Kako saditi i uzgajati krastavce `berendey`
Krastavac je možda jedno od najomiljenijih povrća voća na planeti. Pogodan je za konzumaciju sirovog, kao dio raznih salata, kao i za kiselo, kiselo i konzervirano. Zelentsy mogu ugoditi oku cijelo ljeto. Uzgajivači su uzgajali masu različitih sorti u kojima su otklonjeni neki nedostaci karakteristični za kulturu i primijenjene određene korisne kvalitete. Jedan od tih hibrida je Berendey F1.
Sadržaj
Opis sorte
Krastavci "Berendey" rane su sorte zrenja. Cvjetaju uglavnom ženskim tipom cvatnje. Trepavice srednje visine grane se umjereno. Lišće je zelene boje, srednje veličine. Čvor sadrži najmanje 3 jajnika.
Među značajkama ove sorte su sljedeće:
- odličan okus;
- svestranost, pogodna za soljenje i za sirovu potrošnju;
- plodovi izgledaju dobro;
- pogodno i za uzgoj u stakleniku i za otvoreni teren;
- nema potrebe za oprašivanjem (partenokarpna sorta);
- sortu karakterizira dovoljna otpornost na štetočine i sve vrste bolesti;
- ima visoki prinos.
Karakteristike i prinosi ploda
1,5 mjeseca nakon pojave izdanaka, prvi plodovi sazrijevaju. Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, od 1 sq. metar povrtnjaka, možete sakupiti oko 14,5 kg krastavaca. Promjer ploda može doseći 45 mm, duljina ploda do 14 cm, prosječna težina je 140 g. Oblik krastavca je ispravan, na površini su jasno vidljivi gomolji sa svijetlim trnjem..
Zelena, gotovo smaragdna koža ima prilično nježnu strukturu. Celuloza je sočna i slatka, a sa zalogajem odaje izrazitu mrvicu. Aroma karakteristična za ovo povrće je izražena. Raznolikost je izvrsna i za jelo sirovo i za konzerviranje (soljenje).
Odabir sadnica
Ako iz nekog razloga sadnice niste sami uzgajali, morat ćete ih kupiti na tržištu. Bolje je to učiniti, naravno, kod poznatog proizvođača, čiju reputaciju poznajete. Ali ako to nije moguće, morat ćete se suočiti s nepoznatim prodavateljem. U takvim slučajevima razgovarajte s proizvođačem. Pitajte ga o ocjeni koju radi. Ako osoba samouvjereno odgovara na vaša pitanja, zna puno o ovoj vrsti, onda se, vjerojatno, možete nositi s njim.
Sada možete pristupiti vizualnom pregledu sadnica, pri odabiru trebali biste se voditi slijedećim pravilima:
- dob sadnice ne smije biti veća od 1 mjeseca;
- stabljika bi trebala biti zdrava i gusta bez znakova suhoće;
- pažljivo ispitajte korijenski sustav (u krastavcima je prilično slab), trebao bi izgledati zdravo, biti u zemlji i ne pokazati znakove suhoće;
- jedna sadnica ne bi smjela imati više od 4 tamnozelena lišća;
- visina jednog izbojka ne smije prelaziti 12-15 cm;
- pažljivo pregledajte donje lišće, ne smiju se venuti i žutjeti (takvi listovi mogu ukazivati na pretjeranu upotrebu stimulansa rasta);
- poželjno je da sadnice budu u zemlji i dovoljno vlažne.

Tlo i gnojiva
Krastavci su vrlo zahtjevni u sastavu tla, stoga, ako želite uzgajati normalan usjev, trebate unaprijed brinuti o pripremi kreveta za sadnju. Svi krastavci, a posebno Berendey, vole ilovaču ili rastresitu pjeskovitu. Tla s povećanom razinom kiselosti, kao i teška tla, nisu prikladna za normalan rast ovog povrća. PH bi trebao biti neutralan ili slabo kiseo.
Dakle, prvi korak je utvrđivanje razine kiselosti tla. PH 7 se smatra normalnim, niže vrijednosti su pokazatelj veće kiselosti. Što je niži pH broj, tlo je manje pogodno za uzgoj usjeva. Međutim, ne može se reći da je visoki pH (alkalni tip tla) pogodan za Berendey. Kao što je već spomenuto, poželjno je da vrijednost bude blizu pH 7.Analiza tla na kiselost Da biste odredili kiselost, možete se obratiti laboratoriju ili kupiti uređaj Alamovsky i sami provesti analizu, slijedeći upute. Lakše je i pristupačnije analizirati tlo na kiselost pomoću papirnog indikatora (lakmus). Ovaj se pokazatelj prodaje u kemijskim trgovinama..
Tu analizu treba učiniti na sljedeći način:
- bajonetnom lopatom izrezati tlo na dubinu od 0,3 m;
- uzmite šaku zemlje, navlažite je destiliranom vodom, dobro promiješajte;
- umetnite indikatorsku traku u sredinu rezultirajućeg kolača, držite 1 minutu;
- uklonite traku i usporedite njenu boju s kontrolnom skalom;
- odgovarajuća boja pokazat će razinu pH vašeg tla.

Sljedeće tvari neutraliziraju višak kiseline:
- vapno;
- dolomitno brašno;
- cementna prašina;
- komad krede;
- drveni pepeo.
Uvjeti uzgoja
Pri uzgoju krastavaca Berendey morate slijediti neka jednostavna pravila:
- sorta voli lagana tla s visokom razinom humusa;
- posaditi na isto mjesto najkasnije nakon 4 godine;
- najbolje raste nakon rajčice, graška, kukuruza i ranog krumpira;
- slabo raste nakon svih sjemenki bundeve;
- temperatura tla ne niža od +14 ° C;
- preporučena temperatura zraka +24 ... + 30 ° S;
- tlo mora biti dobro navlaženo;
- potrebno je dobro hranjenje kalijevim kalijem;
- dovoljna razina CO2 u zraku;
- mjesto treba biti dobro osvijetljeno, dok izbjegavaju izravnu sunčevu svjetlost na biljkama, mogu spaliti osjetljive listove krastavca.

Uzgoj iz sjemena za sadnice kod kuće
Najčešći način uzgoja krastavaca je sadnja sadnica u otvoreno tlo. Ovom metodom u tlo se sadi već uzgojena (oko mjesec dana) biljka koja počinje roditi ranije nego ona koja je posađena sjemenkama direktno u zemlju.
Samo-uzgoj sadnica je poželjniji od kupljenih sadnica. Sami znate iz kojih se kvalitetnih sjemenki uzgaja sadnica, ne koristite razne stimulanse rasta u velikim količinama. Izvršite potrebno očvršćivanje, održavajte željenu razinu vlažnosti tla.
Priprema sjemena
Prikupite prazne sjemenke prije pripreme sjemena za sadnju. Da biste to učinili, otopite 1 žličicu u čaši vode. sol i umočite sjeme u vodu. Možete baciti sjeme koje ostane na površini - oni su prazni. Skupite preostale sjemenke, prešli su u sljedeću fazu pripreme.Ako ste kupili sjeme poznate marke u ambalaži, nije im potrebna prethodna obrada. Već su tretirani antiseptičkim i stimulansima rasta. Ako ste kupili sjeme ili koristite svoje, tada ih morate preraditi prije sadnje. U te svrhe su prikladni sljedeći:
- namakanje u 1% otopini kalijevog permanganata u trajanju od 20 minuta;
- natapanje u 0,5% otopini sode bikarbone 1 dan. Takav postupak, osim dezinfekcije, ima učinak koji potiče klijanje;
- rješenje "Fitosporin".
Sada bi sadni materijal trebao klijati. To treba učiniti na sljedeći način:
- Temeljito navlažite mali debeli ubrus u vodi (kuhinjska frotirna salveta 30x30 cm dobra je opcija).
- Stavite salvetu u široku plitku posudu tako da polovica ubrusa bude u tanjuru, a druga polovica visi. Dolijte malo vode na dno tako da ubrus bude dovoljno vlažan, ali na dnu tanjura nema vode.
- Sjeme stavite na ubrus, a na vrhu pokrijte s dijelom koji slobodno visi.
- Zategnite ploču plastičnim omotom odozgo, to će stvoriti potrebnu mikroklimu.
- S vremena na vrijeme uklonite film, nakon nekoliko dana zeleni izdanci će izrezati iz sjemenki. Mogu se saditi u tlo kad dosegnu duljinu od 7-10 mm (oko 4-6 dana).

Sadržaj i lokacija
Ovisno o broju sjemenki, možete koristiti pojedinačni spremnik za svako sjeme (šalice za jednokratnu upotrebu s drenažnim otvorima, posude s tresetom) ili uobičajeni spremnik za sadnju nekoliko sjemenki (tepsije za jaja, plastične kutije za jagode itd.). U slučaju da koristite ukupni kapacitet, kad izbojci dosegnu 5-6 cm (nakon pojave dva prava lista), morat ćete ih presaditi u pojedinačne posude.
Spremnici za sjedenje trebaju biti postavljeni na laganom i dovoljno toplom prozoru. Svjetlost za sadnice je izuzetno potrebna, kao i toplina. U slučaju da nema dovoljno topline, morat ćete koristiti dodatni izvor grijanja (svjetiljke, grijači).
Postupak sadnje sjemena
Oni počinju saditi sjeme za sadnice na jugu Rusije i cijele Ukrajine oko travnja. Preciznije, datum sjetve sjemena može se izračunati na temelju vremenskih uvjeta. Krastavce treba saditi u otvoreno tlo kada se tlo zagrije do +12 ° C na dubini od 0,1 m. Prosječna dnevna temperatura do tog trenutka treba biti +20 ° C i više, a noćna temperatura ne smije pasti ispod +14 ... + 16 ° C.Oduzmite 4 tjedna od prvih dana koji odgovaraju danim vremenskim uvjetima. Ovo će biti preporučeni datum za sjetvu sjemena za sadnice. U spremnike za sadnice, nekoliko dana prije sadnje sjemena, trebate napuniti pripremljeno tlo, prethodno odloživši drenažu (ekspandirana glina, pjena) na dno.
Posebno tlo možete kupiti u trgovini, a možete ga i sami pripremiti:
- sodo tlo - 2/5 dijelova;
- treset - 2/5;
- piljevina - 1/10;
- stajski gnoj - 1/10.
Ili takav sastav:
- truli gnoj - 3/5 dijela;
- sodo tlo - 3/10;
- pijesak - 1/10.
Sada gnojiva treba uvesti u tlo brzinom od 10 litara smjese:
- superfosfat - 15 g;
- kalijev sulfat - 8 g;
- urea - 7 g;
- magnezijev sulfat - 2 g.
Superfosfat Tlo u posudi za sadnice treba biti dovoljno navlaženo, ali suvišna vlaga je nepoželjna. Napunite spremnike 4/5 svog volumena 4-5 dana prije sadnje, a za to vrijeme postignete potrebnu razinu vlage (zalijevanje tla ili postavljanje spremnika na bateriju da isparava suvišna vlaga). Kad su sjeme i tlo spremni, možete početi sadnju. Ako koristite pojedinačne spremnike, prstom napravite udubljenja u tlu dubine 0,5 cm.
Sjeme stavite u dobiveni utor i pospite ga slojem zemlje tako da iznad sjemena ima sloj zemlje debljine oko 1 cm. Ako koristite zajedničku ladicu za nekoliko sjemenki, napravite uzdužne brazde u zemlji. U njih stavite sjeme na svakih 6-7 cm, posipajte brazde tlom u istom sloju kao u prethodnoj metodi. Ova metoda je lošija od pojedinačne sadnje jer će sadnice uskoro morati presaditi.
Njega sadnica
U skrbi o sadnicama krastavca, prije svega treba kontrolirati 3 komponente:
- temperatura;
- zalijevanje;
- rasvjeta.
Za sadnice je ugodna temperatura +20 ... + 23 ° S. U slučaju da je gornja granica ovog raspona precijenjena, trebate više navlažiti tlo i prozračiti sobu. U slučaju podcjenjivanja temperaturnog režima, možete koristiti fitolampere. Ove se svjetiljke mogu kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Osim topline, pružaju i puno svjetla potrebnog za pravilan rast sadnica..

Osim toga, sadnice trebaju hranjenje. Mladi izdanci se hrane oko 2-3 puta. Prvi put - nakon pojave prvog lista, nakon pojave drugog lista - drugo hranjenje. Nakon 2 tjedna nakon drugog hranjenja, provodi se treće. Za ove svrhe možete kupiti gnojiva kupljena u trgovini ili ih možete pripremiti sami. To je lako učiniti, u nastavku je recept gnojiva koji je savršen za hranjenje mladih izdanaka krastavca:
- voda - 3 l;
- pileći izmet - 50 g;
- superfosfati - 4 g;
- amonijev nitrat - 2 g;
- kalijev sulfat - 4 g.
Presaditi sadnice u zemlju
Kad je tlo dovoljno toplo i sadnice su spremne, možete ih presaditi u zemlju. U slučaju da je vrijeme za sadnju sadnica, a temperatura zraka još nije dovoljno visoka, smanjite zalijevanje, to će usporiti rast. Ako još uvijek odlučite posaditi mlade sadnice, a temperatura zraka nije dovoljno visoka, poslužite se vrtnim filmom. Približno vrijeme presađivanja krastavaca u zemlju je prva dekada lipnja, pod filmom - početak druge dekade svibnja.2 tjedna prije sadnje krastavaca, trebate pripremiti vrtni krevet. U budućem vrtnom krevetu kopajte utore s dubinom od 0,2-0,25 m. Na dno utora stavite truli gnoj, možete kompostirati, posipati gnojivo slojem zemlje.
- Sadnice se moraju saditi u šablonski šablon s nagibom 0,25 m, razmak redova - 0,6 m. Ovom metodom sadnje svaka biljka će dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti.
- Prije presađivanja sadnica na krevete, kopajte rupu ispod svake sadnice, zalijevajte je i stavite kompost ili stajski gnoj na dno.
- Pažljivo uklonite sadnicu s tlom iz spremnika za sadnice (ako je sadnica u posudi s tresetom, posadite je uz nju) i sadnicu stavite u rupu.
- Sadnice bi trebale stati u rupu tako da gornji sloj supstrata bude 1-1,5 cm ispod razine tla. Zatim pospite biljku tlom i lagano potapšajte rukama.
- Sadnice zalijevajte toplom vodom i korijenski sustav prekrijte slamom. Ova mjera stvorit će dodatnu mikroklimu (isparavanje vlage će se usporiti, a visoka temperatura će ostati u blizini korijena neko vrijeme).
Poljoprivredna tehnologija uzgoja sjemena na otvorenom polju
Nepromišljen način uzgoja krastavaca prilično je čest. Ovom metodom sjeme se sadi odmah u rupe, na otvorenom krevetu ili u stakleniku..
Uvjeti držanja na otvorenom terenu
Za uzgoj krastavaca Berendey na ne-sadni način pogodni su i staklenici i otvoreni kreveti. Priprema tla odvija se na isti način kao i za uzgoj sadnica, kao što je gore opisano..Pazite na područje za krevete, označite ga i pripremite na jesen. Ako se to na jesen nije uspjelo, na proljeće možete učiniti sve po pojednostavljenoj shemi. U slučaju da je tlo kiselo, a u jesen niste dodali vapno, pepeo ili kredu, to ne trebate učiniti na proljeće. Tekuća alkalna organska gnojiva bit će dovoljna.
Postupak sadnje sjemena u zemlju
Sjeme treba saditi kada temperatura tla poraste na +16 ... + 18 ° S. U središnjoj Rusiji to je oko druge polovice svibnja. Na jugu Rusije i u cijeloj Ukrajini - prvo desetljeće svibnja. Prije sadnje sjemenke pripremamo na isti način kao i za uzgoj sadnica. Samo više pozornosti treba posvetiti kaljenju. Nakon dezinfekcije (kalijevog permanganata ili sode) sjeme zamotajte u vlažnu krpu i stavite u hladnjak na tri dana.
Zatim izvadite sadni materijal iz hladnjaka i stavite ga na mjesto s visokom temperaturom tri dana. Potrebno je pripremiti krevet za sadnju sjemena na isti način kao što je to učinjeno za metodu sadnice (dodati humus, preliti kipućom vodom i ostaviti ga pod filmom tri dana). Napravite rupe dubine 5 cm, udaljenost između rupa je 0,25 m, razmak redova je 0,6 m. U svaku rupu stavite 3-4 sjemenke. Ako naknadno puže nekoliko izdanaka, trebat će ih procijediti.
Ako želite vidjeti dobru žetvu, slijedite ova jednostavna pravila:
- povremeno uklanjajte koru na tlu;
- pažljivo uklonite korov, po mogućnosti ručno (korijenski sustav krastavaca je slab, a korenje je opasno za njega);
- napraviti stapke i vezati sadnice;
- nakon svakog zalijevanja pažljivo otpustite hodnike i tlo izravno na krevetima;
- gnojiti tlo jednom svakih 1,5-2 tjedna.
Zalijevanje
Ako je vrijeme kišno, često zalijevanje nije potrebno. Ako je vrijeme suho, tada treba provoditi svakodnevno zalijevanje. Najbolje je to učiniti s toplom (+23 ... + 25 ° C) kišnicom do 9 sati ujutro, u početnoj fazi rasta usjeva. I zalijevanje prenesite na večernje sate u vrijeme kada biljka počne roditi.
U slučaju da nema doge i temperatura zraka nije dovoljno visoka za normalan rast krastavaca, ulijte vruću (+ 55 ... + 60 ° C) vodu točno ispod grma, kako vlaga ne bi dospjela na lišće. Stopa navodnjavanja - 5-6 litara vode po 1 sq. metar svaki tjedan prije cvatnje. Kad biljka počne cvjetati i roditi plodove, zalijevanje treba povećati na 13-25 litara tjedno.Zalijevajte kulturu kanom za zalijevanje. Vrlo je nepoželjno koristiti crijevo, a kamoli vodu iz slavine. Možete instalirati kapljično navodnjavanje napravljeno od plastičnih boca:
- U čepovima boca kapaciteta 2 litre napravljeno je 5-7 rupa vrućim čavlom, a zatim se pluta omota krpom..
- Zid boce izrezan je u krug, na udaljenosti od dna 3 cm, na način da dno sprječava ulazak smeća u spremnik, ali savijanjem natrag, voda bi se mogla sipati u bocu.
- Pored grma krastavca iskopava se rupa takve dubine (13-15 cm), tako da se boca može držati naglavačke (pluta s rupama umotana u krpe naslonjena je na dno rupe).
Labavljenje tla i korenje
Korenje u redovima krastavca provodi se ne više od pet puta tijekom cijelog razdoblja rasta, tratinčice se kore do četiri puta. Tlo se labavi zajedno s uzgojem i prorjeđivanjem sadnica. To treba učiniti vrlo pažljivo kako ne bi oštetili korijenje biljke..
Krađa
Čita se da sorte s pretežno ženskim tipom cvjetanja, koji uključuju "Berendey", ne trebaju štipanje. U ovom slučaju, može čak naštetiti biljci. Postupak prskanja mora se provesti u slučajevima kada biljka ne urodi plodom. Pastorke se pojavljuju u listopadnim sinusima, za čiji rast biljka odustaje od hranjivih sastojaka potrebnih za stvaranje jajnika.
Podvezica
Posebnu pozornost treba posvetiti podvezici biljke. Evo nekoliko razloga zbog kojih treba izvesti podvezicu:
- vezani krastavci zauzimaju manje prostora, stoga se na isto područje može zasaditi više grmlja;
- podvezica olakšava berbu;
- dodir s tlom povećava rizik od različitih bolesti i pojave parazita;
- na vezanom traku pojavljuje se veći broj izdanaka i cvasti, što dovodi do povećanja prinosa;
- vezana biljka zahtijeva manje održavanja;
- plodovi na zavezanim trepavicama primaju više svjetlosti, odnosno, sazrijevaju brže.
Shema krastavca podvezica. Postupak se provodi nakon što stabljika naraste na 0,3-0,35 m. Do tog trenutka je već naraslo 4-6 punokrvnih listova. Preporučljivo je podvezu provesti ujutro, prije nego što se zagrije. Osnovna pravila koja treba slijediti pri vezanju trepavica:
- rešetke trebaju biti unaprijed instalirane kako bi se izbjeglo oštećenje korijenskog sustava;
- za podupiranje trepavica upotrijebite trake od tkanine (širine 3-4 cm), jer užad ozljeđuje stabljike;
- potrebno je fiksirati stabljiku ispod prvog ili drugog lista;
- kada je trepavica dovoljno razgranata, bočne se procese mora vezati odvojeno, jer u protivnom mogu zaviti roditeljsku stabljiku i nanijeti joj ozljede;
- kada glavno stablo preraste u resice, trebat će ga zalijepiti, u protivnom će nastaviti rasti u duljinu, sprječavajući razvoj bočnih izdanaka.
Postoje ove vrste podvezica:
- vodoravan. U blizini biljaka uz rubove vrta kopaju se dvije cijevi. Između njih, na udaljenosti od 0,25-0,3 m, povlače užad duž kojih će se bičevi zavijati. Vodoravni konopi mogu se povezati okomitim užetima svakih 0,7-1 metar. Dizajn je jednostavan za proizvodnju, prilično učinkovit, ali ima jednu manu: stabljike obrasle potpornjem naginju se i zasjenjuju dio biljke. Da biste otklonili ovaj nedostatak, trebali biste napraviti veće stapke i ne zaboravite narezati biljke kada dosegnu odgovarajuću duljinu.-
- vertikala. Nosači su instalirani na isti način kao u prethodnoj metodi - uz rubove kreveta. Između nosača na vrhu uvuče se konop, vertikalna užad vezana je prema broju biljaka. Vrh svakog remena vezan je okomitim užetom. Kao varijanta ove metode, ugradite pojedinačni okomiti stupac u blizini svake biljke. Metoda je dobra za vezanje velikog broja biljaka.-
- hibrid. Koristi se ako su biljke posađene u krugu. U sredini je postavljen potpornjak, u blizini svake biljke se uvlači klip. Između klinova i središnjeg oslonca povuče se konopac, duž kojeg će bič navijati-
- zid. Mreža s velikom mrežom proteže se između dva nosača koji se nalaze na rubovima kreveta. Ako je krevet dugačak, kako se ne bi osipalo mrežicu, ne koriste se dva nosača, već više. Između dva ekstremna nosača ugrađeno je nekoliko posrednih potpora. Varijanta takvog podvezica je mreža žice ili drvene daske koje se presijecaju (vrtna pergola).
Top dressing
Prvo hranjenje treba obaviti nakon pojave prvih izdanaka. Sadnice uzgojene sjemenkama hranite se nakon što se pojave prva dva istinska lista. Daljnji raspored hranjenja ovisi o unošenju prve porcije gnojiva. Sljedeći put biljka treba hraniti 2-3 tjedna nakon prvog puta. Postoji korijensko i lisno hranjenje.
- bazalni. Gnojiva se primjenjuju što bliže korijenu. Gnojiva se otope u vodi i nježno zalijevaju u području korijena kako otopina ne bi dospjela na lišće.
- folijarna.Biljka se prska otopinom niske koncentracije kako ne bi spalio lišće. Ponekad se te sheme koriste zajedno.
Od organskih gnojiva mullein se smatra najboljim za krastavce. Otopljena je u vodi (1:10), a rezultirajuća otopina gnoji se u tlo brzinom 1 litre proizvoda na jedan rast.Mullein. Gnojni gnoj (piletina, golub) dobro se koristi kao gnojivo. Otopina se priprema u istim omjerima kao i kod upotrebe mulleina (1:10), u dobiveni proizvod treba dodati samo 2 čaše drvnog pepela. Jedna biljka zahtijeva 1 litru gnojiva.
Izmet ptica.Hranjenje ureom. 50 g uree se otopi u 10 litara vode. 0,2-0,25 l rezultirajuće otopine ubrizgava se u korijen svake biljke. Ne miješajte ureu sa superfosfatima ili vapnom, inače će tvari reagirati, a dušik potreban biljci će se razgraditi.
urea.Ammofoska. Ravnomjerno rasporedite 25-30 g gnojiva u razmaku redova, a zatim ga pomiješajte s tlom, lagano kopajući razmak redova. Ako je biljka zdrava, ne treba je gnojiti tijekom cvatnje. Ammofoska pomaže smanjiti razinu nitrata u voću.
- amonijev nitrat - 20 g;
- superfosfat - 25 g;
- kalijev nitrat - 10 g;
- voda - 10 l.
Svaku biljku nahranite sa 0,25 L gnojiva tijekom plodnog razdoblja. Za folijarno hranjenje možete koristiti sljedeći alat:
- topla voda - 10 l;
- superfosfat - 35 g.
Raspršite biljke dobivenim proizvodom ujutro ili navečer kako biste izbjegli izravnu sunčevu svjetlost na lišće. Sljedeći lijek je također prikladan za prskanje krastavaca:
- Borna kiselina - 5 g;
- kalijev permanganat - 0,5-1 g;
- voda - 10 l.
Tijekom razdoblja plodnosti hranjenjem krastavaca povećava se broj jajnika, poboljšava plodnost i okus povrća. Krastavci općenito trebaju mikroelemente, prije svega kalij, magnezij i fosfor. Bolje je kombinirati gnojidbu s organskom tvari i mineralnim gnojivima Još jedan dobar lijek za vrijeme plodovanja:
- kalijev nitrat - 25 g;
- voda - 10 l.
Ova količina gnojiva dovoljna je za oko 35-40 biljaka. Tijekom cijelog razdoblja plodovanja, za prskanje se koristi otopina uree. Nakon što se gnojiva primjenjuju po treći put, trebate hraniti u intervalima od 2-3 tjedna..
Neki narodni lijekovi za hranjenje krastavaca:
- kvasac.Takvo hranjenje pomaže razvoju korijenovog sustava, povećava imunitet biljke, povećavajući njezinu otpornost na razne bolesti. Otopite paket sirovog kvasca u 2 litre tople vode, dodajte 5 žlica. žlice šećera, dobro promiješajte i stavite na toplo mjesto. Nakon 1 dana, izlijte fermentiranu pivu u 10 litara vode.
- drveni pepeo. Otopite 0,2-0,25 kg pepela u 10 litara tople vode. Potrošnja - 1 litra po biljci. Pepeo se također posipa oko grma kako bi se spriječila bolest..
Štetočine, bolesti i prevencija
Krastavci su, kao i drugo povrće, osjetljivi na razne bolesti i štetočine. Među karakterističnim bolestima su sljedeće:
- plijesni (Peronosporosis). Gljivična bolest krastavaca, kod koje se na oboljelim listovima formiraju žute mrlje, na stražnjim mjestima pojavljuju se sive gljive sporama. Bolest se razvija u uvjetima visoke vlažnosti zraka (magla, rosa) i temperature zraka od +17 ... + 23 ° S. Krhotine biljaka mogu biti žarište bolesti.
- pepelnice. Gljivična bolest koju karakteriziraju mrlje u obliku bijelog brašna na prednjem dijelu lista. Ovo je micelij uzročnika bolesti. Postupno mrlja prekriva cijeli list.
- kladosporioza (maslinasto smeđa mrlja). Gljivična bolest koja najčešće pogađa plodove, rjeđe lišće i stabljike biljaka. U početnom stadiju pojavljuju se mali vodenasti mrlje, koje rastu, dostižući promjer od 0,5 cm. Koštica pukne, na tijelu fetusa formira se jelkasti iscjedak. Ako je vlaga zraka visoka, mjesta su prekrivena tamnim premazom. / li]

- korijenska trulež. Češća je u staklenicima, ali se događa i u otvorenim vrtovima. Najprije se donji listovi požute, a zatim se cijela trepavica posuši.

- siva trulež (botritis). Bolest se javlja uglavnom u staklenicima, ali se javlja i u povrtnjacima. Pogođeni su plodovi biljaka. Za profilaksu treba paziti na rotaciju usjeva, temperaturu treba održavati na +19 ° C i više s vlagom zraka od oko 90%.
Neka pravila koja se moraju poštivati za zaštitu od bolesti i parazita:
- Nemojte nanositi puno dušika gnojivima kako lišće i stabljika ne bi postali mekani i tanki.
- Krastavce ne treba saditi prečesto: to ometa pristup zraku. Vlažni stajaći zrak i nepropusnost mogu uzrokovati razvoj različitih bolesti.
- U staklenicima treba izbjegavati zagušujuću atmosferu. Pazite da zimi nema propuha. Kod prozračivanja otvorite prozore sa strane na kojoj nema vjetra.
- Pokušajte ne ozlijediti biljke i plodove. Ozljede biljaka - šansa za bakterije koje uzrokuju bolest.
- Odmah uklonite i uništite oboljele plodove i lišće, ne smiju ih ostaviti na biču.
Nekoliko riječi o štetočinama koje mogu prijetiti krastavcima:
- uš Možda je najčešći parazit na krastavcima. Pojavljuju se na biljkama s 3-4 lišća. Pogođeni listovi postaju zgužvani, rast biča prestaje, biljka ubrzo umire. Plijesni oslobađaju ljepljivi plak, što je povoljno okruženje za razvoj i rast gljivičnih bolesti.

- paukova grinja. Česti je gost u staklenicima, gdje zrak karakterizira povećana suhoća. Na stražnjoj strani lista pojavljuju se blijedožute mrlje. Na prvi znak prskanje koloidnim sumporom ili "Tiovit Jet".

- rudari - paraziti koji se pojavljuju na krastavcima tijekom plodovanja. Za borbu protiv štetočina prikladni su preparati protiv lisne uši.

Berba i skladištenje
Berendey krastavce treba ubrati čim plodovi dosegnu veličinu potrebnu za njihovu namjenu: zelene biljke koje su dosegle 7-8 cm dužine su pogodne za soljenje i konzerviranje, a 10-12 cm i više za salatu. Kad usjev počne obilno roditi plodove, treba ga se beriti barem svaki drugi dan, inače će žuti prerasli ometati rast mladih plodova. Bolje je beriti dva puta dnevno - ujutro i navečer. Također, ne zaboravite ukloniti sve deformirane i bolesne plodove, s raznim vanjskim nedostacima..
Nekoliko jednostavnih pravila i smjernica koje morate imati na umu tijekom berbe:
- Prilikom branja stabljiku treba ostaviti na stabljici biljke.
- Za žetvu je bolje koristiti nož.
- Stabljiku ne biste trebali povlačiti, lomiti ili uvrtati, to je kruto slabljenjem biljke.
- Ne okrećite bič pri žetvi.
- Prikupljanje treba obaviti u rano jutro ili navečer..
- Ubrani usjev mora se ubirati na hladnom ili zasjenjenom mjestu..
Voljeno povrće ima jednu značajnu manu - rok trajanja krastavaca je izuzetno kratak. Upravo iz tog razloga postoji mnogo različitih recepata za ukiseljenje i konzerviranje krastavaca. Postoji nekoliko načina za proširivanje prezentacije Zelentsova:
- Voće zamotajte u plastične vrećice i stavite u hladnjak.
- Izrežite zelje zajedno sa stabljikom, plodove stavite okomito stabljikom prema dolje, u posudu s malom količinom vode (ne više od 1/4 zelenila treba biti u vodi). Vodu je potrebno mijenjati svaki drugi dan.
- Sakupljene krastavce dobro operite, obrišite suhim i premažite jajetom. Pričekajte da se protein osuši. Ovom metodom zelje se obično čuva neko vrijeme, čak i ne na hladnom..
- Postoji stari rustikalni način čuvanja krastavaca. Bačva s krastavcima i dodatnom težinom spušta se u prilično duboku struju. Ako je protok vode jak, a struja se ne smrzne u potpunosti, svježe zelenilo bit će na vašem stolu s početkom Nove godine.
Mogući problemi i preporuke
Za uzgoj krastavaca "Berendey" metodom bez sjemena potrebno je više sjemena nego kod uzgoja sadnica. Biljke koje se uzgajaju u otvorenom tlu iz sjemena počinju plodovati kasnije. Obično daju manje prinose od biljaka uzgajanih iz sadnica. Ali takve krastavce karakterizira viši imunitet, manje su osjetljivi na bolesti i otporniji na parazite. Osim toga, takve biljke plodove duže, ponekad i prije prvog mraza..

Prekid fotosinteze može zauzvrat uzrokovati gubitak pigmentacije stabljikom i lišćem biljke, njihovo žutanje.
- Žutost ili gubitak lišća biljke može biti uzrokovan nepravilnim zalijevanjem. S nedovoljnim zalijevanjem, lišće se suši i postaje žuto po obodu, formiraju se smeđa suha područja. Nedovoljno zalijevanje može uzrokovati razvoj različitih bolesti..
- S visokim udjelom vlage u tlu, zrak potreban biljkama za redoks reakcije izlazi iz njega. Asimilacija i obrada fosfora, kalija i dušika kritično usporava, što također može izazvati žuto lišće i prolijevanje.
- Drugi razlog žutog lišća je nedostatak minerala i hranjivih sastojaka u zemlji. Blijedo žuta boja lišća ukazuje na manjak kalija i dušika..
- Sunčane opekline mogu uzrokovati žute mrlje, ne zaboravite da su listovi krastavca vrlo osjetljivi.
- Žutost je simptom određenih bolesti, poput fusarija.
- Žutost može biti posljedica nepravilne rotacije usjeva, gljivičnih bolesti i prekomjerne gnojidbe tla..
Uzrok izlijevanja jajnika na biljke može biti:
- visoka ili niska temperatura zraka;
- pogrešan unos minerala;
- pogrešan režim vlaženja (višak, nedostatak vlage, zalijevanje hladnom vodom);
- nedostatak oprašivanja pčela zbog lošeg vremena.
Ne zaboravite, krastavci su osjetljivi na temperaturu. U slučaju da temperatura tla padne na oko + 14 ° C, jajnici krastavca počet će se raspadati. Kao što je već spomenuto, sorta Berendey odlikuje se izvrsnim okusom, pogodna i za salate i za konzerviranje i kiseli krastavac. Osim toga, on je relativno nepretenciozan u skrbi. Pokušajte ga uzgajati na svojoj web stranici i, možda, uskoro ćete postati pristalica ove sorte ili čak stručnjak za njezin uzgoj.