

Danas, svake godine, uzgoj krastavaca uzgojem sjemena izravno u otvorenom tlu dobiva sve veću popularnost. Ova poljoprivredna praksa ima mnogo pozitivnih aspekata, uključujući nizak intenzitet rada i niske ukupne troškove. No, često mnogi još uvijek ne uspijevaju nabaviti zdrave biljke koje nose plodove, što je glavni razlog neispravnosti uzgoja usjeva. Razmotrimo dalje s glavnim nijansama ovog tehnološkog postupka..

Uvjeti držanja na otvorenom terenu

Kao što je gore spomenuto, krastavac spada u termofilne vrste poljoprivrednih kultura, stoga biljke imaju ozbiljne zahtjeve za okolišne uvjete. Sjetva sjemena vrši se krajem proljeća, kada vjerojatnost noćnih mrazeva potpuno nestaje. To razdoblje uglavnom pada početkom ili polovicom svibnja, jer se u to vrijeme tlo potpuno zagrijava do + 10-15 ° C.Najpovoljnije mjesto za sjetvu je južna strana nasipa, zaštićena od hladnih vjetrova, jer u suprotnom prinos zasada znatno opada..

Najbolje od svega, ako se nalazište nalazi na malom brežuljku, u nizini je često prisutan hladan zrak, što u rano proljeće može dovesti do smrzavanja sadnica. Također treba paziti da nivo podzemne vode na mjestu budućih kreveta bude najmanje 1 metar, jer u protivnom vlaga može dovesti do štetnih bolesti krastavaca. Kako bi se izbjegla stagnacija vode, tlo se često rasvjetljava uz pomoć riječnog pijeska, posebno ako na mjestu prevladava glina ili crna zemlja..

Sjetva se obavlja izravno u otvoreno tlo, izbjegavajući složene stakleničke strukture, jer sorta Altai daje izvrsno voće čak i u hladnoj sjevernoj klimi. Ali ako planirate dobiti mirisne plodove do kasne jeseni, krastavac treba uzgajati u dobro opremljenom i, ako je moguće, grijanom stakleniku. Najbolja opcija je izgradnja privremenih zaštitnih konstrukcija izrađenih od metalnih lukova i prozirnog polietilenskog filma..Privremeni staklenici omogućuju stvaranje optimalnog temperaturnog režima za klijanje sjemena, nakon čega se konstrukcija sigurno demontira do sljedeće sezone. U ovom slučaju, u vrijeme stabilnog zagrijavanja, na mjestu se formiraju prilično zrele biljke za brzo i bogato plodovanje. Uz to, ova jednostavna tehnika omogućava produljenje razdoblja općeg plodovanja krastavaca, što je posebno važno za hladna sjeverna područja..

Postupak sadnje sjemena u zemlju

Sjetva sjemena vrši se nakon stabilnog zagrijavanja tla i atmosferskog zraka na temperaturu od + 10-15 ° C, jer u uvjetima nižih temperatura sjeme ostaje u stanju suspendirane animacije. Često ovo vrijeme padne u prvoj polovici svibnja, ali ako planirate klijati krastavac pod filmom, sjetva se može obaviti 1-2 tjedna ranije. Za sjetvu je pogodno prethodno dezinficirano i očvrslo sjeme.

Otvrdnjavanje se provodi tijekom 48 sati, zbog čega se sjemenke ravnomjerno zamotaju u jednom sloju u čistu pamučnu krpu (ili zavoj), a zatim navlaže hladnom vodom. Vlažna krpa sa sjemenkama se stavlja u hladnjak, zatim se uklanja i sterilizira..

Dezinfekcija se provodi tako da se sjeme natapa 25 minuta u 1% otopini kalijevog permanganata ili 70% alkohola. Otvrdnjavanje i dezinfekcija provode se nekoliko sati prije sjetve, u protivnom se učinkovitost postupaka smanjuje nekoliko puta. Krastavci se sije u redove, za to se prave redovi duž cijele parcele na udaljenosti 60 cm jedan od drugog i dubine oko 2-3 cm. Sjeme se stavlja u tlo u malim skupinama od 2-3 komada s razmakom od 25-30 cm. Prosječna potrošnja žitarica iznosi treba biti oko 50 g / sq. m. Nakon stavljanja sjemena, krevet se pažljivo omota tlom i obilno zalije vodom. U slučaju pretjerano siromašnog tla, sjeme je prekriveno humusom ili mješavinom tla i piljevine (1: 1). Nakon sjetve na mjesto se postavlja sanduk za podvezicu ili pokrov za film (ako je potrebno).

Zalijevanje

Budući da se najveći dio korijenskog sustava krastavaca nalazi u gornjim slojevima tla, gredice s ovim povrćem zahtijevaju periodično i često zalijevanje, nakon što se na zemlji pojavi karakteristična suha kora. U isto vrijeme, biljke dobro reagiraju na navodnjavanje lišća, stoga navodnjavanje kreveta treba provoditi složeno, u suprotnom se lišće može osušiti i umrijeti. No, ne vrijedi pretjerano navlažiti tlo, jer stalna stagnacija vode može negativno utjecati na razvoj korijenovog sustava i uzrokovati njegove gnojne lezije.

U uvjetima dovoljno vlage, plantaže treba zalijevati ne više od 2 puta tjedno. Prvo, zalijevanje kreveta provodi se brzinom od 3-6 l / sq. m. Postupno, s rastom biljaka, protok se povećava na 6-12 l / sq. m, dok voda mora nužno natopiti korijensko tlo do dubine od najmanje 20 cm. Tijekom duže suše treba povećati učestalost zalijevanja, sve do svakodnevnog zalijevanja. Tijekom duže kiše zalijevanje se zaustavlja dok se tlo ne osuši..

Najpovoljnije razdoblje za navodnjavanje je večernje vrijeme, jer dnevno sunčevo zračenje dovodi do brzog isparavanja vlage čak i na površini tla. Za postupak koristite prirodno prethodno zagrijanu, čistu i otopljenu vodu s temperaturom od najmanje +18 ° C. Zabranjeno je zalijevanje kreveta hladnom vodom, jer oštre kapi štetno utječu na rast biljaka i čak dovode do prolijevanja jajnika.

Labavljenje tla i korenje

Pravovremeno labavljenje i korenje jedan su od glavnih uvjeta za pravilno uzgoj povrća, poput krastavca. Prvi put se korenje i labavljenje pribjegavaju nakon pojave prvih izdanaka, a zatim se ponavljaju svakih 7-10 dana. Uzgoj tla vrši se pažljivo, budući da se najveći dio korijenskog sustava biljke nalazi u gornjim slojevima tla, pa je velika vjerojatnost oštećenja..Kako bi se spriječilo oštećenje korijena, korov se sječe u korijenu, zalazi dublje u tlo za najviše 1-2 cm. Preporučuje se otpuštanje vrtnom vilicom koja se pažljivo ubacuje u tlo oko svakog grma do dubine od oko 15–20 cm, a zatim odmah izvaditi. U ovom slučaju postupak treba izvesti glatko, bez naglih pokreta, bez okretanja alata u zemlju..

Uzgoj tla vrši se rano ujutro ili navečer, jer u suprotnom korenje i rastresanje mogu dovesti do pretjeranog isušivanja tla. Za to je najbolje odabrati suh i sunčan dan, između zalijevanja. Tijekom razdoblja dugotrajne kiše postupak se provodi nakon laganog sušenja tla..

Krađa

Pašnja omogućuje značajno povećanje prinosa zasada. Pastorci se nazivaju neplodni izdanci biljaka, koji nastaju kao rezultat njihovog prirodnog rasta i razvoja. Nakon njihovog uklanjanja, biljka ne treba trošiti dodatnu energiju za održavanje disfunkcionalnih dodataka. Umjesto toga, biljni organizam usmjerava dodatne snage prema aktivnom stvaranju novih plodova, što u konačnici dovodi do povećanja ukupnog prinosa..Pri štipanju često se uklanjaju svi bočni izdanci koji su smješteni u osovinama donjih 5–6 listova, kao i jajnici u osovinama donjih 3-4 lišća. Postupak se provodi iznimno pažljivo, oštrim vrtnim škarama ili škarama za obrezivanje, jer grubo štipanje može oštetiti glavnu stabljiku. Najučinkovitiji postupak je uklanjanje bočnih izdanaka duljine ne više od 6 cm, jer svaki dodatnih 10 cm maćeha "pojede" do 1 kg ploda.

Da biste oblikovali ispravne plodonosne grmove, morate:

• kada biljka dosegne visinu od 40-50 cm, potpuno uklonite sve njegove bočne grane, kao i jajnike;
• nakon produljenja glavne stabljike na 80 cm na biljci, odrežite sve bočne izdanke kraće od 20 cm, ostavite 1 jajnik na preostalim, a njihov vrh zabodite;
• kad se biljka produljila na 1 m, na njezinom vrhu treba ostaviti samo izdanke duljine oko 40 cm, a na svakom od njih - ne više od 2-3 jajnika i lišća;
• nakon što je grm dosegao visinu veću od 1 m, na njegovom vrhu ostavite 3 izdanaka duljine 40-50 cm s 3-4 jajnika i nekoliko listova na svakom, ako je potrebno, pribadajte vrh.

Podvezica

Dobra podvezica za krastavce jedan je od glavnih uvjeta za kvalitetnu i bogatu žetvu. Omogućuje:

• zaštiti biljku od mehaničkih oštećenja;
• poboljšati osvjetljenje biljke suncem i njezinim prozračivanjem, što pomaže u izbjegavanju truljenja ploda;
• uštedite opći prostor namijenjen uzgoju povrća;
• povećati intenzitet razvoja grma i rasta plodova;
• pojednostaviti njegu i žetvu grma.

Danas postoji mnogo načina za usidravanje biljaka krastavca, ali najpopularniji među njima su:

• vodoravni podvezica - uz svaki red, na udaljenosti od 1–2 cm, u zemlju se kopaju metalni ili drveni nosači, između kojih se nekoliko konopa ili žica povlači na udaljenosti od 25–30 cm jedna od druge, u toku rasta biljke su upletene u potpornje;

• okomita podvezica - konstrukcija u obliku slova U izrađena je od drva ili metala, montira se duž cijelog niza, nakon čega se tanki konopci spuštaju s gornjeg dijela na podnožje grma, koji kasnije postaju oslonac za biljke, a konop se često pričvršćuju na male klinove koji se ulijevaju u blizini svakog grma ;
• hibridna podvezica - na malom krevetu montiran je jedan vertikalni nosač, s vrha na koji padaju tanki konopi, vežu se malim klinovima utaknutim u podnožje grma; biljke su pričvršćene na užad, nakon čega cijela konstrukcija poprima izgled kolibe u obliku konusa;

• mrežasti podvezica - na dva ruba kreveta montiraju se snažni nosači, između kojih se proteže grubozrnata mreža od metala ili plastike, uz rast krastavac je utkan u mrežu, koja postaje jedan od najpouzdanijih nosača za njega.

Svaka od ovih metoda ima određenu svrhu i nedostatke. Horizontalna metoda omogućuje izgradnju visokokvalitetne potpore u samo nekoliko sati, ali ljetni stanovnici je rijetko koriste jer se susjedne strukture često međusobno zasjenjuju. Okomita podvezica traje dugo, ali je neophodno ako povrće zauzima velike površine. Hibridni podvezica koristi se za osiguranje malih kreveta, jer takva struktura može smjestiti ne više od 10-20 biljaka.

Mreža podvezica je najsvestranija metoda osiguranja biljaka, jer uključuje sve pozitivne aspekte gore navedenih metoda. Međutim, takvi su dizajni često prilično skupi. Zato ovu metodu koriste isključivo iskusni vrtlari koji se bave povrtlarstvom bave dugi niz godina..

Top dressing

Krastavcima je potrebna velika količina svih vrsta hranjivih sastojaka, posebno u razdoblju aktivnog formiranja voća. Po prvi put se kreveti oplođuju na početku cvatnje, zatim se hranjenje ponavlja na početku plodovanja, a zatim se svakih 10-15 dana, obično se krastavci oplode ne više od 3-4 puta u sezoni. Postupak se provodi popodne, u kasno popodne, nakon zalijevanja.

VIDEO: Hranjenje kumbara tijekom plivanjaKao gornji preljev, bilo koja složena mineralna gnojiva su pogodna za predstavnike bundeve. Ali najčešće se koristi otopina superfosfata (20 g / 10 l vode), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l vode), "Kemira Lux" (30 g / 10 l vode), koji se primjenjuju u korijenu biljaka. Potrošnja radne tekućine u ovom slučaju je oko 5 litara po 1 sq. m zasada. Krastavac najbolje reagira na organsku prehranu. Da biste to učinili, upotrijebite otopinu ptičjeg izmet (1:25) ili mullein (1:10). Tekućina se nanosi ispod korijena grma, brzina protoka radne tekućine je oko 5 l / sq. m.

Štetočine, bolesti i prevencija

Najčešće, na zasade krastavca utječu sljedeća zarazna oboljenja:

• Antraknoza - bolest izaziva žućkaste ili smeđe mrlje na lišću i plodovima promjera 2-3 cm, koje s vremenom dovode do skupljanja pogođenih područja i njihove smrti, zbog čega antraknoza često postaje glavni razlog brze smrti biljaka; kada dođe do tegobe, nasadi se tretiraju otopinom bakrovog oksiklorida (40 g / 10 l vode);

• bakterijsku infekciju - očituje se raznim svijetlosmeđim mrljama na zelenoj masi biljaka, kao i masnim ili smeđim kutnim mrljama između vena lišća, s vremenom uzrokuju venuće zelene mase, što dovodi do smrti plantaže - borite se protiv infekcije tretiranjem mjesta otopinom bakrenog oksiklorida (40 g / 10 l vode);

• peronosporosis - očituje se u obliku žutih mrlja na lišću, koje s vremenom postaju smeđe, infekcija uzrokuje zastoj u rastu grma, što utječe na njegov ukupni prinos - kada se pojavi bolest, nasadi se tretiraju fungicidima "Acrobat MC" 69%, "Ridomil MC" 72%, "Kurzat R" ili zamjenjivi analozi.

Osim toga, krastavci tijekom aktivne vegetacijske sezone mogu patiti od sljedećih štetočina:

• tripsa - aktivna parazitizacija insekta uzrokuje pojavu zaobljenih bijelih mrlja na lišću, koje se na kraju spajaju i uzrokuju smrt zelene mase, parazit se razvija tijekom čitave vegetacijske sezone, što je jedan od glavnih razloga smanjenja prinosa;, "Confidor" 20%, "Karate" ili analozi;

• kliješta - sitni ovalni insekti s narančasto-crvenom ili sivkasto-zelenom nijansom tijela, parazit isisava sok iz biljaka, što dovodi do inhibicije rasta i plodovanja grma, s prekomjernim razvojem insekta, biljke umiru - štetočine možete prevladati tretiranjem kreveta otopinama "Actellik" 50% ili Talstar 10%;

• uš - mali je insekt dug 2-3 mm, koji parazitira na donjem dijelu lista, isisavajući sok iz biljke, što dovodi do izvijanja i nestajanja lišća, a u naprednim slučajevima i do smrti biljke; - štetočina se može prevladati tretiranjem nasada otopinama preparata. " Confidor „20% ili„ Karate “na izbor;

• krastavac - mali sisani parazit, koji se često nalazi tijekom cijelog razdoblja aktivne vegetacije povrća, tijekom parazitizacije, insekt oštećuje mlade izdanke, pupoljke i lišće, što ubrzo dovodi do oštećenja jajnika, a u zanemarenom slučaju do smrti lišća - uništava parazita obradom zasada otopine lijekova "Confidor" 20%, "Karate" ili analozi.

Kod obrade uzgajanih biljaka svim vrstama sredstava zaštite potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:

• prskanje se vrši ujutro ili navečer, po suhom, ali oblačnom vremenu;
• radna rješenja se pripremaju prema preporukama proizvođača;
• zabranjeno je prekoračiti preporučene koncentracije pripravaka za postrojenja za preradu, jer to može izazvati opekline zelene mase;
• liječenje lijekovima provodi se u zaštitnoj opremi, koristeći respirator;
• dok je prskanje, pušenje, jedenje i piće strogo zabranjeno;
• nakon prskanja kreveta obavezno je sapunom i vodom oprati sve otvorene dijelove tijela i očistiti radnu odjeću ostacima droge..

Kako bi se spriječio razvoj bilo kakvih štetočina ili zaraznih tegoba, zasade krastavca moraju se podvrgnuti svim vrstama preventivnih tretmana složenim pripravcima fungicidnih i insekticidnih učinaka.. Danas se u općoj agrotehničkoj praksi aktivno koriste sljedeća sredstva zaštite:

• "Acrobat";
• Actellik;
• "Allett" 80%;
• Bayleton 25%;
• "Karate";
• "Confidor" 20%;
• "Cuproxat";
• "Kuprosil";
• Kurzat R;
• "Previkur";
• Ridomil Gold 25%.

Osim toga, radi zaštite biljaka krastavca od bolesti, neophodno je pridržavati se opće agrotehnologije uzgojnih kultura, uključujući ispravnu rotaciju usjeva, periodično korenje i hranjenje, kao i nježnu vlagu.

Berba i skladištenje

Tradicionalno, prva berba plodova provodi se otprilike 8 tjedana nakon sadnje usjeva, u sredini ili drugoj polovici lipnja, nakon čega se berba sakuplja, kako raste, svaka 1-2 dana. Najprikladnije je za ovo rano jutro ili kasno navečer. Često se za konzerviranje i sirovu konzumaciju krastavaca ubire nakon što plod dosegne duljinu od oko 8-10 cm, ali u slučaju da ih se ubire za pripremu vijenaca, plodovi se beru nakon što su produljeni na 3-5 cm.

Berba se vrši ručno na suhi i sunčan dan. Plodovima se pažljivo odstranjuju stabljika vrtnim škarama, sjemenikom ili drugim alatom. Sakupljeni krastavci stavljaju se u košare ili vrtne posude, nakon čega se, ako je potrebno, izlijevaju u spremnike koji su prikladniji za transport. Berbe iz vrta budite pažljivo, izbjegavajući oštećivanje ploda, jer u suprotnom krastavac odumire nekoliko dana.

Obično se svježi krastavac čuva najviše 14 dana, a za duže skladištenje povrća koristi se vruće ili hladno soljenje. Iako se svježe voće može apsolutno uspješno čuvati svježim 4-5 tjedana. Da bi se to postiglo, krastavci se stavljaju repovima u male posude napunjene 1-2 cm čiste vode i zatim šalju u hladnjak (+ 3-5 ° C). U tom obliku plodovi ostaju svježi najmanje 1 mjesec, ali istodobno vodu u spremnicima s plodovima treba mijenjati jednom dnevno.

Krastavci su također pohranjeni u proteinskoj ljusci. Da biste to učinili, plodovi su temeljno premazani jajetom, a zatim se prirodno suše. Nakon sušenja, protein stvara gusti film koji sprečava dugotrajno isparavanje vlage iz ploda. U ovom obliku, na temperaturi od oko + 3-5 ° C, svježi krastavac može se čuvati 1 mjesec.

Mogući problemi i preporuke

Kao što je već spomenuto, voćna biljka poput krastavca prilično je ćudljiva vrsta, pa se vrtlari često suočavaju s mnogim problemima tijekom uzgoja. Među njima najčešća su sljedeća:

• venuće i žutost lišća - posljedica je nepoštivanja općih pravila o uzgoju usjeva ili posljedica poraza nasada od strane različitih štetočina i bolesti - da bi se uklonila bolest, potrebno je regulirati zalijevanje i hranjenje nasada te složen tretman sredstvima za zaštitu kemikalija;
Provjeri razlozi i načini borbe protiv žutila i sušenja listova krastavca.



• ispadanje jajnika - može imati mnogo razloga, ali često je rezultat zalijevanja biljke hladnom vodom ili prekomjerno zadebljanim kulturama - da bi se otklonila patologija, preporučuje se procijeđivanje biljaka (ako je potrebno), a voda za navodnjavanje prethodno zagrijati na najmanje +18 ° C;
saznati, zašto jajnici krastavca požute u stakleniku.
• isušivanje biljaka - najčešće je uzrok razvoja svih vrsta štetočina u tlu (žičara, mravi, ličinke klice muha i sl.) - da bi se izbjegla šteta na biljkama, preporučuje se pred-sadnja tretiranje sjemena s Fentiuram (5-10 g / kg sjemena);
• putridne lezije - nastaju kao rezultat zamrzavanja tla tijekom navodnjavanja - da bi se otklonio problem, navodnjavanje kreveta treba prilagoditi, kao i biljke tretirati složenim fungicidima;

• nagli pad prinosa - u većini slučajeva to je posljedica naglog smanjenja hranjivih sastojaka u tlu, da bi se vratila plodnost usjeva, potrebno je obvezati hraniti nasade otopinama organskih ili mineralnih gnojiva u skladu s gore opisanom tehnologijom;
• gorčina voća - posljedica je oštrih promjena vlage tla - kako bi se spriječilo pogoršanje ukusa krastavca, biljkama treba osigurati postupno i konstantno vlaženje tijekom cijele vegetacijske sezone.

Krastavac "Altai" je visokorodna sorta voćnih kultura, što omogućuje dobivanje vrijednog voća i u vrućim klimama i u sjevernim krajevima. Unatoč svim poteškoćama u uzgoju, ova se sorta danas smatra jednom od najnezahtjevnijih sorti krastavca, pa je sigurno mogu uzgajati čak i neiskusni vrtlari. No, da bi se dobili visoki i stabilni prinosi, neophodno je uzeti u obzir sva osnovna pravila poljoprivredne tehnologije za uzgoj usjeva.